用於肉類和蔬菜的廚房研磨機
用於肉類和蔬菜的廚房研磨機可以成為廚房中真正有用的伴侶。但要充分利用它們，您需要徹底研究家用電器模型（例如，香腸和其他產品）。另一個熱門話題是選擇哪種型號更好。
特點
用於肉類和蔬菜的廚房切碎機是一種可以讓您盡快切割各種產品的設備。它不僅僅是關於黃瓜、西紅柿、羊肉或鳥類屍體。這種設備也可以用於奶酪、堅果和其他一些產品。除了正確意義上的切割外，這種技術還可以使不同類型的食物達到質量均勻的狀態。 儘管各個製造商進行了所有創新，但整體設備或多或少是相同的：
- 用於放置加工產品的碗；
- 一個旋轉軸正好定位在這個碗的中間；
- 噴嘴在可以切碎、切割或磨碎的軸上旋轉；
- 防止加工產品損失和飛濺出現的蓋子；
- 用於移動軸的電動機或觸發塊。
種類
在全球範圍內，所有磨床都分為兩個亞種。手動類型的設備意味著軸的移動來自操作員自己的動作。有時描述說它是一種機械裝置。
儘管有明顯的原始性和客觀複雜性，但這些模型不容小覷。在國內領域，它們已經很有吸引力，因為它們完全獨立於電源，這在許多地方造成了嚴重的問題。
然而，在便利性、實用性和功能性方面，家用電動碎紙機幾乎無條件勝出。 用戶只需要：
- 將食物放入碗中；
- 按下按鈕;
- 在 1-2 分鐘內獲得最佳效果。
這兩個類別的模型和設計的多樣性令人印象深刻。因此，在選擇一種或另一種類型時的這些考慮可以排除在括號之外。手動技術比帶電樣品便宜得多。唯一的問題是，持續的積極工作會引起疲勞。 在積極的性質中，應該提到：
- 有限的噪音；
- 易於護理；
- 技術的緊湊性。
然而，對於許多人來說，肌肉操作原理的這些優勢被這樣的設備按定義並不強大的事實所抵消。 即使在家庭廚房中，也有需要緊急準備大量產品的情況。 而在餐廳、咖啡廳、食堂的工業廚房裡，他們的流量更大，更激烈。那裡只需要使用電動切碎設備。此外，手動菜刀的功能非常有限，這不僅會讓專業廚師感到不安，也會讓普通的在家嘗試的愛好者感到不安。
有了電氣設備，情況就更有趣了。 當然，它可以壓碎、切割和研磨更多產品。也不能抱怨功能級別。但我們必須明白，設備越強大，消耗的電流就越多。
同時，噪音會增加，而且幾乎所有電動車型都很重 - 因此它們是為固定使用而設計的；工作期間在廚房裡走動很困難。
在易於維護方面，電動斬波器與機械斬波器沒有太大區別。但有時在洗碗機中洗滌有限制，必須在文件中公佈。 其他值得注意的弱點：
- 不能在潮濕的地方儲存和使用；
- 連接到出口；
- 笨重；
- 與伸出的繩索相關的危險；
- 潛在的觸電風險（因此，對於三明治香腸來說，手動模型就足夠了）。
切碎機
這組設備旨在將加工產品變成均勻的質量。它們用於準備醬汁和製作雞尾酒。另一個常見的用途是揉麵團。 攪拌機切碎機通常分為固定組和潛水組。 固定設備有一個安裝在支架上的碗；碗底裝有刀片。
潛水攪拌器電路看起來更簡單。他自己看起來像一個普通的手柄，帶有一個用於噴嘴的軸。 放置在手柄內的電機允許工作部件旋轉。
通常，切碎攪拌機因其高性能和多功能性而受到稱讚。但是在這裡您已經必須注意特定修改的特徵。
斬波器
這些是緊湊型碎紙機，包括一個蓋子和一個容器。蓋子裡面可以是手動和電動馬達。 斬波器適用於：
- 肉塊、奶酪和蔬菜；
- 粉碎香料；
- 研磨咖啡；
- 冰塊。
絞肉機
這個名字本身就很好地描述了主要功能......但你不應該著急。在絞肉機中，有手動和機械兩種型號。後者更俱生產力和實用性。 使用這些設備，您可以：
- 吃麵條；
- 生產意大利面；
- 做餅乾;
- 從柔軟的水果和漿果中榨汁。
其他
蔬菜切割機是替代設備的一個很好的例子。這些設備值得所有沙拉愛好者隨身攜帶。 期望同時存在電氣設備和機械設備。 手動切菜機只能處理熟食（極少數例外）。但可用的切割方法並不取決於蔬菜切割機驅動器的種類。
收割機是所有切碎設備中最大的。它可以一次處理最多的產品。
所有這些設備都配備了一個帶有內部電機的支撐塊。 控制系統被帶到塊的表面。碗和附件單獨出售。
熱門模特
但是，品種的一般描述是一回事，但實際上需要完全不同的東西 - 一個可以解決問題的特定單元。在帶有塑料碗的設備中，它脫穎而出 型號 Oberhof Schwung C24.它有很多食物。 還有重要的屬性注意：
- 噪音小；
- 過熱風險為零；
- 高強度和最佳動作銳度；
- 受保護的電動機；
- 沒有明顯的缺點。
對於很多用戶來說，價格更好 Gemlux GL-MC400.功率和成本的最佳比率證明了該設備的支持。該產品快速粉碎產品。它配備了鋒利的刀具。
但是，也有缺點：噪音水平高，蓋子太薄。
對於德國品質的鑑賞家來說，還有好消息——它進入了評級 碎紙機 Bosch MMR 08A1.它運行安靜、快速且不佔用空間。洗滌很容易。借助加長的電源線，您可以選擇幾乎沒有限制的工作區域。但是，仍然需要注意破碎不均勻和對有限範圍產品的適用性；這是否可以通過製作冰沙的可能性來證明是一個難題。
法國關注Moulinex 也試圖跟上 - 他提供 碎紙機 DJ450B10.這樣的設備工作迅速並且用途廣泛。四刀可讓您均勻地分解任何產品。護理並不困難。 但是，也有缺點：
- 瘦身；
- 價格略高；
- 令人不快的噪音；
- 小碗。
滿懷信心地登頂 飛利浦 HR2505/90 Viva 系列.設備根據加工產品自主選擇速度。 要點：
- 總功率 - 0.5 kW；
- 一對噴嘴；
- 材料 - 塑料；
- 碗容量 - 1.1 l;
- 設備重量 - 1.6 kg；
- 緊湊;
- 易於操作和清潔；
- 蔬菜和水果大面積切割的可能性；
- 沒有橡膠腳。
通過列出其他有吸引力的模型來完成審查是合適的：
- 基福特 KT-1345；
- 比納通 MFP-075；
- 小米DEM-JR01；
- 歐信 CH3020。
如何選擇？
關鍵是使用研磨機的目的。 對於普通消費者來說，用最簡單的只有好評的模型是很可能的。 但對於一個只有兩個人的家庭來說，效率要重要得多。因此，在這種情況下，除了電氣系統之外別無選擇。相同的標准在選擇碗的體積方面發揮作用。
如果您有意識地選擇簡單的手動斬波器，您應該會發現驅動軸是多麼方便。 如果可能，將進行測試啟動，並且在沒有這樣的機會的情況下，他們會熟悉說明和視頻。 電源也很重要。是她限制了特定設備的特性限制。
對於和麵，需要配備功率至少為 0.9 kW 的電動機的型號。
還應注意：
- 噴嘴的數量和用途；
- 他們的材料；
- 節目數量；
- 破碎程度；
- 加工產品的硬度；
- 速度調整次數；
- 最小碗裝載；
- 船體可靠性；
- 安裝過程中的穩定性；
- 刀片的數量。
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