醋栗Snezhana

在夏季居民和種植醋栗灌木的農民中最受歡迎的是帶有少量荊棘的漿果作物，這有助於收穫過程。這些品種包括晚熟的醋栗Snezhana。

Gooseberry Snezhana 由飼養員 I. V. Popova（FGBNU 聯邦園藝和苗圃科學中心）於 2000 年培育。 2009年補充了批准品種行列。漿果文化被劃在中部地區。

晚熟品種 Snezhana 是一種高大的灌木，可長到 140-160 厘米高。漿果灌木的特點是綠紅色的強烈直立芽，緊湊的樹冠，適度增厚，有光澤的亮綠色葉子和弱刺。細而短的刺很少僅位於芽的下部。在開花期間，濃密的灌木叢中密佈著淡色的大花。灌木在六月至七月開花。

該品種是自交的（超過 45%），因此不需要供體灌木。實踐表明，在同一地區、同一開花時間種植幾種醋栗只能提高產量。

Snezhana 是一種中等果實的漿果作物。在有利的條件下，灌木上會長出重達 4-6 克的漿果。水果的形狀不尋常 - 橢圓形梨形，表面非常光滑，上面覆蓋著蠟。成熟的醋栗呈黃綠色，帶有明顯的白色紋理。在強烈的陽光下，可能會出現側臉紅。漿果的果皮非常緻密，有時很粗糙。多虧了細長而結實的莖稈，即使沒有及時採摘，漿果也不會碎裂。

漿果的用途是普遍的，因此它們可以新鮮食用，用於烹飪、煮熟的蜜餞、加工成果醬和橘子醬，也可以冷凍。該品種的一個特點是漿果的高運輸性和能夠在涼爽的地方長期儲存（約 15-16 天）的能力。在技​​術成熟階段採摘的漿果特別易於運輸，易於長期保存。

醋栗的商品和口感品質非常高。漿果淡黃色的果肉具有肉質、緻密、同時柔軟、多汁的質地。水果的味道是平衡的——明顯的酸味與輕微的甜味和輕微的果香完美結合。果肉含有超過 7% 的糖和低於 2% 的酸。

Snezhana 屬於成熟較晚的漿果種類，因此當大多數品種已經成功收穫時，漿果就會成熟。灌木在種植後的第二年開始結果。品酒期從 7 月的第 3 個十年開始，結果的活躍期在 8 月上半月。

該品種的產量令人印象深刻。按照標準的農業實踐，在結果期可以從 1 個灌木叢中摘取 6 到 9 公斤的成熟漿果。當以工業規模種植漿果時，每公頃可獲得高達 74.2 美分的醋栗。

在休眠期 - 早春或中秋種植幼苗。在春季種植時，您需要考慮土壤和空氣的溫暖程度。此外，種植是在生長季節開始之前完成的。樹葉完全落下後，在秋天種植灌木。通常，這是十月，因此根係有時間適應氣候特徵。

種植苗木時，要保持灌木與樹木之間的距離，即2-2.5米。最適合種植的是一到二年生的幼苗，根係發達，長20-30厘米的健康枝條2-3個。

對於種植醋栗Snezhana，建議選擇具有足夠熱量和光照以及地下水通道較深的地點，因為植物的根係對土壤中的水分停滯產生負面反應。土壤應肥沃，水分和空氣滲透良好。專家建議在酸度中性的肥沃土壤上種植醋栗。此外，應保護場地免受陣風和氣流的影響。

植物的農業技術包括定期澆水、追肥（如果在種植時添加肥料，那麼接下來的 3 年不需要追肥）、鬆土和除草、每年對樹枝進行衛生修剪、稀疏灌木、防止囓齒動物、害蟲和病毒。

此外，不要忘記覆蓋土壤，這不僅有助於保持水分，還可以防止土壤中雜草的形成。作為覆蓋物，黑色農用纖維或稻草是合適的。抗衰老修剪在植物生長第五年後進行。

Snezhana 是高免疫力的擁有者，因此她很容易忍受美國白粉病、斑枯病和許多病毒性疾病。為了增加抵抗力，可以使用特殊製劑定期進行預防性治療 - 秋季噴灑硫酸鐵溶液，以及早春（生長季節之前）噴灑波爾多混合物。灌木幾乎不吸引害蟲，因此蚜蟲、飛蛾和玻璃箱的入侵極為罕見。

鵝莓的良好生長發育不受冬季解凍、春季霜凍、高溫和短暫乾旱的影響。此外，該品種具有抗凍性，可承受低至-20-25度的溫度。過度的水分和潮濕以及過度的陰影會影響負向發育，這會降低產量或增加漿果味道的酸度。

Snezhana 是夏季居民和農民最喜歡的品種之一。這是由於樸實無華的農業實踐、弱刺性、對氣候條件的快速適應以及在貧瘠土壤上發展的能力。許多家庭主婦都被漿果令人難以置信的味道、它們的普遍用途以及在冰箱中儲存長達 2 周而不會失去其味道和有用特性的能力所吸引。

除了眾多優點之外，值得指出該品種的缺點。這種文化最基本的缺點可以認為是晚熟和果皮太硬，這是在吃新鮮漿果時感覺到的。