醋栗奧拉維 (Hinnonmaen Punainen)

醋栗是一種健康美味的漿果，許多夏季居民在他們的地塊上種植。在眾多經典和最近培育的物種中，芬蘭選擇的中晚期 Olavi 品種特別令人感興趣。

Olavi 是芬蘭育種者努力的結果。漿果文化是在 20 多年前孕育出來的。科學家的主要任務是創造一種能夠在惡劣氣候條件下生長和結果的品種。 Gooseberry Olavi 於 1999 年被列入允許在俄羅斯聯邦領土上使用的國家登記冊。該品種推薦在西北和北部地區種植。

Olavi的中晚期種是一種中等大小的球形半展佈灌木，樹冠強烈加厚，綠葉。灌木長到150厘米高。該植物的特點是中等厚度的直立枝條，大量散佈著尖銳的一/二部分穗狀花序，以及棕色的小芽，生長略微偏離。在開花期間，灌木上覆蓋著小而淡的鈴鐺花。

Olavi 是一種高度自給自足的作物（高達 46%），因此無需種植授粉灌木。

醋栗屬於中等果實的品種。漿果的重量從 2 克增加到 4.4 克。醋栗以正確的形式生長 - 橢圓形或圓形橢圓形，表面光滑，蠟質，沒有邊緣。成熟的漿果具有美麗均勻的顏色 - 帶有明顯淺色條紋的深櫻桃色。漿果的果皮很薄，但很結實。

醋栗在收穫後 3 天內可以很好地耐受運輸，不會開裂，也可以在陰涼處儲存長達 5-6 天。漿果的用途是普遍的——它們可以新鮮食用、用於烹飪、冷凍、加工成果醬、果醬、果醬和蜜餞。

醋栗的味道非常好。果肉肉質，柔軟，顆粒細，多汁。味道以酸味為主，略帶甜味。漿果的香氣幾乎不明顯，但味道非常清爽。果肉含有幾乎 12% 的糖和不到 4% 的酸。

Olavi是一種具有中晚成熟期的文化。第一次收穫可以在種植後的第二年觀察到。該品種的特點是20年穩定結果。您可以從 8 月中旬開始品嚐漿果。

該品種產量很高。使用標準農業技術，每季從 1 個灌木叢中，您可以收集 7 至 13 公斤的美味漿果。以工業規模種植醋栗，每 1 公頃可以種植 55 分漿果。

種植日期直接取決於該地區的氣候。北方在春季播種，待土壤暖和後，芽尚未膨大。在南部地帶，可以在秋季（10月）種植幼苗 - 穩定霜凍前30-45天。種植時，重要的是觀察幼苗之間的距離 - 150-200 厘米。種植健康的幼苗是具有 2-3 根高 25-30 厘米和發達的根系的幼苗。最好種植兩歲的灌木。

該品種易於照料，但對生長條件要求不高。場地應有充足的陽光照射，避免陣風、氣流和積水（建議深入地下水通道）。具有中性酸度的鬆散、肥沃、肥沃或沙質土壤被認為是最好的。您可以通過多種方式獲得醋栗幼苗 - 分層或扦插。

醋栗種植是標準的——適度澆水、施肥、衛生修剪樹枝、塑造灌木冠、根區除草和覆蓋、預防病蟲害入侵。在嚴冬條件下，可能需要覆蓋農用纖維。

醋栗具有出色的免疫力，這使它們能夠抵抗許多疾病和害蟲。它不暴露於美國白粉病和球狀黴，也很少患炭疽病和斑枯病。及時處理，以及適當的護理，將有助於防止害蟲的入侵。

醋栗具有出色的抗壓能力，因此可以迅速適應最惡劣的天氣條件。文化是抗霜凍的（高達-30度），忍受熱和光陰。長時間的干旱和氣流對植物來說是不可取的。