醋栗蜂蜜

醋栗是所有園丁最喜愛的漿果作物之一。在眾多的品種中，蜂蜜明顯脫穎而出——中早熟品種，非常甜，產量高。它的琥珀色、香氣，當然還有味道，讓人想起蜂蜜。養蜂人將這種品種視為一種很好的春季蜂蜜植物。

這種文化在很久以前就孕育了，早在蘇聯時代。這項工作是由飼養員 VNIIS 他們進行的。米丘林。用歐洲農作物如棗、工業、綠瓶、粗心等的花粉授粉，獲得了一種以美洲普爾曼為基礎的新醋栗。儘管該品種在園丁中非常受歡迎，但該文化並未出現在國家登記冊上。

這個名字的同義詞是格羅蘇拉利亞（Ribes uva-cripsa）Medoviy。

蜂蜜醋栗灌木中等大小，不超過一米半，但強大而蔓延。直徑超過一米的表冠。灌木的主要缺點是存在大量尖銳的刺，它們位於樹枝的整個長度上。枝條的樹皮是灰色的。少有灌木叢。三葉小葉，傳統的綠色，有輕微的光澤，也有輕微的皺紋。

蜂蜜醋栗的主要特徵是明亮的黃色，幾乎是橙色的漿果。果實向陽面形成棕褐色。

它們因其大尺寸以及開胃的外觀和出色的口味而受到重視。漿果的平均重量為 4.6 至 6 克，但也有 9 克的巨人。它們的形狀是梨形的，但也有圓形的。果皮非常薄，透明，以至於你可以透過它看到種子，順便說一下，它們的數量並不多。

醋栗蜂蜜非常好吃，果肉柔軟甜美，食用時會感覺到甜點蜂蜜花香。糖的組成相當大 - 從 15% 到 17%。在品嚐期間以非常高的分數評估美食品質 - 從 4.9 到 5。

文化是季節中期。蜂蜜在七月的最後幾天或八月的第一天開始結出果實。但一般來說，植物在種植後3-5年內就能結出第一批果實。它結出果實很長一段時間 - 25-30年。

每年，園丁們從品種醋栗植物中平均收到多達 4 公斤的甜琥珀漿果。

所描述的文化被劃分為西伯利亞和烏拉爾地區。

在春季和秋季種植時，灌木同樣成功地生根。冬季過後，在雪融化和土壤解凍後，但在花蕾甦醒之前，必須有時間立即種植作物。如果您沒有時間，並且生長季節已經開始，則應將活動推遲到秋季期間。否則，種植的植物將需要很長時間才能生根，甚至可能會生病。在秋季的幾個月裡，醋栗應該在寒冷天氣前一個半月種植。在這種情況下，植物將有時間在冬季開始之前適應。

蜂蜜醋栗的特點是含糖量高，但這只有在植物在白天的大部分時間被太陽照射時才有可能。地下水流距地表不高於 1.5 m。醋栗蜂蜜對土壤的酸度及其成分要求很高。作物在沙質和沙質輕質土壤上足夠好，它應該是微酸性或中性的。如果您有肥沃甚至粘土，則需要經常鬆動。

醋栗灌木叢很少澆水蜂蜜，但很豐富。最主要的是在開花階段不缺乏水分，以及捆綁漿果。而在立冬前夕，所謂的補水灌溉是必要的。同時，平均每棵灌木要消耗 30 到 50 升水。

最好將根下的灌木弄濕。培養物對滴灌反應特別好。灌溉後以及雨後，灌木樹幹周圍的土壤應鬆散，以防止形成硬殼，阻礙水和空氣流向根系。我們不能忘記除草。並且為了減少灌溉次數，以及鬆動、除草，需要在近莖區覆蓋7-10厘米。

醋栗樹叢周圍經驗豐富的夏季居民安裝支撐樹枝的支架，減少與地面的接觸。這降低了感染真菌疾病的風險。

和很多很久以前培育出來的品種一樣，蜂蜜沒有很強的免疫力。因此，植物可能會受到許多疾病的影響。該培養物還對害蟲的攻擊具有微弱的抵抗力。這就是為什麼以特殊方式噴灑和昆蟲處理的形式對品種進行預防如此必要的原因。

該文化具有很強的抗凍性 - 它可以承受高達 25-30 度的霜凍。同時，梅多沃的抗旱性也處於最佳狀態。