馬鈴薯西弗拉

長期以來，荷蘭品種的土豆在園丁和農民中很受歡迎。這是由於它們樸實無華的照顧、對氣候的快速適應、對許多病毒的抵抗力和高產量。最受歡迎的品種之一是 Sifra 馬鈴薯。

中晚期 Sifra 馬鈴薯是荷蘭選種的傑出代表。作者屬於 Biemond Cornelius Johannus 和 Jansen Klomp Martin F. V. 自 2010 年起獲准在俄羅斯聯邦境內使用。茄科栽培 Sifra 位於西北、伏爾加-維亞特卡和中部黑土地區。此外，馬鈴薯在烏克蘭和摩爾多瓦大量種植。

荷蘭馬鈴薯品種是中等或高的中間灌木。它有直立或半直立的強大莖，可以稍微展開。灌木的特點是葉子適中，葉子中等大小，邊緣呈深綠色波浪狀，根係發達，因此每個灌木下有多達 14-15 個大塊莖成熟。

該植物的開花始於六月。這時，每株灌木上都會長出大朵雪白的花朵，聚集在花冠中。

Sifra 是大果荷蘭品種的一個典型例子。在健康的灌木叢中，重達 107 至 150 克的塊莖會成熟。馬鈴薯的形狀正確，接近理想 - 圓形或絕對圓形。馬鈴薯的顏色是經典的——淺黃色。塊根作物的果皮中等緻密，光滑，略帶光澤，很少散落小眼，淺栽。

挖出的馬鈴薯在不損失味道和商業品質的情況下進行長距離運輸。塊莖的保存質量很長，如果您遵循存儲規則 - 溫度為 + 3 ... 4 度，濕度不超過 60-65%。

與大多數其他荷蘭品種一樣，Sifra 馬鈴薯具有豐富的味道和宜人的香氣。雪白的果肉質地細膩，油膩，沒有麵粉和水感。經過清洗和熱處理後，塊根作物的果肉不會變黑。煮熟的土豆具有令人愉悅的甜味和油膩感，不會乾燥。塊莖中的澱粉含量平均 - 高達 16%。烹飪時，蔬菜不是很軟，不會碎。

該品種適用於所有類型的烹飪 - 將土豆煮熟去皮並帶皮，燉，烘烤，在平底鍋中油炸，然後油炸，搗碎，添加到沙拉中，作為第一道菜。值得注意的是，這種馬鈴薯品種的果泥又嫩又透氣。由於其卡路里含量低，塊莖包含在嬰兒和減肥食品中。

中晚熟品種。生長季節持續 95 至 115 天。發芽在 15-20 天后發生，並且芽非常友好地出現。第一次挖掘從 7 月下半月開始。塊根作物在 9 月中旬達到完全成熟——此時，您可以大量挖掘土豆。塊莖成熟的第一個跡像是頂部變黃和枯萎。

馬鈴薯被宣佈為高產。平均而言，可以從 1 公頃的種植園中挖出 179 至 403 q 的平整塊莖。最大產量達到每 1 公頃種植園 500 多株。產量直接取決於對農業技術建議的遵守、土壤的選擇和天氣條件。

種植塊莖最好在+ 12 ... 15度的穩定溫度條件下進行，此時不可能再次出現春季霜凍。通常，這是五月下半月。選擇枝條長約2厘米的中等大小的塊莖種植，正確的種植地點是以前長過西葫蘆、黃瓜、捲心菜和青菜的地方。最適合種植被認為是 30x65 厘米的方案。

馬鈴薯護理包括標準措施：根據需要澆水、除草和放寬行距，這將確保土壤的透氣性、種植灌木叢、防止溫度波動、施肥、防止病毒和昆蟲入侵​​。

在蓬鬆、施肥、濕潤、呼吸良好、酸度指數中性的沙質和沙質土壤中種植馬鈴薯是很舒服的。馬鈴薯在乾燥的泥炭土壤上也長得很好。不建議在肥沃和重土壤以及酸性土壤中種植馬鈴薯。

Sifra馬鈴薯是一種耐旱、喜熱的作物，容易忍受高溫、短遮蔭，但容易受到溫度急劇波動的影響。種植地點選擇均勻，沒有沼澤和低地，那裡的水分經常停滯，導致灌木根莖腐爛。重要的是該地點始終保持光線充足 - 在早上和下午，充足的陽光和可靠的防風和冷風保護。

該品種具有很強的免疫力，可以防止多種疾病和真菌感染。馬鈴薯對癌症和金線蟲有抵抗力。植物對塊莖和葉晚疫病的平均抗性。最大的作物問題是常見的黑星病和科羅拉多馬鈴薯甲蟲襲擊。