- 作者: 德國沃爾夫岡沃爾特
- 名稱同義詞: 梅洛
- 批准使用年份: 2015
- 目的: 食堂
- 塊莖大小: 中到大
- 塊莖重量,克: 89-139
- 果皮著色: 紅色的
- 紙漿顏色: 暗黃色
- 澱粉含量,%: 15,7-16,1%
- 塊莖形狀: 橢圓形
種植馬鈴薯、園丁和農民試圖選擇最適合該地區氣候條件的品種。對於中部地區,德國選擇的晚熟品種梅洛是最適合種植的。
育種史
梅洛土豆的出現要歸功於農業公司 Nordika Nordring-Kartoffelzucht und Vermehrungs-GMBH 的德國科學家的工作。該品種的作者是沃爾夫岡沃爾特。 2015年獲批使用並進入馬鈴薯名錄。最俱生產力的茄屬植物,生長在中部地區。
品種說明
梅洛是一種中等大小的中型灌木,可長到 50-60 厘米高。該植物的特點是緊湊,莖半直立,肥厚適中,小葉鮮綠色。種植後約 50-60 天開花。此時,馬鈴薯叢上會形成罕見的紅紫色花朵。灌木的一個特徵是強大的加厚莖。
灌木和塊根作物的外觀特徵
在一個灌木叢上,形成並生長了 6 到 11 種塊根作物。土豆呈規則的橢圓形,表面光滑。通常,塊莖的大小和形狀相同,即對齊。馬鈴薯的顏色不尋常 - 紅色,均勻。果皮密度適中,有明顯的網狀結構和幾隻眼睛,位置較淺。平均單果重 89 至 139 克。
收穫的作物可以長距離運輸,也可以長期儲存。主要是地窖或地下室不能有過多的水分,否則土豆會開始發芽。
塊莖的用途和味道
食用土豆味道極佳。深黃色的果肉質地緻密,油膩細膩。馬鈴薯煮得很好,並且具有極好的脆性。經過清洗和熱處理後,紙漿不會變黑。根的成分含有約 16% 的澱粉,以及高含量的蛋白質和維生素 C。梅洛食用馬鈴薯非常適合油炸、燉煮、烘焙,它們也被添加到第一道菜、沙拉中。
成熟
德國馬鈴薯屬於晚熟品種。生長季節可持續 95 至 115 天。塊根作物一起成熟。初秋可進行第一次挖掘,月末開始大量收穫。
屈服
該品種具有穩定、高產的特點。如果遵守農業技術建議,每 1 公頃種植面積可挖出 190 至 355 個塊莖。最高產量固定在 500-504 美分的水平。
栽培與護理
5 月上半月種植馬鈴薯,此時溫度已穩定(+10-12 度),土壤溫暖到 8-10 厘米的深度。中等大小的馬鈴薯(70-80 克)與芽選擇1-2厘米種植,按35x60厘米方案種植,壟由南向北分佈。
不建議在曾經種植西紅柿、茄子或土豆的地方種植。黃瓜、豌豆、捲心菜、豆類、羽扇豆被認為是最好的前輩。
農業農業技術包括許多活動:澆水(滴灌系統是南部地區的理想選擇)、行間鬆動和除草、將生產力提高 30-40% 的坡耕、追肥(每季 3 次)、預防疾病和昆蟲入侵。
土壤要求
馬鈴薯的護理要求不高,但對土壤的質量非常敏感。土壤應該蓬鬆、濕潤、營養豐富、透氣且酸度低,因為馬鈴薯在酸性土壤中生長不好。如果地下水的出現不是很深,那麼馬鈴薯就種植在山脊上。
如果作物生長在肥沃的土壤上,例如黑鈣土、壤土、沙質和沙質混合物,則其產量最高。
所需的氣候條件
德國品種是嗜熱的,耐短暫的干旱,喜歡光線和空間,因此種植土豆的地點選擇在陽光充足的地方,並且可以防止陣風和氣流。
還值得考慮的是,茄屬植物對長時間的遮蔭和停滯的水分產生負面反應,這可能導致生產力顯著下降。
抗病蟲害
該品種具有復雜的免疫力,可以防止許多真菌和細菌感染。馬鈴薯作物對癌症、捲葉、金線蟲、黑腿病和腺斑病具有抗性。
對馬鈴薯有害的是黑色和常見的黑星病,葉子和塊莖的晚疫病。至於害蟲,灌木叢最常受到科羅拉多馬鈴薯甲蟲的攻擊,這將有助於擺脫複雜的防治。