- 作者: FGBNU VNIIKH 我。 A.G.洛哈
- 批准使用年份: 1931
- 目的：餐桌，適用於澱粉的生產
- 塊莖重量，克: 90-120
- 果皮著色： 淺米色
- 紙漿顏色： 白色的
- 澱粉含量，%: 15-20%
- 塊莖形狀: 圓形橢圓形
- 果皮結構：光滑，頂部有鱗片
- 花卉： 紅紫色
Lorch 是一種經典的老馬鈴薯品種，於 1922 年培育。然而，即使在今天，它也大量種植在農莊中，它在馬鈴薯市場上的地位遠非最後一位。
育種史
這個品種可以安全地稱為最古老的蘇聯品種，因為創造品種的育種工作於 1922 年至 1927 年在 Koreevskaya 育種站（莫斯科地區）的種植園進行，目前有一個馬鈴薯種植研究所，以 A. G. Lorch 命名，他是一位科學家-育種者，事實上，這個品種的作者，以他的名字命名。該國不同地區的文化感覺同樣好。該品種於1931年在國家登記簿上註冊，甚至獲得了版權證書1號。
劃為 CCR。首先，文化是為食品工業而創造的。獲批後，該品種迅速走紅。近 100 年來，馬鈴薯養殖一直穩居俄羅斯中部地區種植最多的五個品種之列。
品種說明
文化是抗霜凍的。因此，如果嫩芽遭受反复霜凍，它們有能力在 1 週內完全恢復，這不會影響結果或成熟時間。文化具有許多使其如此受歡迎的積極品質。
- 良好的產量；
- 除抗凍性外，還表現出抗旱性；
- 塊根作物平整，可機械收割；
- 多功能性，高品嚐分數；
- 對農業技術、土壤類型要求低；
- 儲存時間長，運輸性好。
也有缺點：該品種不耐受高度潮濕的土壤，對疾病的抵抗力不太強。
灌木和塊根作物的外觀特徵
有問題的文化是一種高大的植物，可以達到80厘米的高度。一個直立的、不展開的灌木由 5 個粗細不同的莖組成。即使沒有足夠的水分，莖的彈性得以保留，也不會折斷。
頂端淺綠色，葉子中等，圓形，被短柔毛，有葉脈和波浪形邊緣，對生排列，葉柄長。簡單類型的花，具有紅紫色和亮黃色核心，收集在圓錐花序花序中。根不會向不同的方向生長，它們位於孔的空間中，在它們上面形成了 10 到 12 個塊莖。塊根作物的質量為 90 至 120 克，大小大致相同，呈圓形橢圓形。非銷售土豆很少見。
塊根作物的果皮呈淺米色，薄。小眼睛的數量很少。
塊莖的用途和味道
由於澱粉含量高（20%），Lorch 馬鈴薯被用於生產這種物質。
在進入登記冊之前，進行了一次馬鈴薯品嚐活動。文化獲得了相當高的評價——5 分制 4.8。在烹飪中，馬鈴薯品種被積極用於配菜和第一道菜的準備。在燉、煎的過程中完美證明了自己。熱加工後的產品保持其形狀。馬鈴薯適度易碎，具有獨特的味道。
成熟
文化可歸於中後期。種植2週後出苗，120天后塊根作物達到生物成熟，即可收穫。
屈服
平均產量為250 c/ha，最大為350 c/ha。水果適銷性高。
栽培與護理
文化相當樸實，但品種對光線不足很敏感。由於短缺，該工廠將所有力量都集中到了頂端。除了良好的照明外，該區域必須平坦。文化對土壤的成分不做作，但最好選擇一種輕質的土壤，例如沙壤土、壤土。在重土壤類型上，塊莖會很小，甚至變形。
下船時，重要的是要考慮到文化的特點：
- 塊莖整株栽植，不剪，眼朝下；
- 該品種的馬鈴薯可以不發芽種植，然後在截止日期後2週將其挖出；
- 如果地下水靠近，您可以將床提高到 15-20 厘米的高度；
- 在種植時的孔之間，必須承受至少35-40厘米，而在過道中 - 70-80厘米。
Lorch土豆必須加深：
- 大塊莖 - 8-10 cm;
- 小 - 6-8 厘米。
有關文化的關懷活動並不困難，它們是傳統的。如果一切都做對了，3個月後就可以收穫了。
