- 作者: Koksharov V. P., Klyukina E. M., Shanina E. P. (FGBNU“烏拉爾農業研究所”)
- 批准使用年份: 2009
- 目的: 食堂
- 塊莖大小: 大的
- 塊莖重量,克: 96-108
- 果皮著色: 紅色的
- 紙漿顏色: 淡黃色
- 澱粉含量,%: 12,2-16,8%
- 塊莖形狀: 長橢圓形
- 果皮結構: 光滑的
馬鈴薯是最受歡迎和最受歡迎的蔬菜之一,因此每年都有越來越多的新品種被創造出來,以迅速適應種植區的氣候條件。其中包括國內選擇的早熟 Kamensky 品種。
育種史
食用土豆 Kamensky 是烏拉爾農業研究所俄羅斯育種者成功工作的結果。茄屬植物於 2009 年加入國家育種成就名錄。建議在伏爾加-維亞特卡河、西西伯利亞和烏拉爾三個地區種植品種。
品種說明
Kamensky 是一種高大、直立或半直立的中間型灌木,具有強烈的色素莖、中等的葉子、堅硬的深綠色葉子和發達的根系。灌木在六月下半月開花。在開花期間,馬鈴薯灌木上形成大的紅紫色花朵,以花序收集。
灌木和塊根作物的外觀特徵
在一個灌木叢中形成 14-25 個塊莖。塊根作物的特點是細長的橢圓形和具有明顯光澤的光滑表面。該品種果實大,因此塊莖成熟大 - 平均為 96-108 克,有時高達 130-150 克。馬鈴薯的果皮相當緻密,有網狀覆蓋物和許多小眼睛,種植得很淺。果皮的顏色很漂亮 - 紅色或濃郁的粉紅色。
收穫的作物適合長距離運輸,而不會損失塊莖的適銷性。另外,挖出來的土豆可以長期保存,主要是地窖涼爽(不高於3-4攝氏度),沒有高濕度。
塊莖的用途和味道
卡門斯基以其出色的品味而聞名。蔬菜的味道令人愉快。淡黃色的果肉質地緻密、油膩而柔軟,沒有水分。蔬菜去皮煮熟後,果肉不變色,呈淡黃色。紙漿中含有少於17%的澱粉和大量的鉀和鎂。品種適中。
該品種的優勢在於其通用目的——土豆被添加到第一道菜中,煮、燉、炸和烤。此外,塊莖還可以用來做沙拉、帶皮煮、凍成空白。
成熟
該品種早熟。從大量發芽到收穫只有 60 天。第一次挖掘可以在 45 天后進行。馬鈴薯的全挖期在七月上半月。有時成熟日期可能會因不利的天氣條件而改變。
屈服
該品種產量高。通過為文化提供標準的農業技術,您可以獲得豐收。平均而言,每 1 公頃種植園可挖出 185 個塊莖。在有利的條件下,這些指標可以增長到每 1 公頃 252 株。通過早期挖掘(45 天后),您可以指望每 1 公頃有 90-95 個中心。
栽培與護理
建議在 5 月上半月種植馬鈴薯,同時土壤應該變暖並且溫度應該穩定(+12 度)。種植時,選擇無損傷的中等大小的馬鈴薯,重50-80克,嫩芽長1.5-2厘米。最佳種植模式為30×60-70厘米。土豆不能代替西紅柿、茄子種植。和甜椒,否則,它可能會接觸到上述文化所遭受的真菌。
龍葵栽培護理是標準的 - 不經常澆水(大量芽後,出現芽時和開花結束時),追肥(每季3次),丘陵(生長期兩次),行間鬆動和除草,預防疾病和病毒。
土壤要求
該品種對土壤要求不高,但土壤不宜酸澇、過濕。馬鈴薯在透氣且蓬鬆的營養豐富的沙質壤土中生長最為舒適。
所需的氣候條件
Kamensky 是一種喜歡溫暖、輕盈、適度水分的文化,並且還可以抵抗長期乾旱。氣流、劇烈的溫度波動、水分停滯和冷風會對植物的發育產生負面影響。最好的種植地點是雜草叢生的地方,那裡有充足的陽光照射。
抗病蟲害
由於強大的免疫系統,馬鈴薯灌木叢可以抵抗多種疾病——捲葉、癌症、皺紋和帶狀馬賽克、常見的結痂病和絲核菌病。馬鈴薯對塊莖和葉子晚疫病的抵抗力較差。該品種最危險的疾病是金線蟲。為了預防疾病,值得觀察輪作。