- 作者人物:Sklyarova Nadezhda Petrovna, Pisarev Boris Anatolyevich, Rudnev Alexander Nikolaevich, Sariev Georgy Mikhailovich, Kukushkin Nikolai Ivanovich, Fomina Nadezhda Mikhailovna, Trofimets Lineon Nikiforovich, Rumyantseva Lidia Petrovna, Kukushkina Lyubov Nikolaevna
- 批准使用年份: 1993
- 目的:餐桌,適合製作澱粉,適合製作薯條、薯片,適合製作土豆泥
- 塊莖重量,克: 90-110
- 果皮著色: 淺米色
- 紙漿顏色: 奶油
- 澱粉含量,%: 17-19%
- 塊莖形狀: 圓形橢圓
- 果皮結構: 網
- 花卉:中等,藍紫色
馬鈴薯實際上是最受歡迎的蔬菜,因此它大量種植在菜園、避暑別墅和農田中。這就是為什麼育種者正在培育越來越多的馬鈴薯新品種,改良能夠快速適應氣候和土壤並獲得高產的舊品種。其中最受歡迎的是國內精選的中季藍莓土豆。
育種史
藍莓是俄羅斯選擇的最佳品種之一,由全俄馬鈴薯種植研究所的一組科學家創造。 1988 年的 A. G. Lorcha。該文化是通過雜交 Gatchinsky 品種和 128-6 雜交品種培育的。該培養物於 1993 年被列入國家批准使用登記冊。馬鈴薯品種分佈在中部和北部地區,但在南部該品種也多產。
品種說明
藍莓是一種中等大小的灌木,具有半直立的分枝莖和適度增厚的深綠色有光澤的葉子。灌木叢非常茂盛而整潔。強壯的枝條被認為是植物的特徵。多虧了發達的根莖,每個灌木叢上長出 10-11 個大塊莖。
在開花期間,灌木叢上出現中等大小和不尋常顏色的美麗花朵 - 藍藍色或矢車菊藍色,這使得馬鈴薯灌木叢具有裝飾性吸引力。
灌木和塊根作物的外觀特徵
馬鈴薯藍莓有一個吸引人的介紹。塊莖具有規則的圓形橢圓形和粗糙的表面。蔬菜的顏色是淺米色。馬鈴薯的皮很薄,有網狀覆蓋物,很少有小眼睛。蔬菜的平均重量為 90-110 克。
收穫的作物能夠很好地耐受運輸,並且能夠在適當的條件下儲存至 3 月至 4 月 - 涼爽和缺乏高濕度。
塊莖的用途和味道
藍莓土豆具有良好的口感和商業品質。乳白色的果肉含有 17-19% 的澱粉,其特點是具有適度的粉狀和奶油質地。塊莖煮得很好,但不會碎裂,熱處理後不會變黑。煮熟的土豆味道宜人而細膩——土豆幾乎在你嘴裡融化。蔬菜的優點是果肉中氨基酸含量高。
食用馬鈴薯適合製作土豆泥、薯片、帶皮煮沸和去皮,用於冷凍薯條。
成熟
藍色屬於中季品種。蔬菜的成熟期為90-100天。該品種的發芽不友好,因此他們分幾個階段挖土豆。您可以在 8 月初開始收穫。要確定蔬菜的成熟程度,只要注意頂部就足夠了——如果它已經枯萎或變色,馬鈴薯就可以挖了。
屈服
該品種產量高。每 1 公頃種植面積可挖出多達 500 分馬鈴薯。平均而言,從一叢灌木中可以獲得 2.5-3 公斤的美味土豆。
生長區域
該品種在俄羅斯的四個地區大量種植——北高加索、中部黑土、伏爾加-維亞特卡和中部。
栽培與護理
種植土豆是在四月下旬至五月上旬進行的,當時氣溫穩定在+ 7 ... 8度。晚種植會導致塊莖的營養價值下降。種植時,選擇最健康的中等大小的塊莖,這些塊莖有足夠數量的 1-2 厘米長的新芽。最合適的種植材料通常在新芽出苗後呈綠色。正確的種植方案是 40x60 或 30x70 厘米,不建議在以前種植茄屬植物的地區種植這種馬鈴薯。
蔬菜作物的農業技術包括標準措施:澆水(滴灌系統)、定期種植(不建議長期乾旱)、用堆肥和綠草鬆散和覆蓋行距、施肥(礦物質和有機複合物)、預防真菌和害蟲襲擊。
土壤要求
該品種對土壤質量要求不高,主要是肥沃、透氣、疏鬆、不澇、不積水。肥沃和沙質肥沃的營養土壤被認為是生產性生長的理想土壤。
所需的氣候條件
藍色喜歡陽光、溫暖、空間,也能忍受輕微的溫度波動和短暫的干旱。
抗病蟲害
食用土豆具有很高的免疫力。它對許多疾病和病毒具有高和中等的抵抗力 - 互蟲病、馬鈴薯癌、絲核菌病、塊莖和葉晚疫病、常見的赤黴病。大多數情況下,馬鈴薯灌木叢會接觸到金線蟲。典型地,藍莓馬鈴薯對科羅拉多馬鈴薯甲蟲完全沒有吸引力。