- 作者: IPM Potato Group Ireland
- 穿越出現: Torridon x 畢加索
- 目的: 食堂
- 果皮著色:白色帶大紅色斑塊
- 紙漿顏色: 淡黃色
- 塊莖形狀:橢圓形/拉長橢圓形
- 保持質量: 好的
- 金線蟲抗性 : 穩定的
- 馬鈴薯的抗癌性: 穩定的
- 品嚐: 好的
在選擇馬鈴薯種植類型時,建議不僅要注意產量指標,還要考慮到快速適應氣候條件和抵抗病毒的能力。中早熟的銀河馬鈴薯正是這些特點。
育種史
Galaxy是愛爾蘭育種者開發的一種新型食用馬鈴薯。科學家的主要任務是創造出一種口感極佳並提高保存質量的品種。以下物種被認為是該品種的親本形式:Picasso 和 Torridon。在俄羅斯聯邦,馬鈴薯種植在中路、南部、烏拉爾、西伯利亞和遠東地區。
品種說明
愛爾蘭馬鈴薯是一種中等大小的灌木,可長到 50-80 厘米,有時可達 100 厘米。灌木的特點是強大的加厚莖,帶有明顯的棱紋,不易倒伏和折斷。帶有大片深綠色葉子的灌木叢的增厚是適度的。在開花期間,灌木上會出現帶有黃色核心的紫色花朵。
灌木和塊根作物的外觀特徵
12-14 個塊莖生長在一個灌木上。馬鈴薯的形狀是正確的 - 細長的橢圓形或橢圓形圓形,表面光滑,散佈著許多小眼睛。蔬菜的平均重量為 90-100 克。蔬菜皮的密度適中。該品種的一個特點是不尋常而美麗的顏色 - 雪白的覆蓋物被紅粉紅色的斑點稀釋。
該品種保質期長——在適當的溫度條件下,馬鈴薯可以儲存 70-80 天。重要的是要記住,當存放在潮濕的環境中時,土豆會迅速發芽。此外,收穫的作物很容易長距離運輸,而不會損失商業品質。
塊莖的用途和味道
土豆味道很好,平衡。雪白的果肉質地緻密,呈粉狀,油膩,沒有水分。在熱處理過程中,馬鈴薯不易褐變。煮熟後,土豆會變脆並呈淡黃色。馬鈴薯漿含有約 18% 的澱粉,以及許多有用的成分。
在烹飪中,銀河餐桌土豆得到了廣泛的應用——它們被煮、燉、炸、烤。這個品種的果泥特別好吃。
成熟
中早熟馬鈴薯銀河。從種植到收穫需要長達 100 天。種植後幾週出現大量芽。該品種的特點是溫和成熟。您可以在 7 月底開始挖土豆以評估其味道,而大規模收穫則在 8 月進行。
屈服
高產量是該品種的優勢,因為即使在惡劣的天氣條件下,Galaxy 也能獲得出色的產量。從種植 Galaxy 的 1 公頃土地上,您可以收穫 250-300 q 的美味土豆。在一百平方米 70-90 公斤成熟。
栽培與護理
種植日期取決於該地區的氣候——在南部,它們在 4 月中旬種植,在西伯利亞和阿爾泰——在 5 月 10 日之後種植,在溫帶地區——在 5 月初種植。種植材料應無感染痕跡,且有雞蛋大小。馬鈴薯按照 30x60 厘米的計劃種植。種植時,溫度必須穩定(10-12 攝氏度),回春霜也必須過去。最好的種植地點是南瓜、黃瓜或捲心菜曾經生長的地方。
在栽培過程中,建議為栽培提供基本的農業技術:施肥,行間除草,定期打山(每季2-3次),定期澆水,因為該品種喜歡潮濕的土壤(不停滯),以及預防防止形成真菌和昆蟲入侵的處理方法。
土壤要求
馬鈴薯在具有中性酸度指數的營養豐富、透氣、蓬鬆、潮濕的土壤中生長舒適。輕質壤土、鬆散的砂岩以及混合土壤是理想的。養殖不喜內澇和積水,所以地下水流必須深。
所需的氣候條件
種植馬鈴薯的地點選擇均勻,乾淨,陽光充足。文化不能很好地感知常規陰影。為植物提供防風和陣風保護也很重要。
抗病蟲害
銀河系具有很高的免疫力,因此馬鈴薯可以抵抗癌症、金線蟲、塊莖和葉子的晚疫病以及常見的赤黴病。土豆對黑腿的抵抗力較差。在害蟲中,線蟲和科羅拉多馬鈴薯甲蟲是危險的。機械耕作和噴灑將有助於驅除昆蟲。