馬鈴薯吉普賽人

除了經典的馬鈴薯品種外，對具有不同尋常顏色的外來品種的需求量也很大。不尋常的茄類作物的一個突出代表是民間選擇的吉普賽馬鈴薯。

吉普賽馬鈴薯是一個品種，其育種歷史充滿了傳說。今天，吉普賽人被認為是一種民間變種，因為沒有關於作者的信息。僅確定該文化是通過雜交藍色多瑙河和黑王子品種培育的。馬鈴薯產量很高，在中部地區和俄羅斯南部都有種植。此外，紫色蔬菜在烏克蘭、白俄羅斯和摩爾多瓦也很受歡迎。

Gypsy 是一種高效的餐桌品種，以其生產力取悅夏季居民。它對大多數病蟲害有抵抗力，但不耐運輸和過度乾旱。

中早熟馬鈴薯是一種緊湊、不蔓延的灌木，其特點是莖粗壯，帶藍色調，葉子適中，葉片深綠色，葉片略呈波浪狀。在每個灌木叢下，形成了 6 到 14 個塊莖，其中第三部分通常是小土豆。

當在灌木叢上開花時，藍色的大花盛開，整齊地收集在花序中。灌木在六月開花。

吉普賽人屬於中等果實的物種。塊莖的平均質量為100-130克，塊莖的形狀為橢圓形或長橢圓形。塊根作物的顏色具有異國情調 - 紫色，帶有藍色和輕微的珍珠母色調。馬鈴薯的皮很薄，光滑，有光澤，有少量淺表的眼睛。

薄皮根本不能保護塊莖免受機械損傷，即使是作物也必須非常小心地挖出。這就是為什麼土豆不能忍受長期運輸，不能長期儲存的原因。

吉普賽人以其出色的品味而聞名。白色奶油狀果肉帶有小塊紫色色調，其特點是細膩的油性質地。切割時，果肉不會變黑。塊根作物的澱粉含量低，達到12-14%。煮熟時，蔬菜煮得很好。

挖出來的土豆可以煮、燉、烤、加湯，但不建議油炸，因為澱粉含量低，土豆不能獲得紅潤酥脆的外皮。異國情調的色彩使土豆可以用作許多節日菜餚的裝飾。

該品種屬於早熟或中早熟。從種植到完成挖掘，需要70到90天。植物的發芽是友好的。種植後 14 天開始形成塊根作物。第一次挖掘可以在七月下旬進行，但主要收集在八月（月初）進行。

該品種產量很高，但塊莖的數量直接取決於多變的天氣和所採用的農業技術。遵守所有護理規則，從 1 公頃的土壤中，您可以挖掘多達 250 q 各種形狀和大小的塊莖。平均而言，一次編織可挖出多達 250 公斤的美味土豆。

種植從四月下旬到五月中旬進行，這取決於該地區的天氣，因為該品種非常嗜熱。土豆應在土壤升溫至+ 10-12度，溫度指數大於+ 14-15時種植。正確的方案是 35x70 厘米。塊莖種植在蘿蔔、蘿蔔或豆類生長的地方。

該品種需要密集的農業實踐：澆水（滴灌系統），每季施肥 3 次，定期除草和鬆土，種植（生長季節 2 次），預防疾病和昆蟲襲擊。

該品種對土壤的成分和條件要求很高。土壤應質輕、蓬鬆、營養豐富、透氣透濕、酸性中性。馬鈴薯會在厚重和澇漬的土壤中死亡。

該地點選擇光線充足：陽光和光線應該是全天的。文化喜歡陽光、水分（不是死水），但容易受到氣流和過度乾旱的影響。儘管植物的根莖很短，但地下水的流動必須在該地區的深處。

該植物對馬鈴薯癌、病毒、普通結痂具有抵抗力，還可以抵抗科羅拉多馬鈴薯甲蟲和線蟲的攻擊。馬鈴薯可以暴露於塊莖和葉子的晚疫病。