如何在地窖裡儲存土豆？

許多人選擇將土豆存放在地窖中，因為這個陰涼黑暗的地方是理想的選擇。在本文中，我們將仔細研究如何在地窖中儲存馬鈴薯，如何準備塊莖和場所，存在哪些儲存方法以及可能出現的錯誤。

要在地下室正確存放土豆，您首先應該遵守一定的溫度條件。 對於塊根作物，可以在 + 2-4 度的溫度下進行最佳儲存。 如果溫度升高，那麼土豆會很快開始發芽。

塊莖應在收穫後立即準備。 在將馬鈴薯放置在地窖中之前，必須完成幾個基本步驟。

• 有必要立即清除塊根作物上的土壤殘留物。 嚴禁清洗土豆，因為這種做法會導致相當快的腐爛。土壤只能用手清理。
• 塊根作物需要乾燥。 最好在街上曬乾挖出來的莊稼，但同時，陽光和雨水不應該落在土豆上。塊莖應放在乾燥表面上的薄層中。
• 對於長期儲存，建議對作物進行分類。 通常，根據大小進行分離，此外，應單獨保存變質的水果：如果它們被機械損壞 - 在一堆，被寄生蟲損壞 - 在另一堆中。並且不要忘記將種薯分開，這將用於將來的種植。

冬天存放土豆的最佳地點是地下室，例如地下室或地窖。但是，不幸的是，並不總是可以將根莖作物保持到春天。 馬鈴薯含有大量澱粉和液體，因此它們開始變質很快。 有經驗的專家建議堅持一定的條件，那麼土豆會持續到春天。

首先，您應該考慮可能的溫差。 如果您製作高質量的絕緣材料，那麼將消除冷凍土豆和過熱的風險。建議甚至在收穫季節之前進行場地準備工作。

酒窖準備應包括幾項重要活動。

• 建議在地下室上方佈置一個墓室，這是一種特殊的結構，可以保護房間免受各種外部因素的影響。因此，即使在霜凍中，地窖內的溫度也將保持穩定。
• 一定要絕緣門，因為它們必須是氣密的。對於絕緣，您可以使用各種材料，例如泡沫。
• 值得堅持一定的溫度製度，然后土豆將儲存到春天。最佳溫度為+ 2-3度。
• 如果地窖很深，建議再做一個艙口。兩個艙口的存在將創造一個真空空間，保護作物免於凍結。
• 如有必要，可以使用特殊燈進行額外加熱。它們需要放置在地窖的角落。當溫度下降時，它們將需要打開。值得注意的是，燈具應塗成深色。甚至還有帶有傳感器的燈在出售，當溫度下降時會自動打開。
• 您可以使用特殊的分體式系統來冷卻房間。但是它們非常昂貴，所以不是每個人都可以購買。如果您需要更便宜的模擬，您應該注意舊冰箱的壓縮機。
• 如果房間很冷，那麼建議將土豆存放在盒子或板條箱中。它們必須絕緣。您可以使用多層或毯子的舊東西 - 這樣可以保護土豆免於凍結。
• 必須提供良好的通風以防止作物腐爛的可能性。
• 水分含量應保持在60-70%之間。為此，使用了特殊的吸濕物質。例如，裝滿石灰粉的容器可以放置在周邊。
• 乾燥地窖、扔掉所有垃圾並用消毒劑處理房間非常重要，以防止真菌、黴菌和各種寄生蟲的侵害。在 7 天內，您需要處理房間兩次。地窖應該從裡麵粉刷。為此，您需要準備以下混合物：10 升水需要 1 公斤硫酸銅、2 公斤熟石灰和 150 克食鹽。
• 所有木托盤和木箱都必須徹底乾燥，但在此之前必須用高錳酸鉀溶液處理。

土豆可以以多種方式儲存。建議您熟悉所有可能的解決方案，以便為自己選擇最方便的選項。最初，土豆是裝在袋子裡收集的，必須非常小心地放入地窖，這樣作物就不會受到損害，也不會發生過早腐爛。 讓我們仔細看看一些主要的存儲方法。

一種非常方便且運行的方法是將塊莖儲存在袋子中。由於粗麻布的特點是自然，它允許空氣通過，這意味著它能夠保護作物免受凍結。

如果決定將塊根作物儲存在袋子中，則應將它們放在特殊的托盤上，這樣下層就不會腐爛和凍結。 作為托盤，您可以使用木板、鋸末或稻草。有莊稼的袋子最好圍成一圈或平放，最多使用5個袋子，但高度不要超過三米。為了額外的絕緣，使用鋸末、稻草或只是舊毯子。

如果計劃經常運輸農作物，將馬鈴薯裝在袋子裡很方便。 禁止使用聚乙烯袋進行儲存，因為它們實際上不允許空氣通過。土豆開始在裡面腐爛。

許多人使用網格來存儲土豆。 最初，將塊根作物從地上清除，然後將它們放在網中並放在托盤上。 網眼提供了良好的通風，作物儲存時間相對較長。平均而言，保質期為 1 至 1.5 個月。此選項最適合存儲日常使用的產品。

大容量存儲通常被認為是最簡單的方法。要批量儲存土豆，無需使用容器。 但是您需要遵守以下規則和提示：

• 這是一個簡單的選擇，但不切實際 - 土豆只能裝滿 1 米的高度；
• 果實被覆蓋，在種植或使用前不再接觸；
• 這種方法不允許在堆中間進行溫度控制，並且獲得塊根作物也相當困難；
• 此外，佔用面積較大，導致發霉、腐爛、變質。

許多園丁喜歡把土豆放在盒子裡。 在這種情況下，您應該遵守以下建議：

• 您需要使用特殊的盒子，板條之間的距離應為2至4厘米，以便進行更密集的通風；
• 從地板到盒子底部的距離應為20厘米；
• 箱子之間需要保持10厘米的距離；
• 從盒子到牆壁應保持30厘米；
• 從天花板到裝有土豆的頂盒，允許有 60 厘米的距離。

沒有經驗的園丁可能會犯很多錯誤。 最常見的包括以下內容：

• 房間內的高濕度；
• 未觀察到所需的溫度狀態；
• 塊根作物在冬季不分揀；
• 沒有通風；
• 沒有定期通風。

所有行動都應旨在提高作物的保存質量，即：

• 建議不要將裝有土豆的盒子放在地板上，而是放在距地板高度 20 厘米的架子上；
• 在上面，水果上覆蓋著一層甜菜或幾袋鋸末，這將保護作物免受過多的水分；
• 最好將每個品種與其他品種分開存放；
• 為防止形成冷凝水，您可以安裝由聚乙烯薄膜製成的所謂假天花板；
• 1月底一定要把土豆全部整理好，這樣肯定能撐到春天；
• 為了保護塊根作物免受老鼠的侵害，您需要將接骨木葉放在作物頂部；
• 蕨葉和艾草有助於保護果實免受腐爛。

有必要觀察濕度水平、溫度條件並創造最佳通風。 所有這些條件導致作物在整個冬季不會凍結、腐爛和發芽。