關於種植大頭菜的一切

甜美多汁，是所有捲心菜中最樸實無華的一種，不僅用作根莖作物，甚至用作嫩葉——這一切都與大頭菜有關。它還不能被稱為俄羅斯花園的常客，但似乎該產品的受歡迎程度正在增長。 畢竟，大頭菜有一些值得喜愛的東西：對於等待“重啟”的花園來說，一種非常有用、不反复無常的捲心菜似乎是一個不錯的選擇。

那些以前看過大頭菜的人都知道它的莖可以是紫色或綠色。它們裡面有白色的肉。捲心菜品種也以成熟時間來區分 - 例如，早熟的品種會很快讓你收穫豐收，但它們不適合長期成熟，晚熟品種不會很快成熟，但它們會完全躺下直到春天。

在建議中，哪些大頭菜品種比其他品種更常見：

• “雅典娜” - 提供穩定的作物，有綠色的莖和多汁的白色果肉；
• “巨大的” - 一種晚期抗旱品種，具有淡綠色的莖，可重達 6 公斤，其特點是凹頂和多汁的果肉；
• 摩拉維亞 - 早熟品種，莖圓形，重 2 公斤以上，內有非常美味的果肉；
• “津津有味” - 也是一種早熟品種，深紫色，中等大小，果肉濃稠多汁，非常好吃，但不適合長期儲存；
• “皮康特” - 也指早熟品種，幾乎從不開裂（大頭菜也會出現這種情況）；
• “藍色星球” - 一種保存質量極佳的雜交品種，藍綠色的莖重可達 250 克，內部的果肉非常嫩。

種苗方法可以讓你早收，而且不是一個，甚至是2或3個。這就是為什麼這種方法如此受歡迎的原因，並且沒有太大的難度。 在市場上購買大頭菜苗幾乎是不可能的，這意味著您必須自己練習種植幼苗。

這主要是校準 - 您需要整理種子，只留下最大的種子。 然後將種子材料進行消毒：將選定的種子放入溫度為50度的水中15分鐘。 然後將蒸好的種子放入冷水中。之後，將它們浸泡在微量元素溶液中。手術後，種子必須清洗和乾燥。

準備工作也離不開硬化：一天，種子被送到冰箱，放在最下面的架子上。 這是正常的做法，你不應該害怕凍結。順便說一句，如果種子是在商店裡買的，而且每個種子都覆蓋著彩色的外殼，這種材料可以立即種植，不再需要準備。

第一次播種被認為很早 - 它在三月中旬落下。為此，使用早熟和中熟品種。您需要在窗台上的房間裡完全舒適地種植幼苗，或者您也可以在溫室中種植，但只能加熱。如果播種這麼早，那麼在六月獲得收穫是現實的。

第二次可以在五月初播種中熟和晚熟品種的種子。七月，已經可以收穫莖稈。第三波播種是在 6 月 20 日。收穫將晚，僅在 10 月至 11 月。北部地區不種植晚熟品種，莖稈作物的形成將受到質疑。但在南方地區，可以在二月份播種。

播種算法。

• 準備好的容器必須裝滿已經消毒的土壤混合物。為此，您可以使用高錳酸鉀。
• 1厘米寬的凹槽是在潮濕的土壤中製作的，為了更方便，還帶了一把尺子。
• 每隔1.5厘米，將種子舖開，凹槽間距3厘米，小種子用鑷子在地裡很容易散佈。
• 從上面，你需要用泥土撒一點凹槽，壓實一點。
• 種子容器必須用聚乙烯或玻璃覆蓋，放在光線充足的地方，溫度水平為18-20度。

就是這樣，播種本身很簡單。然後你需要照顧未來的幼苗。

沒有什麼複雜的。經過適當處理的種子在第 4 天或第 5 天發芽，這很快。為了不讓幼苗過長，將裝有它的容器轉移到溫度為 9-10 度的房間。也就是說，在家裡，它可以是陽台、陽台、儲藏室。但一個半星期後，植物需要恢復到正常的舒適條件。幼苗生長的地方應該光線充足，這樣植物會變得更強壯。適合窗台南或西南方向。

還要怎麼照顧幼苗。

• 這個階段的大頭菜需要一天餵三頓。 第一次 - 3-4片真葉出現後。然後製定時間表，以便在將小白菜種植在永久性地方之前的時間進行最後一次追肥。作為肥料的通用混合物是您所需要的。最主要的是它們含有鉀，磷，氮。
• 葉面追肥也是可能的。 第一次在大頭菜上出現 2-3 片真葉時進行 - 這將噴灑 1 升水和 0.5 茶匙。複雜的藥物。第二次噴灑以硬化階段為宜，硫酸鉀與尿素混合適宜（每10升水各1湯匙）。
• 幼苗應適度澆水，土壤澇漬，預防疾病。 但即使是過度乾燥的土壤看起來對大頭菜的生長也很危險。
• 文化對採摘的看法很糟糕，因為它對根部造成了極大的創傷。 但如果進行，那麼此時第一片真葉出現在幼苗上。
• 為了不使植物受到嚴重的壓力，有經驗的園丁更喜歡這樣做： 對於播種，使用帶有細胞的容器作為替代方案 - 泥炭片。您也可以在一次性杯子中種植它。 2-3顆種子被送到每個容器中，它們的照料方式與普通幼苗相同。三片葉子發芽後，只選擇最強壯的幼苗，其餘的被移除。

幼苗準備好移入空地後，您需要對其進行準備。

種植前，幼苗肯定會變硬：在幼苗生長的房間種植前2週，需要更頻繁地開窗（不包括草稿）。在晴朗的日子裡，裝有捲心菜的容器應該出去，時間逐漸增加。移植前一周，停止澆水。 種植前2小時，植物將需要充足的水分。

你也可以去做這樣的實驗，但前提是居住地是南部地區。在其他地方，風險太大。最好在 6 月中旬在空地上播種，如果在 5 月進行，整個苗區都需要用農用纖維覆蓋。

播種的主要內容：

• 大頭菜將在陽光充足的地區紮根；
• 該植物的最佳土壤是壤土；
• 酸性土壤需要浸出，否則植物的肉會很粗糙（但這應該在秋季結束時進行，為季節準備土壤）；
• 落地時，必須平整地面，用繩子標記行，用腳跟挖不太深的凹槽；
• 用噴壺裡的水溢出凹槽；
• 種子相距20厘米播種，如果你播得更厚，那麼你就必須把它變薄；
• 行距 - 60 cm;
• 沒有必要將種子種植深度超過 2 厘米，它們必須在上面撒上泥土。

只有當不再有霜凍風險並且白天溫度在+14度左右時，才有可能在該國移植大頭菜。但這樣的計劃只有在南方才有可能。在西伯利亞，在烏拉爾，種植後，幼苗肯定會被薄膜或無紡布覆蓋。 以富有成效的幼苗方式種植大頭菜看起來像這樣。

• 在床上挖了一個洞，幼苗根球將很好地放入其中。
• 將一杯灰、2 湯匙過磷酸鈣和 1 茶匙尿素倒在那裡。所有準備工作都與地面徹底混合。
• 你需要倒入足夠的水，使團塊變得像酸奶油。
• 這就是年輕蔬菜的去處。採用安全轉運方式，盡可能保護根部。
• 一點乾土倒在上面。
• 早熟品種的苗間距為20-30厘米，行間距為60厘米。晚熟品種要正確種植，間隔35-45厘米，保持行距70厘米。這將有助於使灌木叢之間的社區感到舒適。

最好在陰天或太陽落山的時候著陸。如果明天太陽很活躍，幼苗一定要遮陰兩天，以適應時間。土豆、西葫蘆、穀類食品以及黃瓜、胡蘿蔔、洋蔥和綠肥都被認為是這種捲心菜的好前身。在上一季種植捲心菜、西紅柿、蘿蔔、蘿蔔和蘿蔔的地方種植大頭菜是不可取的。

如果你決定在花園裡種植稀有捲心菜，所有真正重要的行動都可以簡化為 8 條簡單的規則。 農業技術規則，不僅適用於大頭菜。

• 需要定期除草，因為這種捲心菜只有在乾淨的土壤中才能生長良好。
• 鬆動促進根部的通氣，這對於頭部果肉的味道也很重要。
• 在莖稈作物開始形成之前，植物需要種植。 Hilling 對於獲得漂亮、規則的捲心菜頭很重要。而且你還需要確保在捲心菜頭被綁起來的時候，它們沒有被泥土覆蓋。
• 適當的澆水是每 3 天潤濕一次土壤。但是當捲心菜生根時，這通常發生在 2 週後，你需要每週給大頭菜澆水一次。
• 灌溉制度正常，不允許土壤過度潮濕和乾燥。
• 木灰作為追肥很好，它還可以保護幼苗免受氣流影響 - 用灰餵灰很容易，撒上大頭菜葉子。
• 鉀磷肥也是大頭菜所必需的，它們的缺乏會影響頭的質量（缺磷，葉子會變小，缺鉀，葉子會出現褪綠斑點）。
• 如果所有重要的肥料都在秋季施用，在準備土壤的過程中，您不必擔心。然後大頭菜只在莖形成時才需要追肥。

大頭菜是十字花科的一員，它解釋了可以破壞作物的疾病和害蟲的性質。

這是要害怕的。

• 基拉捲心菜。 一種甚至會影響大頭菜幼苗的真菌病害。在受影響植物的根部形成錐形生長物。植物將落後於生長，它的葉子將開始褪色。治療是不可能的，只能去除病株並燒掉它們。只有預防才能使捲心菜免於根腫病，這就是用硫磺膠處理幼苗。土壤必然會被浸出 - 如果它是酸性的，疾病會更頻繁地在那裡定居。
• 粘液菌病。 在任何生長階段都對大頭菜構成威脅。更常見的是，問題在蔬菜的儲存過程中表現出來。該病由有害昆蟲傳播。用“Planriz”或“Binoram”噴灑幼苗 - 第一個是預防性的，第二個是治療性的（但僅在早期階段）。
• 霜霉病（霜霉病）。 在生長季節結束時，可能會出現這種疾病的症狀 - 葉子上的黃色斑點，在葉子的背面覆蓋著白色塗層。隨著明顯的濕度和種植的增厚，疾病進展得更快。受感染的植物被緊急從花園中移除，銷毀。其他需要噴塗“Ridomil-Gold”或“Topaz”、“Soon”、“Vectra”。

在這種作物的害蟲中，捲心菜蠅是最危險的，還有捲心菜蚜蟲、葉柄蚊子、波浪跳蚤以及捲心菜和蘿蔔白。

收穫是整個過程中最愉快的時刻之一。 當果實長到10厘米的體積時，就可以理解白菜成熟了，是時候採收了。 過度暴露會影響大頭菜的味道特性：它的果肉變粗，變成纖維狀，而且植物中的營養成分要少得多。

成熟日期通常是提前知道的，每個品種都不一樣，不應該有大的變化。 大頭菜應在乾燥的日子收穫。莖稈作物總是與根一起挖出，放在陰涼處晾乾。從植物中清除土壤，切掉葉子和根部。而這顆白菜如果放在一個有孔的袋子裡，可以安靜地存放一個月，不過是放在冰箱裡。在通風良好的地窖中，作物可以保存長達六個月，也只有切掉的葉子。通常，捲心菜放在盒子裡，撒上沙子，溫度應該在零左右，濕度 - 高達 95%。

如果你根本不想擔心儲存時間，提前知道捲心菜會持續整個冬天，那麼最好把大頭菜切碎放在粗刨絲器上，裝袋子，然後送到冰箱。 無論是冬春季節，這樣的儲備絕對可以用得上。這是這樣一種文化——在形式上有點不尋常，但具有相當標準的標準和成長特徵。它是異花授粉的，它的特點是更安全的幼苗種植、存在不同成熟期的品種、傳統護理和可預測的疾病 - 您不必擔心這種作物的成功，而不是更熟悉的園林植物。