白菜的種類

捲心菜是一種常見的蔬菜，在許多地區都有發現。 幾乎所有類型的這種植物在園丁和廚師中都很受歡迎。

捲心菜屬於常見的十字花科植物。 這種植物原產於地中海。 在俄羅斯，捲心菜很早就出現了。據信這發生在十一世紀。捲心菜的積極種植始於大約 200 年前。從那時起，它被醃製、發酵並用於烹飪新鮮和燉菜。

大多數捲心菜品種都有短莖。 植物的葉子可以是綠色或白色或紫色。底片通常較大。上面的葉子形成一個頭部。它可以是圓形的、扁平的或細長的。捲心菜頭的味道因植物的品種特徵而異。大多數情況下，文化的葉子非常柔軟，美味和新鮮。

捲心菜的根系很強。 根分枝良好。大多數地區的花園捲心菜都是用幼苗種植的。無論天氣條件如何，這都可以讓您收穫豐收。

有許多不同類型的捲心菜。 最受歡迎的是頭部。

世界各地的園丁都樂於種植這種植物。白菜頭含有大量對人體健康有益的維生素和微量元素。這些水果的大小和重量是不同的。這一切都取決於植物的品種特徵。

為了獲得好收成，捲心菜種植在光照區域並定期澆水。 植物在這個季節出芽數次。如果它們生長在貧瘠的土壤上，它們就會被餵食。每個賽季做 2-3 次。有機和礦物肥料都可以嵌入土壤中。

早期品種立即用於烹飪。晚熟的蔬菜被送去儲存。

這種捲心菜也很常見。它與以前的植物品種僅在顏色上有所不同。紅捲心菜的葉子和莖被塗成宜人的紅紫色。只有植物的葉脈和莖是白色的。

紅發對於在陽光充足的地區生長非常重要。 在陰涼處，樹葉的顏色變得蒼白。此外，在光線不足的地方，捲心菜的頭部形成得更糟。

適當種植的紅甘藍可以在冰箱、地窖或地下室中長期儲存。它的菜餚非常好吃。

然而，這個品種也有它的缺點。 因此，紅捲心菜的葉子比白捲心菜粗。此外，它不太適合做熱菜、醃製和酸麵團。為此，最好使用其他品種的植物。

這種捲心菜與白菜有很多共同點。它的主要區別是波紋波浪狀的葉子。它的結構非常精緻。因此，這種植物非常適合製作新鮮沙拉。葉子的味道微甜。這也是很多人喜歡她的原因。

該植物抗凍性好，不怕熱。 薩沃伊捲心菜嬌嫩的葉子不被害蟲喜歡。因此，照顧她很容易。即使是新手園丁也可以在他們的網站上種植它。

這種捲心菜的缺點是不能存放很長時間。因此，它在收穫後立即使用。

花椰菜也很常見。這種植物的顏色可以從白色到紫色。

這種植物有一個粗壯的莖，在其周圍形成密集的大花序。 為了使它們正確成熟，它們需要被遮蔽。否則，它們可能會出現燒傷。一般來說，花椰菜不能很好地忍受干旱。所以，在炎熱的天氣裡，應該特別注意照顧這些植物。

白菜頭富含有用的物質。因此，捲心菜甚至可以包括在兒童的飲食中。 該產品用於烹飪新鮮菜餚和烘烤或醃製。

另外，值得強調的是 Romanesco 等多種植物。 它具有不尋常的形狀和柔軟的質地。它的花蕾在外觀上類似於淺色花朵。它看起來非常漂亮。這種植物的味道細膩而略帶堅果味。新鮮水果常用於裝飾各種菜餚。

這種捲心菜品種的起源與其他品種有很大不同。該植物起源於比利時。它不會在野外發生。果實於 19 世紀傳入俄羅斯。同時，它們並沒有在俄羅斯聯邦紮根。在工業規模上，球芽甘藍在美國和英國積極種植。

這種捲心菜的結構與其他捲心菜有很大不同。 捲心菜的小頭位於粗莖上。從一株植物中，您可以輕鬆收集 30-50 顆這樣的捲心菜。

球芽甘藍的另一個顯著特徵是它們對水分的要求低。因此，照顧她很容易。只有在炎熱的季節，植物才需要定期澆水。

成熟的頭通常在夏末收穫。 將它們與根一起存放，放入盒子或袋子中。他們在那裡很好地保存了幾個月。捲心菜頭通常用於準備清淡的配菜和不尋常的沙拉。

這種整潔的植物由密集的根和加厚的莖組成。它的葉子被拉起。水果的果肉甜甜的，有一種罕見的味道。

建議在鬆散的土壤中種植作物。 只有在這種情況下，收穫才會嫩而多汁。種植大頭菜，最好選擇光照充足、土壤呈微酸性的地方。這種植物對養分的需求不是很高。因此，它們通常只有在移植到永久生長的地方時才會被餵食。

這種捲心菜可以包含在糖尿病患者的飲食中。 用途廣泛的水果可用於製作清淡的湯、泥或添加到新鮮沙拉中。秋季收穫的收穫完美地存放在公寓或房屋以及地下室中。

除了最受歡迎的捲心菜品種外，這種植物的知名度略低。

• 西蘭花。 它是花椰菜的近親。該植物具有豐富的綠色色調。它完全樸實無華，並且對土壤肥力的嚴格程度沒有差異。如果頭部被正確切割，一段時間後會在切割部位形成新的花序。西蘭花通常用於製作清淡、新鮮的食物。它不需要長期熱處理。

• 中國人。 這種植物既不會形成根莖作物，也不會形成緊密的捲心菜頭。它的外觀更像是花園沙拉。文化由細長的綠葉組成。這種捲心菜成熟得很快。因此，在種植後的幾週內，它的葉柄和葉子已經可以生吃或添加到各種菜餚中。

• 床單。 這種捲心菜也不會形成任何頭部。她的葉子細長而捲曲。它們可以是深綠色或亮紫色。植物的高度取決於其品種特徵。這種捲心菜用於製作清淡的沙拉和美味的配菜。此外，它通常種植在花壇中。植物是場地的真正裝飾。

• 加來。 這是另一種觀賞白菜。它可用於裝飾花壇或家庭花園。它在俄羅斯園丁中不是很受歡迎。但是，該產品非常有用。因此，建議將其引入監測健康的人的飲食中。羽衣甘藍通常新鮮食用。同時，也可用於製作美味的蔬菜片、扁麵包或配菜。羽衣甘藍與各種香料和香料搭配得很好。

• 日本人。 這種捲心菜在日本很常見。它不形成花序。這種捲心菜的葉子既可以是光滑的，也可以是波紋狀的。邊緣被嚴重切割。任何人都可以培養出這位十字花科的代表人物，因為她完全不做作。您可以在夏季多次收穫多汁的日本捲心菜。

• 北京。 這是另一種與普通生菜非常相似的捲心菜。它的葉子多汁，邊緣呈鋸齒狀。植物的頭部不太緊。大多數情況下，它們具有淺綠色。但也有紫色葉子的品種。香噴噴的北京以其宜人的口味和較短的成熟期而贏得了人們的喜愛。它多汁而脆的葉子可用於烹飪第一道菜和第二道菜。

一般來說，您的網站可以同時種植多種捲心菜。