日本捲心菜長什麼樣，如何種植？

在我國，大白菜被認為是異國情調的，然而，越來越多的夏季居民開始在他們的地塊上種植它。造成這種情況的原因是一組令人印象深刻的有用的宏觀和微觀元素，以及文化的樸實和易於培養。此外，大白菜可以成為花園地塊的真正裝飾品。

在我國，大白菜很少種植。但在太平洋沿岸，它被認為是一種傳統蔬菜。 植物學家發現很難準確地說出哪個國家被認為是這種文化的發源地：中國還是日本。無論如何，它的名字來自後者。

日本捲心菜是一兩年生的植物。 它長到40-50厘米，同時形成一個直徑達80厘米的葉蓮座。葉子很大，長40-60厘米。它們可以解剖或披針形。

儘管這種文化被稱為捲心菜，但它並沒有形成捲心菜的頭部。在生長季節，塊根作物的生長直徑為 10-15 厘米；在它們的味道特徵上，它們類似於瑞典。

日本捲心菜耐霜凍——即使在-1-2°C的溫度下種子也會發芽。 這種文化很容易忍受春季和秋季的霜凍，因此它可以在各種自然和氣候區種植。

雖然日本芥末油的含量要低得多，但它的特點是口感更柔和、更宜人。這一特性決定了它在為患有心血管系統和胃腸道疾病的人準備膳食配給方面的受歡迎程度。

葉子用作食物。它們被放入三明治、沙拉、小吃中。在第一和第二療程中加入熱處理的次數略少。

在最受歡迎的生菜品種中 我們國家的領土，我們可以區分以下。

• “水菜”（“三菜”）。 它的特點是雕刻的薄葉。該品種有兩個品種：“綠色”和“紅色”。第一個的葉子有明亮的翠綠色調，第二個的葉子有明顯的淡紅色。這種捲心菜的特點是纖維和抗壞血酸含量高。與其他類型的日本捲心菜相比，水菜是最嗜熱的。

• 《翡翠紋》.直到 2015 年才引起我們同胞的注意的中早期品種，當時它被列入國家登記冊。它長到35厘米，葉子形成一個直徑可達60厘米的蓮座叢。葉板羽狀，邊緣有鋸齒。顏色為綠色，兩面都覆蓋著一層輕蠟塗層。這種品種的日本捲心菜的好處包括青蘋果的清淡香氣。這是產量最高的品種之一。從每平方米的種植面積，您最多可以獲得5公斤的作物。

• “美人魚” - 中期品種：從發芽到完全成熟需要 60-70 天。高度 - 35-40 厘米，蓮座稍凸起，包括 45-60 片葉子，直徑 - 可達 70 厘米。葉子是羽狀的，邊緣有缺口。表面可能是光滑的或輕微起皺的。深綠色，白色莖。美人魚捲心菜以其獨特的口味和高產量而著稱：從一平方米的種植中，可以收穫 5-6 公斤。早春至深秋均可生長，抗開花。

• “伙計” - 超早熟品種：從出芽到剪葉僅一個月。它可以在露天和溫室中種植。一株植物的質量為400-500克，產量為5-6公斤/平方米。 m. 修剪後，葉子很快就會長回來。

• “米布納” 是一種不太受歡迎的日本捲心菜。它有很長的全披針形葉子。

最好在白天有陽光照射的地方種植日本捲心菜。像所有其他類型的捲心菜一樣，這個品種甚至不喜歡淺色。該植物在酸度為 6-7 單位的壤土上生長最好。

栽培要點是遵守輪作規律.馬鈴薯、豆類和穀物是很好的前作物。相反，不建議在蘿蔔，蘿蔔和蘿蔔之後的床。作物可以在不早於 3 年後在同一塊土地上種植。如果面積有限，又無法選擇其他地方，則應在收穫後立即種植綠肥。

她喜歡營養基質，因此在種植前必須用礦物質和有機物質給地面施肥。在秋季，在種植前的春季引入毛蕊花或鳥糞 - 腐殖質和礦物肥料。

日本捲心菜是從種子或幼苗中生長出來的。幼苗在入土前必須進行播前準備。 它包括幾個步驟。

• 排序和調整大小。 在第一階段，對種子材料進行目視檢查，並拒絕有腐爛和損壞跡象的樣本。其餘的都放在鹽水溶液中 10-15 分鐘。有活力的種子會沉到水底，漂浮的都是空的，不會發芽，所以可以扔掉。
• 消毒.為了防止真菌和病毒疾病的發展，建議在種植前將幼苗浸泡在淡高錳酸鉀溶液中約10-15分鐘。
• 激活.將種子浸泡在“Epin”、“Zircon”或任何其他生長刺激劑的溶液中可以獲得良好的效果。民間方法的愛好者可以使用蜂蜜或琥珀酸。這種處理可加速發芽並提高植物免疫力。
• 如果你願意，你可以浸泡種子。 為此，將它們鋪在紗布上，從上方覆蓋並從噴霧瓶中噴灑。在這種形式下，它們保持在 20-24 度的溫度下，保持織物濕潤。種子孵化後，您可以將它們移到地上。

用種子種植大白菜的時間直接取決於自然和氣候因素。.在我國中部地區，最好在四五月份進行。為了不斷獲得作物，作物可以在整個夏季播種，間隔 10-14 天。

捲心菜種子很小，所以你不需要加深它們。輕輕地壓在地上。單株之間保持10-15厘米的距離，如果種植太厚，那麼在隨後的稀疏過程中傷害根部的風險會急劇增加。

播下種子後，立即澆水並用薄膜覆蓋。 一旦第一個豆芽出來，庇護所就被移除了。

在幼苗中種植日本捲心菜時，準備合適的土壤混合物非常重要。最佳土壤可以在任何園藝商店購買，但有時購買的基質不能滿足異國文化的需求。 在這種情況下，您可以自己烹飪，為此使用有機和無機成分。

• 有機土壤包括草皮、多葉和森林土壤，以及堆肥、泥炭和腐爛的肥料。
• 無機添加劑包括沙子、膨脹粘土、珍珠岩和蛭石。

育苗時，將種子種植在杯子中，一對幼苗在一個容器中，加深5毫米。在 20-30 天時，幼苗已完全準備好移栽到空地。必須放在東側或南側的窗台上，溫度為20-22度。 她不需要特別照顧——只要在土塊變乾時澆水。

在花園裡種植幼苗之前，有必要給土壤施肥.為此，每平方米播種面積，加入2杯木灰和半桶腐殖質，然後小心地挖到鏟刀的深度。如果分配重粘土種植，必須先將泥土與沙子或腐爛的鋸末混合。相反，桑迪與粘土混合。

在地裡種苗時，要注意間隔20-25厘米，行距應在30厘米左右。

要獲得豐收的白菜，不需要任何特殊技能。 這是一種相當樸實無華的文化，因此照顧它並不是特別困難。.但是，有些條件最好遵守。其中包括：適當灌溉、施肥、除草、鬆土、防治病蟲害、防治病蟲害。讓我們更詳細地了解每一刻。

日本捲心菜應適度澆水，因為土塊乾燥。.過多的水分會導致根腐病。與此同時，缺乏灌溉會對植物產生最有害的影響——它們會停止發育。澆水是在清晨或傍晚，沒有烈日的時候澆水。水被帶到根下，葉子不需要澆水。

日本白菜農業技術的一個強制性步驟是 覆蓋 土壤.這可以防止水分蒸發，同時保持土壤鬆散。此外，雜草不會在覆蓋物下生長。最好的解決方案是使用泥炭、鋸末或切碎的稻草。

每次澆水後，尤其是在炎熱的天氣裡，地面上都會形成一層外殼。它可以防止氧氣流向根部。為了避免這種情況， 有必要定期鬆動，但僅限於那些沒有覆蓋物的地方.發揮著重要作用 除草.雜草帶走了大部分微量營養素。結果，栽培植物接受對其生長和發育有用的物質較少。

每兩週施一次肥料，重點是木灰。它以 200–300 g/sq 的速度添加。 m. 灰中含有豐富的鉀，促進綠塊的生長。但是對於含有氮的化合物，最好避免，因為這會導致硝酸鹽在葉子中積累。

堅持病蟲害防治措施非常重要。 如果無法阻止攻擊，則有必要立即開始與之抗爭。因此，對十字花科跳蚤、捲心菜蠅和其他昆蟲，用煙草授粉，以及用大蒜或番茄湯噴灑，效果很好。不建議使用化學品，因為在這種情況下，所有有害物質都會積聚在葉子中。

大多數日本捲心菜品種最早可以在第一次芽出現後的 1-1.5 個月內收穫。 在這種情況下，您可以切斷單個葉子和整個灌木叢。請注意，日本捲心菜只能存放幾天。為了延長它的新鮮時間，你必須用根挖出植物。

在大多數情況下，日本捲心菜葉是生吃的。如果需要，可以將它們乾燥或醃製。該產品被添加到沙拉、第一道和第二道菜中。

今天，日本白菜的種植很受歡迎。 這種植物是維生素和有用礦物質的真正儲藏室。此外，它的口感極佳，生長速度快。而文化的裝飾外觀讓您可以用它來創造美麗的綠色床。