- 作者: Lukyanenko A.N., Dubinin S.V., Dubinina I.N.
- 批准使用年份: 2008
- 目的: 新鮮食用, 酸洗, 各種加工, 冷凍, 罐頭
- 葉子花環: 強大的，傳播的
- 葉大小： 大的
- 葉著色: 灰綠色
- 片材表面：中等蠟質，輕微起泡
- 外部撲克: 中長
- 內部樹樁： 短的
- 重量，公斤: 3,0-3,5
甘藍甜麵包是晚熟的高產品種，口感極佳。由於特性的改進，這種蔬菜對溫度波動、乾旱和霜凍具有很強的抵抗力，其美觀的外觀和在運輸過程中的抗變形能力不僅吸引了小園丁，也吸引了大農場主。收割後多汁、脆、無粗脈的作物具有通用性，可用於烹飪各種菜餚、保存和發酵。
品種說明
Cabbage Sugarloaf 是 Sedek 農業控股公司的莫斯科蔬菜種植者精心挑選的結果。專家 Dubinin S.V.、Dubinina I.N. 和 Lukyanenko A.N. 在品種育種方面做出了特殊貢獻。2008年，該品種正式註冊，進入批發零售。多年來，該文化在晚熟品種排名中一直處於領先地位，在私人家庭用地和大片農田都有需求。無論氣候緯度如何，該品種都適合在開闊地區種植。收穫的白菜作物用途廣泛，不僅用於製備維生素沙拉和熱菜，還用於保存、發酵和冷凍。
優點：
通用目的；
高產;
高百分比的糖；
缺乏粗脈；
豐富的維生素和礦物質成分；
儲存期長；
耐低溫；
保持質量和可運輸性的高比率；
迷人的外觀；
在整個保質期內最大限度地保存營養價值；
抵抗長期缺水；
種子發芽率高；
自行收集種子的可能性；
對最常見的疾病和害蟲具有高免疫反應。
缺陷：
需要不斷遵守輪作；
先天性開裂傾向；
更緊密的配合是不可能的；
高比例的十字花科跳蚤脆弱性；
只生長在陽光充足的地方。
捲心菜植物和頭的外觀特徵
Cabbage Sugarloaf 指的是晚熟蔬菜，具有強烈的蔓延花環。葉狀蓮座的直徑約80厘米，高40厘米，大葉板呈圓形，邊緣有輕微的波紋。表面的葉子呈灰綠色，帶有啞光光澤，上面覆蓋著小氣泡。圓頭在平均重量約為 3.5 公斤的小莖上形成。但是，根據所有農業技術栽培規則，您可以獲得更重的作物。捲心菜的內部是白色的，質地多汁而脆。頭密度高。
目的和品味
由於其多汁和鬆脆的結構，沒有硬脈以及甜味，晚熟品種被用作製備各種冷熱烹飪傑作的主要成分。收穫的作物可以罐裝、醃製、發酵甚至冷凍。由於其豐富的維生素成分，這種蔬菜在感冒和病毒感染的季節被廣泛用於製作維生素沙拉。
成熟的術語
晚熟品種的成熟期為110-120天。但是，根據種植區域和天氣條件，該指標可能會降低和增加。捲心菜在收穫後 60 天獲得最大量的糖和維生素。成熟的捲心菜被認為是完全成熟的，適合食用。
屈服
甘藍甜麵包屬於生產性品種，在 1 公頃的土地上平均能形成 65 至 70 噸多汁和緊實的頭，在 1 平方米的土地上最多可以種植 6 公斤的蔬菜。
栽培與護理
儘管甜麵包捲心菜的種植樸實無華，但為了獲得多汁、脆脆的捲心菜頭而沒有損壞和缺陷，農業育種者建議在種植它時，遵循種植和護理的基本規則。晚熟品種採用育苗法種植。準備好的種子材料的種植必須在四月的第二個或第三個十年進行。播種前，必須將種子浸泡在特殊的消毒液中，並用藥物處理以刺激生長。作為營養土壤，必須使用泥炭、草皮和沙子的混合物。由於幼芽難以忍受采摘，農民建議立即將種子直接播種到特殊的泥炭容器中。
待長出4-5片真葉，過了霜凍的危險後，就可以將植物移植到永久生長的地方。為了獲得大而多汁的果實，幼苗必須種植在光線充足的地方，避免強冷風。由於存在展開的葉板和大頭的形成，以及為了防止增厚，植物必須彼此相距一定距離種植。標準種植模式為 60 x 60 厘米，種植的灌木必須大量澆水，投餵含氮製劑，並覆蓋整個根區。
照顧捲心菜包括一套標準措施，即使對於初學者來說也不會造成困難。植物需要定期除草，鬆散和清除雜草。在這個季節中，必須多次將灌木叢挖出到下部葉子的水平，並用腐爛的肥料餵食。
考慮到天氣條件和降水，有必要每月給場地澆水幾次。儘管該品種對乾旱有抵抗力，但在頭的形成過程中，必須顯著增加水量。
採收應在陽光充足和乾燥的天氣下進行。在放下頭儲存之前，必須將它們充分乾燥並去除所有損壞的葉子。對於存儲，您可以使用具有穩定濕度和溫度指標的地下室或冷藏室。
抗病蟲害
在選擇該品種進行栽培之前，有必要仔細研究其抗病蟲害能力。甜麵包捲心菜對最常見的病毒和細菌疾病具有很高的免疫反應。但是，如果不遵循農業技術，該品種可能會患細菌病、霜霉病、根腫病和鐮刀菌。捲心菜、蚜蟲、十字花科昆蟲和薊馬等害蟲會降低產量，破壞頭部的外觀，有時還會導致綠地死亡。作為預防措施，有經驗的農民建議定期用特殊的化學和生物製劑對地塊進行處理，並在附近種植能驅除害蟲的植物。
捲心菜是一種非常受歡迎的園藝作物。但有時很難長出又大又好吃的捲心菜，因為它經常受到大量病蟲害的影響。這種蔬菜種植的主要作用是定期預防，有助於獲得豐收，防止疾病的發生和有害昆蟲的入侵。儘早開始治療非常重要，否則感染有傳播到仍未受影響的植物的風險。
