白菜伯爵夫人

經驗豐富的蔬菜種植者和夏季居民非常看重捲心菜品種，這些品種具有抗病性、高產和朴實的農業做法。其中包括俄羅斯科學家培育的白菜伯爵夫人的中期雜交品種。

伯爵夫人捲心菜是由 Poisk 農業公司的一群育種者於 2009 年創建的第一代雜交種。作者屬於 Maksimov S.V.、Klimenko N.N.、Kostenko G.A. 和 Kiseleva I.K. 幾年後（2011 年），該蔬菜被列入俄羅斯聯邦中部地區批准使用國家登記冊。捲心菜主要生長在開闊的地面——花園床、田地、農田。此外，捲心菜在烏克蘭和摩爾多瓦也很受歡迎。

白菜是一種緊湊的植物，有一個凸起的葉子花環。該文化的特點是平均葉片長度可達 35-45 厘米，表面光滑，脈脈幾乎不明顯，覆蓋均勻的亮綠色和略帶波浪形的邊緣。葉板的形狀是不尋常的 - 寬橢圓形。

Countess 雜交品種成熟均勻、整齊，吸引了以工業規模種植作物的農民的注意。白菜頭的平均重量為1.7-2.2公斤。捲心菜的形狀是圓形的。叉子的直徑是平均的。頭部結構密集，封閉。外面的蔬菜呈灰綠色，裡面的捲心菜呈白色。蔬菜的外樹樁和內樹樁都縮短了，但很密集。

成熟的白菜頭可以很容易地長途運輸，也可以在陰涼處短時間儲存。只有切割整齊的頭部才具有中等的保存質量。在儲存過程中，捲心菜頭不會破裂。

捲心菜味道很好。其肉質多汁，酥脆，無水分和纖維狀。口感略帶甜味和令人愉悅的清爽香氣。蔬菜沒有苦味。即使經過熱處理，脆性仍然存在。

捲心菜的用途是普遍的——它可以燉、加入冷熱菜餚、醃製、酸味，也是新鮮蔬菜沙拉的理想選擇。

伯爵夫人屬於中季捲心菜品種。從大量芽出現到白菜頭成熟的時間僅需要125-135天。將幼苗移栽到永久地方後，80-85天后，您可以品嚐到香脆的捲心菜。蔬菜一起成熟。收穫期為 8 月至 10 月。

如果對蔬菜作物提供基本護理，這種雜交品種的產量很高。平均而言，從 1 m2 中去除 6-8 kg 捲心菜頭。在工業規模上，平均產量也很令人滿意 - 250-520 公斤/公頃。最大產量固定為 599 公斤/公頃。

蔬菜主要通過幼苗種植。 3月下旬至4月上旬進行幼苗播種。對於移植到永久生長的地方，40-45天的成熟灌木和5-7片真葉是合適的。根據 60x60 厘米的方案進行種植，每 1 平方米最多可種植 3 株植物。南瓜和豆類、洋蔥和青菜被認為是白菜伯爵夫人的優秀前輩。

捲心菜護理包括基本活動：每 3-4 天用溫水澆水，每個季節施用 3 次復合肥料（植物對礦物質複合物反應良好），每次澆水後鬆土和除草，種植灌木叢（一次足夠），病害預防和害蟲入侵。

培養對土壤沒有特殊要求。捲心菜喜歡在輕盈、蓬鬆、肥沃、透濕、透氣的土壤上生長發育。重要的是土壤是中性或低酸度。還值得注意的是，捲心菜不會在澇漬和重土壤上生長。

儘管伯爵夫人是一種具有良好抗逆性的雜交品種，因此它很容易忍受溫度變化、短期乾旱和陰影，但應該選擇陽光充足、明亮、不受陣風影響的捲心菜地點。

這種蔬菜的免疫系統很好，可以防止許多真菌疾病。捲心菜對枯萎病有抗性，對細菌病也有耐受性。有時蔬菜會受到害蟲的侵襲 - 蚜蟲，白菜蠅，跳蚤，蛞蝓，及時噴灑殺蟲劑將有助於擺脫它們。