花椰菜山羊-dereza

這種文化的高水平生態可塑性、卓越的治療特性和相對簡單的護理為它贏得了許多國內園丁的尊重和歡迎。我們正在談論花椰菜 Koza-dereza。

種子種植公司“Biotechnika”是這種文化的鼻祖。該品種的作者包括 Eike Kampe、Kononov A. N. 和 Krasnikov L. G. 該文化於 2007 年進入國家登記冊。

這種花椰菜優點很多，但最主要的是它含有極其豐富的維生素（U、A、C、D、E、K、H、PP、B）和微量元素。在身體生產生活所必需的微量元素中，培養物富含鉀、鎂、鈣、鐵等。所有這些豐度都是在極低的卡路里含量下觀察到的——每 100 克約 30 大卡。

花椰菜 Koza-dereza 的一個顯著特點是其中含有生物素，它對皮膚和神經疾病的治療有積極影響。它通常生長在開闊的地面上。

文化的蓮座叢緊湊，直立，由20-25片葉子組成。葉子強壯有力，中等大小，筆直向上生長。葉子的顏色是灰綠色的，帶有淺蠟質和藍灰色的花朵。葉子表面微微起泡，邊緣呈波浪狀。

頭部圓形，凸出，緻密，中等大小，重0.8公斤。結節程度中等。花序白色，柔軟，多汁，略脆。切捲心菜頭時，它們幾乎不會碎裂。

花椰菜 Koza-dereza 新鮮食用、罐裝、冷凍，非常適合多種菜餚。它具有極好的味道特性，用它製成的土豆泥用於餵養嬰兒。

從種子出芽到成熟大約需要 100 天，使用育苗方法直到果實收穫 - 50-70 天。

該文化是高產的 - 平均產量為3.1公斤/平方米。米。

對於幼苗，種子於 3 月 20 日至 4 月 10 日播種在開闊的土壤中 - 從 4 月 20 日至 5 月 10 日。著陸圖 - 50x30 厘米。

該文化喜濕，不耐乾旱，停止生長過程。但多餘的灌溉不利於發展。該植物喜歡穩定的條件。發育的最佳溫度是16-18ºС。在較冷的條件下，頭部開始收縮並失去味道。在高於 25ºС 的溫度下，灌木停止生長，花序變得鬆散。

該品種的基質質量是相關的，因為灌木的根部不發達並且位於表面（深度為 25-40 厘米）。該文化喜歡肥沃、通氣良好、中性或微酸性的土壤。地面濕氣不應滲透到離地面邊緣不到一米的地方。

床的準備工作從秋季開始，首先是挖掘和清潔土壤。同時添加腐殖質或堆肥（15-20公斤/平方米）、過磷酸鈣和硫酸鉀（140-160克和100-120克）。可以用木灰 (0.8-1 l/m²) 代替添加劑。

它的著陸地點選擇開放、光線充足、不受氣流影響。

我們建議在豆類、茄屬植物、南瓜作物以及洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、香草之後種植作物，每年更換著陸點。

在春季，計劃種植前 14-21 天，小心地鬆開床。

您可以在帶有種子和幼苗的開闊土壤中種植捲心菜。第二種方式更受歡迎。定植時幼苗高15-18厘米，真葉4-5片。

種子的播種前準備包括將它們保持在潮濕的組織中，直到芽孵化。使用生物刺激素是有用的——“Epin”、“Emistim-M”、腐植酸鉀等。製備的最後階段是在抗真菌溶液“Fitosporin-M”或“Baktofit”中拌種 15 分鐘。隨後是洗滌和乾燥過程。

我們建議在泥炭杯中種植幼苗，之前用過篩的木灰處理過基質。下船前一小時，應適度潤濕。種子種植在 3-4 塊。放入玻璃杯中，將它們加深 0.5-1 厘米，在上面撒上細沙。種子容器用箔紙覆蓋。

栽培溫度為 20-22ºС，發芽後 - 白天 8-10ºС，晚上 - 高達 5-6ºС。7 天后，最好將容器放在溫度高達 13-16ºС 的玻璃涼廊上。由於缺乏照明，因此使用植物燈。灌溉應適度和定期進行。

在開闊的土壤中種植之前，製作兩種追肥。第一個 - 當第二片真葉出現時，第二個 - 兩週後。為此，使用了一種溶液 - 每升水 2.5-3 克氮、2 克磷和 1.5-2 克鉀肥。幼苗在種植前一周硬化。

降落在陰天進行。按照推薦的方案，準備種植凹槽（10-12 厘米深），然後用大量的水灑在上面。在孔的底部，放置一點腐殖質，一茶匙過磷酸鈣和一點洋蔥皮（以驅除害蟲）。灌木叢深入地下，直至前兩片子葉。然後適度灌溉。直到適應的那一刻，它們應該被保存在樹冠下或紙帽下。

適度灌溉（每 5 天一次）。護理通常是標準的。

每個季節進行 3-4 次追肥。第一個 - 在床上種植後的 14 天，下一個 - 為期 12-14 天。在生長初期，作物需要氮肥（每 10 升水需要 10-15 克氮肥）。

第二種和隨後的添加劑應包括磷和鉀化合物 - 每 10 升水 25-30 克過磷酸鈣和硫酸鉀，將它們與復合添加劑（“Kristalin”、“Novofert”）交替使用。培養物需要硼和鉬。由於缺乏，它會變成棕色並碎裂。為此，每 1 升水 1-2 克鉬酸銨和硼酸的溶液應每 30 天使用一次。

一般而言，該培養物具有良好的抵抗病蟲害侵襲的潛力。

最危險的是一些害蟲。

1. 捲心菜蒼蠅，為了對抗他們使用“Tanrek”、“Mospilan”、“Fufanon”。

2. 舀毛蟲，他們使用購買的信息素或自製的陷阱，以及驅蟲劑 - Entobacterin，Bitoxibacillin。在 Aktellik、Fufanon 和其他人的幫助下，它們有效地影響了毛毛蟲。

3. 大蒜和番茄葉的氣味，以及木灰、煙草碎片和紅辣椒的混合物，可以有效驅除十字花科跳蚤。隨著害蟲的大規模襲擊，這場鬥爭是由三氯殺蟎蟲、磷農藥進行的。

4. 草藥和芥末粉的注入已經證明它們可以很好地抵抗蛞蝓的入侵。針對大規模入侵，使用了“Thunderstorm”和“Slizneed”的準備工作。

5. 白菜蚜蟲通過注入具有明顯氣味的草藥來驅除，每10-12天噴灑一次培養物。還使用製劑“Biotlin”、“Aktara”、“Inta-Vir”。

文化可能受制於：

• 粘液性細菌病，應通過 Mikosan 或 Pentaphage 預防其出現；

• 根腐病，最好的預防措施是充分灌溉，以及將 Gliocladin 或 Trichodermin 膠囊引入土壤;

• 交際病，最好的預防方法是用碎粉筆撒粉或灑“Planriz”，“Bactofit”；

• 鐮刀菌，以對抗使用“Fitosporin M”或“Fitolavin”的解決方案。