花椰菜古德曼

花椰菜在俄羅斯不再是異國情調，被認為是繼白菜之後最受歡迎的蔬菜作物品種。許多優秀的歐洲品種已經適應了中路甚至北部地區，例如樸實而美味的荷蘭花椰菜古德曼。

花椰菜品種古德曼（Goodman，Goodman）由 Bejo Zaden B.V.（荷蘭）的專家開發。如今，這家成立於 1912 年的公司是歐洲乃至世界最大、最具影響力的種子公司之一。自 1997 年以來，Bejo 的子公司已在俄羅斯設有代表處。 Bejo Zaden B.V.的大量育種成果被列入俄羅斯聯邦國家登記冊並因地制宜地進行分區。

Bejo 的主要項目之一是生產有機種子，其生態純度在生產的各個階段都受到仔細監控。未經化學處理的 Goodman 花椰菜種子也可在 Bejo 批發。

該品種於 2000 年被列入國家登記冊，並被批准在俄羅斯各地種植，創始人建議根據特定地區的氣候在地裡播種和種植的日期。

古德曼是一種中早熟、高產、耐寒、用途廣泛的花椰菜品種，適合在不同氣候區種植。具有優良的商品品質和良好的品味。

該植物在圓柱形垂直莖上形成一個藍綠色波浪形，略帶氣泡的葉子的蓮座叢。根係是纖維狀的，沒有軸根，它不會深入土壤。

一束密集的不發達的花序梗 - 頭部，具有均勻圓形扁平形狀，中等結節，宜人的白色奶油色，相當大的尺寸：直徑為 10 至 20 厘米，重量為 0.6 至 1.4 公斤。平均重量：600-700 克。葉子保護頭部，部分覆蓋頭部。該品種耐花序變黃。

這種花椰菜可以普遍使用：在各種沙拉中生吃或在烹飪後使用。它可以煮、烤、燉、用麵糊或奶酪烹製。飲食第一道菜——花椰菜湯。在冬天，捲心菜可以醃製或冷凍。

古德曼品種的味道受到高度讚賞：它細膩，略帶甜味。新鮮花序的果肉結構緻密而脆。

這種中早熟品種從發芽到第一個成熟頭的成熟期約為100-105天，或將月苗移至固定處後65天。視地區而定，播種時間為 4 月初至 5 月中旬，作物收穫時間為 7 月初至 9 月。頭部的成熟不均勻，集合被拉伸。

古德曼以始終如一的高收益而受到重視。優秀展示的平均收集率：從 3.2 到 4.6 公斤/平方米。在有利的天氣條件和優質的護理下，生產力可以超過 5 kg / m²。保存質量好，在 0°C 的地窖中儲存長達 1 個月。

該品種採用播種或育苗方法種植。床被安排在陽光充足的區域，根據 30x50 厘米或 40x60 厘米的方案將幼苗放置在棋盤格中。耐寒性使您可以在開闊和受保護的土地上種植從摩爾曼斯克到符拉迪沃斯托克的古德曼捲心菜。在第一天，建議用薄膜覆蓋幼苗以更好地適應。

農業技術的一個重要組成部分是定期澆水（5-6 天每灌木 5 升或在炎熱的夏天每隔一天澆水），只有在雨季才會減少。該植物對護理反應良好：種植、覆蓋和施肥，尤其是氮補充劑。

由於根的表面出現，培養對土壤的條件要求很高。土壤的酸度應為中性；在酸性或過鹼性的土壤上，植物會變形，生長不良。熟石灰或灰燼將有助於中和酸度。

土壤的鬆散度、水分和肥力對品種也很重要。種植前準備：挖出（秋季），添加腐殖質和礦物質複合物。

像白粉病這樣的捲心菜常見病害，古德曼很少受到影響。其他感染——病毒馬賽克、鐮刀菌和黑腿病——可能很危險，因此需要採取預防措施。種子消毒，除草，及時清除受影響的植物和噴灑將有助於預防疾病，並保護捲心菜免受害蟲侵害。