山茶花：描述和栽培

在店裡選茶時，每位顧客都盡量選擇優質的產品，而不是茶粉。但是如何區分天然產品和假貨呢？為了不成為無良製造商的受害者，請嘗試在室內條件下自己種植中國茶。你可以從一種叫做茶花的植物中得到真正的茶葉。

栽培是一種分枝的灌木，上面覆蓋著深綠色的葉子，表面光滑，反面顏色較淺，結構蓬鬆。開花的特點是美觀，花朵有白色或淡粉色的花瓣。深秋出現的果實形狀像三瓣的圓盒。

有兩種類型的山茶 - 中國和阿薩姆。 阿薩姆品種是一種高達 15 m 長的高大植物，因此不能種植在公寓中。茶花體積更小，茶香濃郁，香氣濃郁。

在自然界中，茶樹甚至可以在石質土壤上生長，也就是說，它並不是特別任性。茶的故鄉被稱為熱帶和亞熱帶氣候地區，然而，這種植物既能忍受霜凍，也能忍受下雪的冬天。誠然，如果樹在不利的條件下生長，那麼茶葉的質量會顯著降低。最美味的茶來自海拔1500米的亞熱帶農業氣候區的灌木。

在種植園人工種植的樹可能並不總是能生產出高質量的茶。 專業的護理、特殊的加工、營養補充劑只會增加樹葉的數量，但所有這些措施都不會影響未來飲料的味道。土生土長的“茶樹”在味道和​​香氣上也無法與天然產品甚至工業產品競爭，但它的葉子也有同樣的好處。

茶樹可以從種子中生長出來。播種前將種子浸泡。所有彈出式標本都可以丟棄 - 它們的發芽率為零。搖動種子盒，你也能分辨出優質的種植材料和沒有前途的種植材料：那些敲打起來看起來已經乾枯、無法生存的穀物是不適合種植的。

需要立即種植，因為茶種子很快就會失去發芽。 如果這還沒有必要，那麼可以將穀物放在濕潤的沙子中，放入冰箱並在 4-5 度的溫度下儲存。建議在冬季或三月播種。播種前，種子應在熱水中放置幾個小時或在室溫下放置兩到三天，每天換水。

準備好種子後，就可以開始準備土壤了。為此，將沙子、多葉土壤和泥炭等量混合。將排水放入選定的盆中並填滿土壤。將土壤弄濕並將種子放置在 5 厘米的深度。用玻璃或透明薄膜蓋住花盆以產生溫室效應，並將容器置於 +20 +25 度的溫度下。每天，鍋必須通風，並確保土壤不會變乾。通常芽在一個月內孵化，但有時這個過程需要長達 2.5 個月。

隨著兩片真葉的出現，豆芽被放置在單獨的容器中。 在新土壤中種植新芽時，確保根頸處於地面水平。定期潤濕灌木，潤濕後鬆開土壤，給植物施肥，但要為文化生長緩慢的事實做好準備。第一年生長30厘米左右，1.5年開始開花。結芽時，建議減少澆水頻率。標本在 7-8 歲時成年。

如果“茶樹”種植在私人住宅中，種植起來並不難。當外面變得更加溫暖時，可以將培養物與容器一起安裝在現場土壤中。當植物保存在公寓裡時，夏天可以把它帶到陽台上。為了在溫暖的天氣裡保持水分，土壤可以覆蓋一層苔蘚或泥炭。

澆水是在土塊乾燥時進行的。 最好在晚上弄濕灌木叢。如果植物暴露在新鮮空氣中，並且外面正在下雨，則不需要澆水。在乾旱期間，定期潤濕土壤，直到鍋中形成水，在這種情況下，液體被排出。每六次澆水後進行鬆動。

外面一冷，就需要把花盆帶進屋裡。這種文化對於照明來說並不太異想天開，儘管在陰影區域會更舒適。為了使表冠均勻發育，請定期將鍋從不同方向轉向太陽。

用室內種植的植物泡茶， 請執行下列操作。

1. 用手捏住頂芽，形成2-3片葉子。

2. 用手掌摩擦嫩芽，直到它們因釋放的油而變得有點粘，葉子變成小管。

3. 將茶放在砧板上，用保鮮膜蓋​​住 15 分鐘。

4. 在中等溫度的烤箱中乾燥葉子和芽。

5. 將產生的茶葉收集在玻璃或錫容器中，並儲存在密封蓋下。

茶的沖泡方式與購買的任何飲料相同。 請記住，它的味道不會像工業產品那樣濃郁，因為原材料在生產過程中要經過漫長的醃製、發酵和乾燥階段。但是請注意，您的飲料保留了所有的維生素、有用成分和油脂，您可以添加水果或漿果來改善口感。

下面的視頻中的茶花概述。