- 作者: P. Kieffer (美國)
- 穿越出現:烏蘇里或中國沙梨 x Bere Anjou 品種的花粉,根據其他來源 - 威廉姆斯品種的花粉
- 批准使用年份: 1947
- 單果重,克: 125-330
- 成熟的術語: 秋天
- 水果採摘時間: 9月20-30日
- 目的: 新鮮,保存
- 生長類型: 中等高度
- 屈服: 高的
- 可運輸性: 好的
俄羅斯花園中罕見的通用梨品種 Kiffer(同義詞 Kieffer Seedling 和 Kieffer Hybrid)。這位海外客人從遙遠的美洲大陸來到我們這裡,幾十年來一直深受園丁和消費者的喜愛。該植物的特點是樸實無華,生產力和高商業品質的果實。水果用於新鮮消費、糖果以及烹飪蜜餞、果醬、果醬和果醬。
育種史
雜交品種外觀的作者屬於費城育種者彼得·基弗,他通過烏蘇里或中國沙梨與 Bere Anjou 品種的花粉雜交而獲得了一個新品種。根據另一個版本,威廉姆斯品種的花粉是第二親本。基弗於 1947 年獲准使用。
品種說明
一棵中等大小的樹,有美麗的金字塔形,枝葉茂密的樹冠形成均勻、筆直的枝條,相當粗(超過平均厚度),樹皮上覆蓋著棕綠色的淺紅色,上部被短柔毛。在這種情況下,骨骼分支以 25-30 度的角度離開軀幹。有光澤的深綠色葉板大,厚,革質,呈卵形。
基弗梨的優點:
樸實無華;
免疫力強;
長期保持質量;
高產;
耐旱性;
優秀的商業品質;
出菇規律;
良好的可運輸性;
有吸引力的外觀。
缺點 - 在溫帶地區失去抗凍性,以及不尋常的回味。
子房在 3-4 年的枝條上以及果實上形成。果實附著在一根粗直的莖上,兩端加厚。雪白的開花很豐富,但很早,這威脅到卵巢在返霜期間的死亡。
果實特性
中型和大型(150-300 克)長方體或桶形水果具有特有的凹凸不平的表面。收穫成熟時呈淺綠色,果實在消費者成熟階段變成金黃色,皮下有許多大點。
品味品質
質地粗糙的多汁奶油果肉具有甜味和微酸的味道,並帶有微妙的松節油回味。不要害怕這一點 - 結果是辛辣且非常吸引人的味道。這種水果富含相當多樣化的化學成分:
糖 - 8.1%;
可滴定酸 - 0.3%;
抗壞血酸 - 8.5 毫克 / 100 克;
幹可溶性物質 - 13.5%;
P-活性兒茶素 68.0 毫克/100 克濕重。
果實上覆蓋著乾燥的厚皮,摸起來很粗糙,但吃的時候幾乎感覺不到。專家的高品嚐分數 - 從 4.53 到 4.68 分,滿分 5 分。
成熟和結果
早生(種植後 5-6 年開始結果) 基弗梨在收穫方面屬於秋季類別 - 果實於 9 月 20-30 日收穫。
屈服
雜交品種屬於高產品種 - 已達到 16-19 年樹齡的樹每公頃產值 180 到 220 分,在山麓地帶 24 到 26 年生的梨的收成指標為 200 -250 分/公頃。
生長區域
基弗適應了俄羅斯南部地區——北高加索地區、烏克蘭、摩爾多瓦、格魯吉亞的溫和氣候,也在中亞各共和國結出了優良的果實。
自育和對傳粉者的需求
梨屬於自花不育品種,因此,異花授粉必須在附近種植花期相近的授粉品種。對於這些目的,Saint-Germain、Conference 和 Bon-Louise 品種是合適的。
降落
儘管基弗對土壤的要求不高,但在場地向陽的一側選擇了著陸點,優先選擇肥沃的土壤。幼苗在春季種植,但溫暖的氣候允許在秋季種植,特別是因為人們認為“秋天”的幼苗更好地生根。選擇一個地方時,應該記住,這種梨在肥沃和沙質的土壤上不能很好地結果。還必須記住地下水 - 它們靠近根係是不可接受的,它會沉入地下 6-8 米。恆定的濕度首先抑制植物,然後完全破壞根部。
為了種植,他們挖了一個 80x80x100 厘米的洞。在底部,由礫石、鵝卵石、碎石、碎磚組成至少15-20厘米的排水層。同時,安裝了對弱閥桿的支撐。挖掘出的土壤富含有機質,同時引入至少 3 桶堆肥或腐殖質、0.3 公斤過磷酸鈣和 0.1 公斤硫酸鉀。如果土壤是粘土,那麼一定要添加河沙——所有這些都會使土壤更加鬆散和透氣。
栽培與護理
進一步照顧和種植樹木並不困難。第一年澆水根據需要進行,從第二年開始,每季減少3次。第一次灌溉是在腎臟腫脹期間進行的,第二次是在梨出芽階段澆水,第三次是在卵巢形成時。
至於剪枝,有兩種形式進行:
衛生 - 每年春天去除乾燥、脆弱和受損的枝條;
樹冠形成 - 修剪在前 5 年進行,去除導體的上部以形成層,將承載分支向下彎曲並固定,從而防止在大收穫期間損壞分支。
每個季節施用 3 次養分和肥料:
早春,梨需要氮和有機質;
仲夏時施鉀磷肥;
秋季,添加木灰進行挖掘。
應該記住使用殺蟲劑和殺菌劑進行預防性治療 - 儘管該品種具有良好的抗病性,但不值得冒著種植產量和健康的風險。煩人的黃蜂會被鹽水溶液擊退。在溫暖的氣候中生長可以為園丁們省去在冬天覆蓋植物的麻煩。
抗病蟲害
如上所述,梨具有很強的免疫力,這使其能夠成功抵抗大多數真菌、病毒和細菌疾病,例如結痂、細菌燒傷等。
對土壤和氣候條件的抵抗力
雜交品種沒有足夠的冬季抗寒性,無法在溫帶地區的危險農業區種植,但同時它對乾旱期的耐受性非常好。