Tefal 烤架：流行型號概述

Tefal 一直在為我們著想。這個口號幾乎是每個人都熟悉的。它充分證明了這個法國品牌產品的質量和功能。公司以上世紀中葉發明不粘鐵氟龍為榮，但也不落後於21世紀的先進技術，開發出世界上第一台“智能”電烤爐。

如果您是真正的帶皮牛排的鑑賞家，或者過著健康的生活方式，更喜歡烤蔬菜，那麼您只需要一個電烤架 - 一種可以在您的廚房裡烹製美味的“煙熏”菜餚的設備。這是一種緊湊型家用電器，使用溫度約為 270°C 的加熱元件煎炸食物。

讓消費者將目光轉向特福電烤爐的原因有很多：

• 它們方便易用，並具有直觀的菜單；
• 提供廣泛的功能 - 一些型號有幾個不同的程序，包括油炸和加熱食物；
• 菜餚準備迅速，節省您的時間 - 產品兩面同時烘烤；
• 菜餚的味道，彷彿在明火上煮熟，難以用言語形容，只能感受；

• 無油煎炸的可能性是準備健康和瘦肉的理想選擇；
• 燒烤食物有助於對抗多餘的體重；
• 緊湊的尺寸 - 該設備即使在小廚房中也可以輕鬆安裝；
• 製造電烤架的材料不會吸收食物氣味；

• 烤架的可拆卸部件可以用洗碗機或手洗；
• 設備表面不受腐蝕和變形；
• 這是送給男人的禮物的絕佳選擇；
• 以最優惠的價格提供具有必要基本功能的型號；
• 有些型號會自動計算牛排的厚度並調整烹飪時間。

儘管有許多優點，但 Tefal 電烤架也有一些缺點，包括：

• 部分機型成本高；
• 並非所有烤架都配備倒數計時器並具有隔熱功能；
• 某些模型的嚴重性；
• 並非所有模型都可以直立存放；
• 鐵氟龍塗層需要小心處理；
• 缺少開/關按鈕和托盤。

所有現代 Tefal 電烤架都是接觸式型號。這意味著該設備由兩個煎炸表面組成，它們通過彈簧緊密壓縮，從而形成相同的接觸 - 產品和熱表面。

Tefal 產品系列分為兩大類：經典烤架和指示烤架。

經典烤架 健康燒烤GC3060 來自 Tefal 有一個基本的包和最必要的功能。這款電動烤架型號具有 3 個溫度設置和 3 個工作位置，可為全家人製作美味健康的飯菜。雙邊加熱顯著加快了您喜愛的菜餚的準備速度，烤架蓋的三個工作位置 - 烤架/帕尼尼、燒烤和烤箱，讓您擴大烹飪視野。在“烤箱”模式下，您可以加熱現成的菜餚。

烤架的一個重要部分是可互換的可拆卸鋁板。可更換盤子的不粘塗層使您可以在沒有油的情況下烹飪食物，增加它們的實用性和自然性。

Health Grill 的另一個重要優點是它可以直立存放，節省廚房空間。用於收集脂肪的大容量托盤可以毫無問題地放入洗碗機中。該設備具有 2 kW 的足夠功率，有一個加熱水平指示器，在準備使用時會亮起。在缺點中，消費者註意到在密集工作期間沒有計時器和加熱外殼。

Tefal Supergrill GC450B 代表強大的單元，與以前的型號相比，其顯著特點是大的工作表面。烤架有兩個工作位置 - 烤架/帕尼尼和燒烤。該設備可用於兩種變化 - 作為煎鍋和作為壓烤。

該模型與前一個模型的不同之處不僅在於大小，而且還存在 4 個程序。新增“超級脆皮”模式，讓您在 270°C 的溫度下，在現成的菜餚上獲得完美的脆皮。可拆卸面板易於清潔，並且由於完成度指示器，它可以更容易地觀看烹飪，該指示器標記烹飪階段，並通過聲音信號宣布每個階段。提供了在垂直位置存儲的可能性。在這些缺點中，買家只提到了結構的重量。

分鐘烤架 GC2050 是經典 Tefal 烤架中最緊湊的型號。特殊設計的設計讓您可以垂直和水平存放烤架，而不會佔用太多空間。該設備的功率為 1600 W，煎炸麵尺寸為 30 x 18 cm。該設備具有可調節的恆溫器，帶有不粘塗層的可拆卸面板可以在洗碗機中輕鬆清潔。在這個模型的缺點中，他們注意到沒有托盤，在烹飪過程中脂肪應該排出。

帕尼尼烤架（特福“Inicio GC241D”） 可以很容易地被指定為烤華夫餅機或烤麵包機，因為該設備非常適合準備肉類菜餚和各種三明治、華夫餅甚至沙威瑪。製造商承諾在這種烤架上烹製的帕尼尼不會比餐廳的更差。

在該型號的優點中，值得注意的是功率（2000 W）、緊湊性（盤子尺寸 28.8x25.8 厘米）、存儲在不同位置的能力、多功能性、不粘面板，可讓您在沒有油的情況下烹飪。帕尼尼烤架沒有燒烤模式，鑄鋁煎盤不可拆卸。

Grill XL 800 Classic (Tefal Meat Grills GC6000) - 經典烤架系列中的真正巨人：以“燒烤”模式的展開形式，您可以為全家人烹製 8 份菜餚。該設備的功率也與以前的不同 - 它是 2400 瓦。儘管它有參數，但該裝置很容易在您的廚房中找到一個位置，因為它可以垂直存放。

為了更好地控制烹飪過程，烤架配備了恆溫器和就緒指示燈。一個用於收集液體的容器，以及兩個帶有不粘塗層的可互換可拆卸面板，將確保准備美味和健康的食物。兩種工作模式 - “燒烤”和“燒烤”將幫助您完美地準備您最喜愛的菜餚。

Optigrill 系列中提供了帶有用於確定烘烤程度的指示器的智能烤架。你不需要任何技巧來烹飪你最喜歡的稀有牛排，桌面“助手”可以自己完成所有工作。

特福 Optigrill + XL GC722D 打開智能燒烤線的描述。只需單擊獨特的圓形顯示屏，烤架就會為您做所有事情，提供從稀有到完美的烘焙程度。

該模型的主要優點：

• 大煎炸麵可以同時裝載更多產品；
• 特殊傳感器自動確定牛排的數量和厚度，然後選擇最佳烹飪模式；
• 提供 9 種自動烹飪程序 - 從培根到海鮮；
• 帶有不粘塗層的鑄鋁板可拆卸，易於清潔；
• 用於收集果汁和脂肪的托盤在洗碗機中手洗；
• 存在帶有聲音信號的烘烤水平指示器。

Optigrill+ GC712 有兩種時尚顏色可供選擇 - 黑色和銀色。這款智能烤架與前一款略有不同，但具有相同的優點：用於確定牛排厚度的自動傳感器、不粘塗層和可拆卸面板。此外，還有一個食譜指南可以在 Optigrill+ 上播放。作為獎勵，有 6 個自動烹飪程序，一個烘烤水平指示器，一個帶有 4 個溫度模式的手動模式。

帶電烤架 Optigrill Initial GC706D 您將輕鬆成為牛排之王，因為該模型中有 5 個熟度級別：稀有、3 個中等級別、熟透。

具有解凍功能的六種自動程序，自動測量工件的厚度和触摸控制使烹飪成為一種樂趣。與其他 Tefal 型號一樣，有可拆卸的鑄鋁面板、設備的高功率、可放置在洗碗機中的液體托盤。

Optigrill GC702D - Tefal 智能燒烤系列的另一款多功能型號。有了它，您可以輕鬆烹製肉、魚、蔬菜、比薩餅和各種三明治，因為該設備針對每種產品都有 6 個不同的程序。熟度指示器根據牛排的熟度從黃色變為紅色。

自動傳感器將通過獨立確定工件的厚度並選擇必要的烹飪程序來進行救援。傳統上，可拆卸盤組和果汁盤可以送到洗碗機。

有幾個缺點：

• 沒有“燒烤”模式；
• 該設備只能水平存放。

所考慮的模型是 Tefal 向其客戶提供的現代設備。易於操作、時尚的設計、易於清潔以及在您的廚房中烹製美味健康的飯菜的能力，使這個法國品牌的產品保持領先地位。

Tefal 烤架的尺寸大致相同，彼此之間僅略有不同。但是，其中有奇特的巨人和迷你選項。

製造商提供了幾種在家用電器中廣泛使用的標準顏色：

• 黑色的;
• 銀;
• 不銹鋼。

電烤架不是為戶外使用而設計的，因為它們取決於電源並且受電源線長度的限制，但它們是家庭選擇的最佳選擇。

選擇此類產品時，應考慮以下建議：

• 該設備的功率 - 越高，肉煮得越快，同時保持多汁。最佳功率被認為是 2000 瓦。
• 形狀和尺寸。您需要烹飪的份量越多，您需要的煎炸麵就越多。例如，要準備 5 份，您需要 500 平方厘米的工作區域。對於大型公司，您將需要一個雙面烤架，例如 Tefal Meat Grills。請注意那些有坡度的型號，以便在烹飪過程中汁液自行流入鍋中。
• 比較廚房工作區域的尺寸和烤架的參數 - 畢竟，這不是最小的設備。並非所有模型都可以垂直存放，節省空間。

• 外殼材料和麵板塗層：在所有 Tefal 型號中，它都是金屬或不銹鋼，面板具有優質耐用的不粘塗層。
• 托盤和麵板可拆卸是非常重要和衛生的。所以他們更方便，更容易洗掉脂肪。品牌烤架的經驗豐富的用戶聲稱，立即用乾毛巾擦拭不可拆卸的選項就足夠了，然後用濕毛巾擦拭。然而，有時享用熟牛排比跑去搶毛巾更令人愉快。
• 沒有“燒烤”工作位置的模特將無法烹製燒烤架等口味豐富的食物。
• 要獲得最美味的沙威瑪，請選擇帶有“家禽”模式的烤架，用於在餡料中烹製家禽。根據廚師的建議，準備好的沙威瑪在冷卻板上準備就緒。

• 請記住，即使是旗艦 Optigrill 型號在操作過程中也會冒煙，因此需要排氣罩或將設備放置在陽台上。
• 電器上的指示燈簡化了初學者的烹飪過程。然而，有經驗的家庭主婦即使沒有指標也能做出美味的牛排，這極大地影響了電烤爐的成本。
• 把手上的隔熱層可防止燙傷。
• 有些型號甚至可以烹飪冷凍食品；為此，儀表板上放置了一個帶有雪花的按鈕。

Tefal 烤架的手冊是一本相當有分量的小冊子。它的厚度增加了 16 種語言的操作信息：設備保養、安全規則、設備電路及其所有部件的詳細圖像、控制面板特性、Optigrill 系列模型指示器的顏色值。

說明還包含重要表格： 不同烹飪模式的描述，表中未包含的烹飪產品，Optigrill 型號的指示燈顏色圖表。

有些型號包括一系列可在此烤架上烹製的菜餚食譜。

製造商照顧他們的客戶：為了不經常使用相當大的說明書，他們提供了上面表格的插頁，不同烤製的牛排照片和相應的顏色指示信號，以及操作設備的示意規則。信息圖非常清晰，即使是孩子也能看懂。

Optigrill 系列的型號提供帶有主要語言銘文的多色指示環，以便消費者可以選擇所需的一個並將其連接到設備上。

以 Optigrill GC702D 為例進行控制。 它在儀表板上進行。要開始使用，烤架必須連接到電源，按下左側的電源按鈕。烤架開始提供程序選擇，依次以紅色突出顯示所有按鈕。如果您要烹飪冷凍室中的產品，您必須首先選擇解凍按鈕，然後選擇所需的程序。 OK 按鈕確認選擇。

當烤架開始加熱時，指示燈將閃爍紫色。 7 分鐘後，設備達到所需溫度，並通過聲音信號宣布這一點。現在您可以將食物放在表面上並降低蓋子。烹飪過程開始，在此期間指示器的顏色從藍色變為紅色。烘焙的每個階段都有自己的顏色（藍色、綠色、黃色、橙色、紅色），並標有信號。

當達到所需程度時，即可得到產品。烤架現在已準備好再次選擇程序。

如果您需要準備菜餚的第二部分，則按相同順序重複所有步驟：

1. 選擇一個程序；
2. 等待板的加熱，這將通過聲音信號通知；
3. 放置產品；
4. 期望達到所需的烘烤程度；
5. 取出完成的盤子；
6. 關掉烤架或重複所有步驟來烹製下一份。

多次執行這些簡單步驟後，您以後可以不使用這些說明。烤架的另一個重要優點：當整個煎炸週期完成並且紅色指示燈圖標亮起時，設備進入“睡眠”模式，保持菜餚的溫度。盤子不加熱，通過冷卻工作表面來加熱盤子，每 20 秒發出一次聲音信號。

我們注意到使用 Tefal 電烤架的幾個根本上重要的細微差別。

• 準備工作如下進行：您需要斷開盤子，輕輕清洗並擦乾它們。將果汁托盤連接到烤架的前面。工作檯面應用蘸有植物油的紙巾吸乾。這增強了塗層的不粘性能。如果油量過多，請用乾毛巾吸乾。之後，設備就可以開始工作了。

• 直接使用6個自動程序：

1. 漢堡包可以讓你做各種漢堡；
2. 家禽——火雞肉片、雞肉等；
3. 帕尼尼/培根 - 非常適合製作熱三明治和煎培根、火腿條；
4. 香腸 - 在這種模式下，不僅可以烹製香腸，還可以烹製各種自製香腸、排骨、雞塊等等；
5. 肉是電烤的重點，各種程度的牛排都在這種模式下煎炸；
6. 魚 - 該模式適用於烹飪魚（整條、牛排）和海鮮。

• 手動模式對於那些不信任自動油炸產品的人很有用。它烹飪蔬菜和各種小型產品。此模式下的指示燈發出藍藍色光，在說明中指定為白色。可以設置 4 種模式：從 110°C 到 270°C。
• 要烹飪冷凍食品，只需按下帶有雪花的特殊按鈕，然後程序將自動調整到解凍實例。
• 無需關閉烤架，等待其完全冷卻即可準備第二批及後續批次的菜餚。您需要取出成品，關閉烤架並單擊“確定”。由於板很熱，傳感器將比第一次更快地亮起。
• 如果顏色指示燈開始閃爍白色，則表示設備已檢測到缺陷，需要專家諮詢。

• 如果關閉帶有食物的烤架後指示燈繼續發紫光，則表示在將食物裝入設備之前烤架未完全打開。因此，您需要將板完全打開，然後將其關閉並按下“確定”按鈕。
• 即使食物已經在烤架中並蓋上蓋子，指示燈也可能繼續閃爍。這可能與薄片食物有關 - 傳感器不適用於厚度小於 4 毫米的食物。您只需單擊“確定”，烹飪過程就會開始。
• 如果電器在手動模式下開始自行烹飪，您可能沒有等待所需的盤子加熱程度。您需要關閉烤架，取出食物，打開並等待蜂鳴聲。如果問題仍然存在，則需要諮詢專家。
• 處置應在城市垃圾收集點進行。

由於大多數 Tefal 電烤架都有可拆卸的煎炸麵和一個盛放果汁和脂肪的托盤，因此可以毫不猶豫地將它們送入洗碗機。帶有不可拆卸元素的模型可以用餐巾紙或浸泡在熱水中的軟布清洗。

清潔電烤架的分步說明：

• 從插座上拔下設備。烤架冷卻並準備烹飪大約需要 45 分鐘。
• 清潔果汁和油脂托盤。每次準備後必須清潔油脂接收器。取下滴水盤，將其內容物倒入垃圾桶，然後用溫肥皂水清洗或放入洗碗機中。
• 僅使用溫和的清潔劑，因為具有強烈作用的產品或酒精、汽油含量會干擾表面的不粘性能。
• 設備不得浸入水中。

• 使用木製或矽膠刮刀清除烤架表面的大塊食物殘渣。
• 正確保養盤子：只有在盤子充分加熱的情況下，用柔軟的紙巾清潔才有效。不燙，但也不只是溫暖。首先，用乾紙巾吸乾脂肪。消除主要污染物後，應將紙巾用水弄濕並塗抹在溫暖的表面上，以使食物的燒焦部分“變酸”一點。之後，輕輕觸摸表面，用同一條濕毛巾清除積碳。當盤子冷卻後，需要鬆開它們並用柔軟的海綿蘸一滴清潔劑清洗，例如Fairy。
• 擦拭可拆卸面板下方的烤架。 Tefal 烤架的設計不允許脂肪在工作表面下流動，但是偶爾會發生洩漏。
• 用肥皂清洗後，用水徹底沖洗所有可拆卸部件並擦乾。如有必要，擦拭烤架的外部部件、電源線。

今天提供的電烤架選擇範圍很廣，適合各種口味和預算。以下是特福“Optigrill + XL”系列旗艦產品與其他熱門廠商的數據對比。

因此，如果我們比較 Tefal 和 Delonghi 電烤架的特點，在每種型號中您都可以看到其顯著的優缺點。但是，無論是性價比，還是緊湊性和重量，Tefal 還是勝出。

很自然，消費者在選擇新的家用電器時，不僅會受到自己的喜好的引導，還會受到已經有機會在家中測試設備的客戶的評價。

如果您打開帶有評論的熱門網站，您會立即看到大量熱情的綽號。據統計，大約 96% 的消費者推薦特福 GC306012 型號，100% 的用戶推薦特福“GC702 OptiGrill”。

當然，紮實的正面評論可以引起警覺，但也有更多的批評評論。據買家稱，該設備價格昂貴，有時會冒煙並濺上油脂，食物會粘在上面，而且不緊湊。在缺點中，他們還注意到清潔盤子的困難，無法垂直存放某些模型以及烤箱/烤箱蓋的工作位置。

在評論中，您還可以為那些打算購買並定期使用烤架的人找到一些生活小竅門。 一位顧客建議將紙巾折疊幾次後放入托盤中滴下脂肪——在烹飪過程中，所有的汁液都會被吸收到其中，烹飪後將浸濕的毛巾扔掉就足夠了。如果產品不太油膩，完全可以不用清洗托盤。另一個細微差別：用皮膚和香腸烹飪雞肉部分時會形成油霧。後者最好在開放空間或引擎蓋下煎炸，並將雞肉遠離盤子邊緣，然後使用烤架不會帶來失望。

有關如何在 Tefal OptiGrill 中烹製菲力牛排的信息，請參閱以下視頻。