燒烤熏制室:選擇哪一個?
在煤上烹製肉類、魚類和其他產品有很多細微之處,即食菜餚的無與倫比的香氣和細膩的味道取決於這些細微之處。現代燒烤吸煙者是一種同時結合了燒烤和熏制室優點的設備。在它的幫助下,您不僅可以吸食產品,還可以烹飪燒烤、烤肉串、燒烤等多種菜餚。這就是為什麼燒烤吸煙者對於希望在鄉間別墅中款待客人的熱情好客的主人來說是如此必要的收購。
主要區別及選擇規則
在目前生產的烤架吸煙者中,您可以看到價格的顯著差異,儘管乍一看模型之間並沒有什麼不同。這裡的秘密在於,較便宜的型號分別由較薄的金屬(0.5-2 毫米)製成,耐用性較差,並且不能對熟食提供均勻加熱。在更昂貴的專業熏制房中,使用 5-8 毫米厚的金屬,以確保產品均勻加熱,提高烹飪效率和質量。此外,在生產的單元中,可以選擇固定結構和車輪上的移動街道選項。現代熏制烤架允許您使用木炭和木材填料來烹飪和吸煙產品。
Green Glade 品牌的產品在那些想用原創和美味菜餚給客人驚喜的人中總是很受歡迎。 該產品無疑的優勢在於其使用耐用和優質材料製造,使用烤肉串和燒烤,可靠性和耐用性。
種類
例如,現代 型號綠地 11092 是一種獨創的技術設備,即使對於新手廚師,您也可以使用各種產品烹飪出精美的菜餚。該型號的一個特點是兩個腔室,可讓您輕鬆地在“吸煙”和“燒烤”模式之間切換。在一個房間裡,在明火上進行烹飪,在另一個房間裡,菜餚被熏制。但是,它們可以同時工作。該模型的無疑便利之處在於輪子的存在,可讓您將其移動到方便的地方。此外,Green Glade 11092 型號配備溫度計、木桌、燒烤架。最重要的是,它的多功能性、煎魚、肉或蔬菜、煙熏產品和烹飪配菜的能力吸引了買家。您可以同時完成所有這些工作。
還需要考慮 型號 Green Glade 22014a,其特點是尺寸小得多(350x350x400 毫米),這使其成為最受歡迎的產品之一。該產品具有圓截面和溫度控制功能。低廉的價格與卓越的品質相結合,說明了買家對該模型的興趣。
用戶友好的設計 型號 Green Glade 28018b 區別於熏制烤架的範圍。幾個側面和底部的木板將讓您最方便地安排等待烹飪的產品和廚房用具。木炭是用來做飯的,所以成品菜有煙熏味。為了便於運輸,安裝了兩個輪子。
燒烤熏制房 Green Glade YD-Garden Grill 安裝了尺寸為 650x470 毫米的烤架,可以說是初學者和專業人士中最受歡迎的型號之一。兩個通風孔(底部和蓋子上)可讓您在烹飪過程中直接調節溫度。對於烹飪,使用木炭或特殊煤球。
烤架配有兩個木製架子和一個金屬架子,帶有便於移動的輪子。
其他製造商的產品類型
目前,市場上有來自其他製造商的烤架吸煙者。例如,相當有趣的是 型號拿破崙阿波羅 AS300K,其中一個特徵差異是烹飪產品存在三個級別。每一層都有一個直徑為 48 厘米的鋼格板,屋頂上安裝了一個 Accu-probetm 溫度傳感器。頂蓋有一個帶有鉤子的水平桿,用於連接香腸、肉和魚。該模型允許您一次烹飪多達 16 個大漢堡。
著名和流行的之一是 俄克拉荷馬州喬的高地吸煙者/燒烤模型.這些煙熏烤架自 1987 年以來一直在美國製造,由耐用的重型鋼製成。久經考驗的專業溫度計設計,大型鑄鐵爐排,烹飪面積達 3992 平方厘米。可調節的百葉窗可讓您在院子裡烹製可口的飯菜。一個特殊的側火箱可以額外將煙霧和熱量引導到主室。
此外,從客戶評論來看,有趣的燒烤熏制房模型屬於以下產品 煙熏樂趣品牌.所有產品均採用耐熱高碳鋼手工製作。
烤架表面平整,無剝落的痕跡,因為機身製造採用了滾壓工藝。
在這個品牌下,為初學者製作了兩種型號,其中使用了 3 毫米厚的鋼,而為專業人士製作的大型型號則使用了 6 毫米厚的鋼。同樣令人感興趣的是帶有輪子和汽車牽引鉤的模型。
例如, 初學者模型 不同的小尺寸和重量。它們可以很容易地放置在避暑別墅的後院。反過來,專業模型系列以其堅固的尺寸和重量而著稱,並允許您為相當不錯的公司烹飪菜餚。可用於餐廳和咖啡館。型號 Bbq 拖車專為公路運輸而設計,並根據客戶的意願單獨製造。安裝在帶制動器的拖車上和不帶制動器的拖車上都可以。您可以在任何旅行中隨身攜帶這個燒烤吸煙者。此外,對於原始愛好者,該公司還提供火車形式的燒烤熏制室的製造。它們是獨特且始終如一的高品質工藝。
您將通過以下視頻學習如何用自己的雙手製作熏制烤架。
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