夏季住宅燒烤：選擇的功能
院子裡的爐膛種類繁多。通常根據目標選擇一種或另一種類型的設備。自然界中的烹飪任務可以通過最簡單的設備輕鬆解決。如果經常計劃在街上做飯，那麼您需要選擇堅固的結構。
特點和目的
烤架或燒烤爐可以是固定的，有設備齊全的基礎，可以移動，可以將爐子移動到方便的地方。最後一個選項是最容易用自己的雙手完成的。
在夏季小屋中，通用設備很受歡迎，其目的可以修改。 許多菜餚總是更方便在自己動手的設備上烹飪。主要是要考慮流行設計的特點。
簡單配置的烤架有一個金屬框架，一個蓋子，以及一個重要的部件 - 爐排。烤架由耐用的鋁或不銹鋼製成。爐排還必須足夠堅固以容納肉類和其他食物。
高級型號配備了多個隔間，因此它們具有多功能性。在這樣的設備上，您不僅可以烹飪燒烤，還可以烹飪煙熏產品。隔室可以串聯或併聯地相互連通。
無論如何，來自燃料的煙霧必須落在產品上。 烹飪方法將取決於菸霧如何包裹食物。如果這是熱吸煙，那麼煙霧會立即進入產品。如果是冷煙，那就通過煙囪。如果這些是烤菜，那麼應該存在木炭的開放式熱量。在這種情況下，烤架蓋可以打開或關閉。除了現代單位的功能特徵外，還值得了解現代市場提供的結構類型。
結構類型
根據設計的功能，戶外烤架有不同的特點。例如，燃氣戶外設備使用起來非常方便。它可以在沒有明火的情況下工作。
氣體型設計有兩種變體：
- 帶烤盤的烤架；
- 帶花格的烤架。
當燃氣燃燒器被點燃時，這兩種選擇都會升溫。燃氣設備的主要優勢在於產品的快速加熱和均勻油炸。燃氣烤架在輪子上，配有蓋子。因此，它們被分為固定設備和便攜式設備。
電子設備更便攜。這些裝置也可以是多功能的，因為它們通常配備各種支架，您可以在上面烹飪肉、魚和蔬菜。電烤架使用起來非常方便，但只能在有電的地方使用。這樣的設備對於戶外使用不是很方便。對他們來說，通常會組織一個可靠的天篷。
對於戶外烹飪，更常使用在煤或木材上工作的燒烤或熏制房。 現代購買的模型以設計的樂趣而著稱。燃煤罐最初配備了合適的爐排。爐排高度可調，方便業主使用專用裝置選擇溫度條件。完成的模型配備了配件的存儲空間，以及一個可以野餐的滑動桌子。
配備輪子的吸煙者可以帶入房間或在天氣條件變化的情況下在空間中移動。 Smoker 是一個帶有裝飾區域的烤架，供度假者使用。在夏季小屋中，該設備將不僅成為一個漂亮的裝飾元素，而且還是一個多功能設備。它適合那些喜歡與許多朋友共度時光的人。 Smoker 可讓您同時烹飪多道菜。
具備使用施工工具和焊接機的技能，可以自行設計燒烤架。自製單元將具有鮮明的特色，並將成為小屋主人的有吸引力的元素。
製造材料
要用自己的雙手用磚製作烤架，您應該考慮對以下材料的需求：
- 液態混凝土；
- 磚 - 耐火粘土，覆層；
- 食物篦；
- 支架和掛鉤；
- 磚砌的粘合劑混合物。
有用的工具：
- 配備耐用圓盤的角磨機；
- 橡膠錘；
- 抹子；
- 溶液容器；
- 鑽，鑽；
- 手套、防護設備；
- 施工水平。
製作金屬烤架的材料可能非常不同。 例如，氣瓶是合適的。家庭工匠經常使用此選項。金屬烤架的另一種選擇是來自桶。
如果您打算自己設計烤架，請選擇以下材料選項：
- 鋼;
- 鑄鐵。
鑄鐵烤架的壁厚不同，因此它們被認為是最好的。這些設備可以承受非常高的溫度。高強度鑄鐵烤架不僅是可靠性的例子，也是有吸引力的例子。鑄鐵產品採用鍛造裝飾，設計豐富。
不銹鋼烤架同樣適合戶外使用。它們重量更輕，因此即使體積龐大也可以攜帶。
尺寸和設計
除了製造材料和設備類型之外，選擇設計選項也很重要。
現代聚合具有以下樣式：
- 以俄羅斯火爐的形式；
- 以泥爐的形式；
- 經典歐版。
如果業主使用現成的圖紙按照規則建造它，任何烤架都將成為花園的有價值的裝飾。
帶有裝飾用餐區的大型鄉村烤架可以由磚或不銹鋼製成。在沒有焊接技能的情況下，組裝磚烤架更容易。
創建自己的項目時，考慮一些重要的設備要求很重要。
最佳尺寸可取如下：
- 總寬度，約等於 50 厘米；
- 舒適的海拔高度約 20 厘米；
- 整個結構的高度應約為 80 厘米，與人的身高相稱；
- 結構的總高度約為 170-180 厘米；
- 以木頭、石頭或金屬製成的檯面形式添加。
磚烤架項目中的一個單獨項目是地基的繪圖。整個配置的使用壽命將取決於此結構的正確性。
液化氣所在的氣缸或桶的烤架尺寸如下：
- 大約長度 - 120 厘米；
- 大約高度 - 80 厘米。
該設計通常是永久安裝的，因為它非常重。這種烤架的製造很簡單，而且價格便宜。如果有源材料，一晚上就可以建好。
最方便舒適的烤架，與涼亭一起建造。
燒烤屋將需要以下材料來實施：
- 絕緣;
- 優質內飾；
- 門和雙層玻璃窗；
- 帶螺絲的墊圈；
- 安裝泡沫;
- 完成的煙囪；
- 碎石或礫石；
- 邊框元素，以及瓷磚；
- 鑲邊板和木材；
- 瓷磚或金屬型材；
- 額外的裝飾元素。
如何選擇現成的套件？
在您為避暑別墅、街道或廚房購買或自行建造烤架之前，請確定設計選項 - 您將擁有固定式或便攜式烤架。請注意，不能運輸固定裝置。
但是，它的主要區別在於大型工作表面和可以存儲燃料和附件的設備。通常，大型固定烤架配備有額外的烹飪功能。大碼選擇固定式烤架。
與固定設備不同，便攜式設備具有運輸能力。 該設備可以在現場輕鬆移動，安裝在房屋內或徒步旅行。
便攜式設備的功能絲毫不亞於固定式設備中的功能。唯一的區別是煎炸麵的尺寸更小。這使得不可能同時烹飪多道菜。
根據您網站的特點以及您計劃接待的客人數量來選擇套餐。
自製選項
您可以在家中製作圖紙和烤架本身，包括大版和迷你版。在自製磚燒烤設備中，重要的是要考慮工作階段。對於磚烤架，首先根據場地上的特定標記奠定基礎。對於基礎，您需要一個最小深度為 0.5 米的坑。坑用礫石壓實，在上面澆注混凝土。
下一階段是為基礎建造磚砌。 在這個階段，根據初步圖紙繪製結構元素。砌築到托盤的位置。要固定格柵，需要金屬部件。金屬條沿著磚結構的邊緣相互安裝。這些條帶也稱為滑軌。所有磚砌接縫都需要用混凝土砂漿加固。檯面可以連接到磚烤架的結構上。
如果選擇氣瓶作為烤架材料，建議排出剩餘的燃料。為此，擰下閥門，將容器裝滿水。烤架蓋在圓筒的一個側壁上。蓋子的長度應該幾乎是整個圓柱體，寬度應該是容器大小的一半左右。蓋子的移動將提供安裝的鉸鏈。
它仍然將金屬角焊接到容器的內壁上，這將作為烤架爐排的支撐。來自桶的烤架是根據類似的原理進行的。如果桶很大，則需要通風孔。烤架格柵可以安裝在焊接到側壁的條上。
燒烤涼亭還需要建造建築工地。 框架的幾個支撐梁插入基礎。梁由水平條相互連接。綁定應保持頂部、底部和中心。構造的框架由其他酒吧補充。
涼亭的上角鋪設了厚板，將用作屋頂框架。屋頂材料可以鋪設在涼亭的屋頂上，牆壁可以用板或隔板覆蓋。可以選擇在自製結構內放置烤架的任何位置。
美麗的例子
自製磚烤架的最佳選擇。查看提供的照片以獲取專家的建議。
注意氣瓶和桶的結構。他們也可以通過高質量的工作方式來吸引人。
熟悉現有結構的現有品種後，您可以選擇最適合您個人需求以及該地區條件的品種，而不會出錯。
您將通過以下視頻學習如何用自己的雙手用氣球製作燒烤架。
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