哪個更好 - 空氣烤架或電烤架？

家用電器的選擇是一件困難的事情，因為有許多微妙之處和細微差別。這完全適用於空氣烤架和電烤架等廚房設備。

電烤架於 1980 年代首次投放市場，但直到 20 多年前才創建了雙面烤架。他們立即取代了第一代不切實際和不舒服的模型。電氣設備以接觸或非接觸模式運行。接觸式烤架類似於煎鍋，易於使用，不會產生強烈的煙霧，但同時也無法融化食物中的多餘脂肪。

一定要為廚房配備一個非常強大的抽油煙機。 融化的脂肪落在加熱部件上，堵塞它們 - 處理這個問題非常困難。在開放式烤架中，建議選擇鑄鐵結構。但從評論來看，鋁產品的表現比其他產品更差。主要缺點是不可能加熱到高溫，這使得肉不能很好地油炸。

確切地說，空氣烤架和電烤架之間的區別更多的是一種營銷策略。在操作期間，它還取決於電源。但同時也有一些不容忽視的細微差別。均勻的熱量分佈讓您幾乎可以烹製任何菜餚，甚至可以滿足最挑剔的美食家的需求。空氣烤架還有很多實用的功能，可以取代整個廚房電器的“公園”。

無需以下廚房用具：

• 板坯；
• 酸奶機；
• 標準電烤架；
• 烤箱；
• 微波爐；
• 烤麵包機；
• 雙鍋爐；
• 熏制室。

當氣烤爐工作時，不需要使用脂肪，因此，在準備飲食菜餚和醫療營養方面，這項技術是無價的。食物不會失去營養和營養。使用一個空氣烤架和幾個容器，您可以烹飪各種菜餚，花費最少的時間。加工產品的風味混合被排除在外，並且沒有微波發生器可以讓您避免來自微波輻射的最輕微的危險。

在任何空氣烤架中都有一個玻璃燒瓶，裡面裝有金屬環。 該設計還包括一個蓋子、支架和控制系統。熱空氣的分佈是由於對流器而發生的，它可以提供不同速度的射流。專業級的氣烤架還補充了家庭結構中沒有的個別元素，並以更高的性能而著稱。幾乎每個對流烤箱都在加熱元件的幫助下工作。一些設備使用玻璃陶瓷鹵素燈（該解決方案提高了環境性能，但減少了資源）。

相當一部分消費者認為空氣烤架比電烤架更可取，因為它產生的難聞氣味較少。在此設備中，烹飪在蓋子下進行。但同時表明，首先，此類設備適用於家中已有電爐的人。

空氣烤架成功應對各種菜餚：

• 肉;
• 魚;
• 糖果。

這種設備與燒烤架有何不同的問題被自動刪除。沒有烤肉串可以解凍食物和加熱現成的飯菜，它不會乾燥各種食物。空氣烤架可以輕鬆為它準備第一道菜和配菜，對食物和各種容器進行消毒。在乾燥水果、蔬菜和漿果時，它實際上是不可替代的。

空氣烤架在某些方面仍然不如電烤架。因此，它們之間的差異與菜餚加熱速度不夠快有關。空氣烤架不能像雙鍋一樣煮蒸食物。如果你想為一對夫婦做飯，那麼你應該把它和普通的電烤架一起買。重要提示：空氣烤架消耗大量電力，如果您需要省錢，最好使用其他設備。

在為大家庭積極做飯時，電烤架不如“空氣”烤架。 但事實證明它更實用，使用相對較少（用於野餐和其他旅行）。重要的是要記住，電烤架無法烹飪或燉菜，如果電源電壓不穩定，它可能會發生故障。空氣烤架的上部和燒瓶有時會很熱，因此該設備在有小孩的家庭中不安全。出於同樣的原因，它不適合有限的空間。喜歡炸肉的人對電烤很滿意，而健康或清淡飲食的粉絲經常會選擇空氣烤。

烘焙愛好者應該優先考慮烤箱，而不是對流烤箱。透明空氣燒烤容器的優點是無需掀蓋即可評估食物是否準備就緒。玻璃碗比電烤架的金屬條更容易清潔。

由於其他原因，空氣烤架值得關注。 它不需要特殊的容器。通過設置定時器和恆溫器設置，業主可以輕鬆地處理其他事情。碗保持溫暖很長時間。應該注意的是，容器很大很重。

選擇空氣烤架的提示 - 在下一個視頻中。