烤箱清潔的類型
清潔烤箱是使用廚房單元過程中無法避免的操作。如何整理烤箱內部有不同的方法。每種清潔方式都有其優點和缺點。
種類
今天，有幾種類型的清潔烤箱：
- 水解;
- 熱解;
- 催化;
- 傳統的。
任何電器都必須清潔，無論是哪種櫥櫃：內置電烤箱、燃氣烤箱或獨立烘焙裝置。 處理方法取決於特定的變體。
許多現代型號的廚房電器提供了一種特殊的塗層，有助於去除污垢，以及一種特殊的自清潔功能。
在水的幫助下
水解清潔概念的背後是用蒸汽去除烤箱內表面的積碳和脂肪。這種方法的優點是不使用會對櫥櫃壁產生強烈作用的家用化學品。您可以不用花很多電，也不會花很多錢來加熱烤箱。
但這種方法也有一個缺點：不能保證臟牙菌斑會被徹底清除。如果這些斑點非常根深蒂固，那麼它們將不得不單獨處理。因此，水解清洗通常僅作為清洗烤箱的輔助手段。
在傳統烤箱中
在傳統裝置中，蒸汽暴露的過程如下所示：
- 將水倒入金屬碗中；
- 加入洗碗精，方便去除油脂；
- 碗放在裡面，烤箱關閉；
- 溫度設置為200度；
- 蒸汽腐蝕污染需要一些時間；
- 機櫃關閉，之後需要等待其冷卻；
- 用乾淨的布擦拭表面。
在具有蒸汽功能的烤箱中
一些烤箱具有內置的水解自清潔功能。
處理過程與通常的過程相似：將水倒入烤箱托盤或底部的特殊凹槽中，關緊門並打開爐子的特殊操作模式。現代技術將通過一個信號通知所有者該過程已經結束。
之後，仍然需要關閉設備以用布完成清潔過程。門必須小心打開，以免燙傷自己。如果污垢沒有消失，您可以重複蒸汽處理程序。
一些現代爐灶模型提供使用特殊化合物來淨化而不是水。它們也被倒入烤箱底部的容器中，烤箱被加熱。
使用蒸汽清潔器
您可以使用蒸汽清潔器去除烤箱壁上的牙菌斑。在壓力下供應蒸汽，這不僅可以去除牆壁上的牙菌斑，還可以消除所有微生物。許多人認為使用這種設備比裝水的容器方便得多。
高溫清洗
通過熱解純化從根本上解決了爐子的問題。所有的煙灰在高溫的影響下都會變成灰燼。一點脂肪的痕跡都沒有。 但是熱解清洗也有它的缺點。
- 如果在製造烤箱時使用了可以承受 500 度溫度的特別耐用的材料，則使用這種去除污染物的方法。有提供用於清潔烘烤室的系統的烤箱。這些裝置的價格比其他型號貴，只有在使用非常密集的情況下才選擇它們是有意義的。
- 當烤箱腔進行熱解清潔時，難免有燒焦的氣味。
- 在烤箱中的高溫下，即使在室外，它也會明顯變熱。
- 熱解處理需要大量電力。
- 接線必須針對高功率設計。
要處理自清潔廚房單元，請在烤箱控制面板上選擇特殊模式。烤箱門已鎖定，因此無法打開和燃燒。有些烤箱允許您選擇加工溫度。您不能立即以 500 度開始射擊，但例如，如果污垢不舊，請嘗試僅以 300 度射擊。這樣的重點將節省一點電。
催化法
當談到烤箱的催化清潔時，這意味著在其牆壁上使用特殊的自清潔塗層。這有點像盤子上的聚四氟乙烯層。催化系統的一個毋庸置疑的優勢是易於去除污染物。不需要暴露在非常高的溫度和家用化學品中 - 只需在烹飪過程中用乾淨的布從內部擦拭爐子。
通過在烤箱中安裝特殊的吸脂過濾器來提高清潔效率。
催化清洗有其缺點。 烤箱的內板使用壽命有限，需要更換，儘管帶有催化清潔功能的櫥櫃本身並不便宜。同時，排斥脂肪的特殊成分並沒有完全覆蓋烤箱。因此，爐子內部空間的各個元素仍然必須用手清洗。
傳統方法
抹布、海綿和各種家用化學品有助於清潔烤箱，不會比新奇產品差。這種方法是節能的。另一方面，您自己的臨時勞動力成本也值得，廚房中使用的各種洗滌用品也是如此。此外，烤箱內表面的機械作用可能會損壞它。
通常，在徹底清理烤箱內部之前，他們會使用任何家庭都可以使用的臨時工具，例如小蘇打、檸檬或醋。
您可以先將用水潤濕的蘇打糊塗在烤箱壁上，然後放置一段時間，以使碳酸氫鈉沒有時間乾燥，然後必須用軟布擦拭表面。很大一部分脂肪沉積物會消失。
為了清潔，蘇打水和醋也混合在一起。由於一種物質與另一種物質的相互作用，會形成二氧化碳，這有助於破壞幹脂肪。有經驗的家庭主婦建議先用醋處理烤箱，然後用濕海綿在上面塗抹蘇打水。兩小時後，必須徹底沖洗機櫃。
如果污染是新鮮的，那麼您可以使用用水以 1:1 的比例稀釋的檸檬汁。用這種組合物弄濕烤箱室並放置約一小時。然后海綿擦去殘留的污染物和酸性清潔劑。
烤箱的內容物 - 烤盤和烤架 - 也需要用海綿擦拭污垢或將這些部件放入洗碗機中進行清潔。
初步清潔後，家庭主婦們認真對待留在烤箱中的牙菌斑。
資金
最簡單的方法是使用洗衣皂。它很便宜，而且隨時可用。每次烹飪後都可以用它來清潔烤箱。
然而，如果脂肪已經乾涸，那麼這種補救措施幾乎沒有什麼好處。為了進行治療，製作了一種肥皂溶液，用於擦拭牆壁。然後肥皂只剩下洗掉了。
以蘇打水為基礎的產品可有效對抗污染。必須將它們噴灑在爐子內，稍等片刻，然後擦拭牆壁。
您可以使用凝膠配方烤箱清潔劑、Sanita 等，它們的操作原理相同：將它們塗在烤箱內表面，根據說明等待時間並徹底沖洗。鑑於此類產品由強酸組成，您需要使用橡膠手套。
選擇什麼？
哪種清潔烤箱更好，每個家庭主婦都會自己決定。如果烤箱是多功能的並且可以讓您“燒掉”污垢，那麼使用此功能的最簡單方法是選擇一天中最合適的時間來整理房間，此時電費比平時低。
懶惰的人和很少使用烤箱的人可以簡單地在廚房安裝一個帶有防油表面的裝置，花最少的時間來清理它。
如果烤箱是最普通的，沒有任何復雜性，那麼手動清潔方法或水解選項將是最合適的。對於人類健康而言，“水處理”比使用家用化學品安全得多，但為了在烘烤室中達到完美的清潔度，幾乎不可能沒有此類產品。
以下視頻顯示了另一種清潔烤箱的方法。
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