烤箱功率

烤箱是任何有自尊心的女主人都離不開的設備。該設備可以烘烤各種產品並烹製其他任何方式都無法烹製的美味佳餚。但是這種設備的各種型號不僅在特性和外觀方面彼此差異很大。它們的價格也有很大差異。讓我們試著弄清楚是什麼給出了電烤箱功率的不同指標，以及是否值得購買更昂貴的型號。

正如已經很清楚的那樣，這種技術分為某些 類別:

• 依賴;
• 獨立的。

第一類的特殊之處在於它在前面有控制燃燒器和烤箱的面板，這就是為什麼它只能與某些類別的滾刀一起使用。對於許多烤箱，製造商會立即提供滾刀選項。此外，缺點是需要彼此靠近放置設備進行連接。另一方面，這兩個元素通常具有相同的樣式，因此您不必自己尋找某種組合。另一個缺點是，如果面板破裂，那麼您將失去對這兩種設備的控制。

第二類與第一類的不同之處在於存在自己的開關。這種解決方案可與任何類型的滾刀一起使用，或者通常不使用它們。是的，您可以在任何地方嵌入這些選項。

櫥櫃的尺寸如下：

• 狹窄;
• 全尺寸;
• 寬的;
• 袖珍的。

這將影響內置烤箱如何適合廚房牆壁或櫥櫃。

根據烤箱的功能有：

• 普通的;
• 帶烤架；
• 帶微波爐；
• 用蒸汽；
• 與對流。

如果我們談論溫度對功率的依賴性，那麼應該理解一切都取決於編程設備的方法。例如，如果您以簡單的操作模式激活它，那麼它將消耗 1800 瓦。但是一些型號具有所謂的“快速加熱”功能。通常在技術本身上，它由三個波浪線形式的符號表示。如果您激活它，那麼烤箱將急劇增加功率，例如 3800 瓦。但它將與某些特定模型相關。

一般來說，目前市場上各個廠家的烤箱連接功率在1.5到4.5千瓦之間。但大多數情況下，模型的功率不會超過 2.4 千瓦的指標。這足以提供 230-280 攝氏度的最高烹飪溫度。此級別是在烤箱中烹飪的標準。但是功率超過 2.5 kW 的設備可以加熱到更高的溫度。也就是說，對他們來說，這些指標就是平均溫度。最高可達500攝氏度。但是在這裡，在選擇之前，您應該確保您家中的佈線能夠承受這樣的負載，並且一旦打開此模式就不會燒毀。

還有一點應該理解——這麼高的溫度不是用來做飯的。通常需要這個溫度來去除烤箱壁和門上的油脂。也就是說，最大限度地烹飪食物是沒有意義的，因為每小時的電費將如此之多，以至於在經濟上無利可圖。是的，接線可能根本無法承受。因此，如果您的烤箱功率較小或較低，最好將溫度保持在250度，然後將食物煮久一點，但您會消耗更少的能量。

如果我們談論操作模式，那麼我們應該從對流等開始。此選項可在底部和頂部烹飪之前對烤箱進行均勻加熱。這種模式可以稱為標準模式，無處不在。如果它被激活，那麼食物是在特定的水平上製作的。在這種模式下，風扇和加熱部分處於活動狀態，永久加熱並適當分配熱量。

第二種叫做“對流+上下加熱”。這里工作的本質是執行指示的加熱元件和風扇的工作，正確分配加熱的空氣團。在這裡，您可以在兩個層次上烹飪。

第三種模式是頂部加熱。其本質是，在這種模式下，熱量將完全從上方散發。合乎邏輯的是，如果我們談論的是較低的加熱模式，那麼一切都將完全相反。

下一個模式是燒烤。不同之處在於使用同名的單獨加熱元件進行加熱。 具有三種模式：

• 小的;
• 大的;
• 渦輪。

這三者之間的區別僅在於該元件的不同加熱功率和相應的熱量釋放。

另一種選擇是對流烤架。它的本質是不僅涉及烤架，還涉及對流模式，它們起作用，相互替代。風扇也將啟動，均勻分佈產生的熱量。

還有另一種選擇 - “加速加熱”。它的本質是它可以讓您盡快加熱烤箱。它不應該用於烹飪或食物。這種模式只是節省時間。但並不總是電力。

以前的模式不應與“快速預熱”相混淆。此選項用於加熱烤箱內部整個區域的空間。此模式也不適用於烹飪。也就是說，兩種模式都可以被描述為技術模式。

另一種操作模式稱為“披薩”。此選項可讓您在分針轉幾圈的情況下烹製比薩餅。但它也可以用來做餡餅和其他類似的菜餚。

“切向冷卻”選項旨在加速冷卻設備，以及內部空間。它可以不使裡面的玻璃起霧，讓您可以看到正在烹飪的食物。

“風扇”模式還可以加速烤箱內的溫度下降。

我要講的倒數第二個功能是“定時器”。這個功能在於，根據菜譜知道準確的烹調溫度和所需時間，就可以簡單地把菜放進去烹調，過了所需時間後，烤箱會自動關機，通知用戶關於這個用聲音信號。

最後想說的，說完運營模式的話題——“立體烹飪”。這種模式的特點是蒸汽以特殊的三維流向烤箱供應，因此食物不僅煮得很好，而且最大限度地保留了所有有用和營養的特性。

說到能耗等級，應該說今天在店裡展示的有問題的設備分為A、B、C組的型號。還有D、E、F、G類。但是這些型號已經不再生產了.

根據所描述的等級，能耗組的範圍可以從最大經濟值到有條件的經濟值。就其能量特性而言，最有利可圖的將是標有字母 A + 和 A ++ 及更高級別的模型。

一般來說，按功率劃分的能耗等級有以下含義：

• A - 小於 0.6 千瓦；
• B - 0.6-0.8 千瓦；
• C - 高達1千瓦;
• D - 高達 1.2 千瓦；
• E - 高達 1.4 千瓦；
• F - 高達 1.6 千瓦；
• G - 超過 1.6 千瓦。

作為比較，我們注意到燃氣模型的平均功率將達到 4 kW，這當然在資源消耗方面是非常無利可圖的。所有電動車型的功率最高可達 3 kW。

應該考慮到嵌入式設備將比獨立設備消耗更多的能量。平均內置版會耗電4kW左右，單機版耗電不超過3。

和 功率因數本身不應被低估，因為很大程度上取決於它。

• 消耗的電量將取決於功率，因此，月底的電費賬單。烤箱功率越大，消耗越大。
• 功率較高的型號比某些低功率型號更快地應對烹飪。如上所述，減少了照明支出。

也就是說，綜上所述，如果我們知道我們感興趣的設備消耗了多少，我們就可以找到最有利可圖的選擇，從而以最小的電力成本提供最大的效率。

如果有節電的需要或願望，你應該付諸實踐 以下技巧：

• 除非烹飪食譜需要，否則不要使用預熱；
• 確保櫃門關得很緊；
• 如果可能的話，一次煮幾道菜，這樣可以節省熱量；
• 施加餘熱，使食物達到最後準備階段；
• 使用吸收熱量更好的深色餐具；
• 如果可能的話，使用定時器模式，它會在烹飪後立即自動關閉烤箱，從而防止用戶在忙於其他業務時消耗多餘的電力。