雷德蒙烤箱和迷你烤箱

烤箱已經牢牢地走進了我們的現代生活，成為廚房裡不可或缺的助手。她在任何情況下都可以節省：當您需要烹製美味的自製晚餐或華麗的節日晚餐時。烤箱有助於健康飲食的擁護者和有孩子的家庭。

這個有用的廚房小工具是怎麼來的？ 1830年，英國人威廉弗拉維爾向倫敦社會推出了第一台多功能固體燃料爐。 Rangemaster，當時被稱為這項發明，有多種烹飪模式，可以同時烘烤、煎炸和重新加熱菜餚。維多利亞女王非常喜歡這項技術，因此立即將其用於她的鄉村住宅。後來，其他歐洲君主紛紛效仿，意大利和德國的皇室裝飾了新的爐灶。

在 20 世紀初，市場被電子樣品牢牢征服，電流爐的原型出現了 - 一種床頭櫃，帶有連接到電流的金屬板形式的加熱元件。

現代設備不僅獲得了許多有用的功能，而且在設計、顏色和形狀方面也有完全的選擇自由。市場上充斥著各種各樣的烤箱和迷你烤箱製造商：從國內到大型歐洲製造商。而俄羅斯品牌雷德蒙越來越受歡迎，代表了一系列物美價廉的家電產品。

Ovens Redmond 這種類型的產品在兩個方向上實現：

• 多功能迷你烤箱；
• SkyOven 智能櫥櫃。

從外觀上看，這兩種類型的烤箱非常相似，類似於傳統的帶玻璃門腿的微波爐，可以放置在廚房工作台上或任何方便消費者的地方。在內部，與傳統電烤箱一樣，有加熱元件（頂部和底部），功率為 900-1500 瓦。該設備由 220-240V 網絡供電。

雷德蒙德公司試圖盡可能地考慮到每個客戶的需求。所有型號都最大限度地符合人體工程學和實用性原則，這對於一室公寓和小空間的業主來說尤其重要。設備所有者不必更改空間設計、決定額外佈線或購買特殊家具。

所有雷德蒙烤箱都具有比微波爐更廣泛的功能，它們可以完全取代傳統的內置烤箱。同時，購買這種技術將大大節省預算，因為這種烤箱的價格比購買全尺寸烤箱便宜幾倍。

當然，您必須為緊湊性付出一些代價，在迷你烤箱（烘焙機）的情況下，這是一個很小的腔室有用體積和有限的溫度範圍（高達 230-250 度）。雖然在家庭層面，這些參數對於烤整隻雞和烤甜食來說已經足夠了。

今天最受歡迎的雷德蒙電動迷你烤箱型號是 RO-5701、5703、5704 和 5705。 它們可以在三種基本模式下運行。

• 頂部加熱。非常適合烤牛排、比薩餅、熱三明治。
• 底部加熱。適合烘焙異想天開的甜點。
• 烘焙食品。底部和頂部加熱器打開。非常適合製作餡餅和蛋糕。

RO-5701、5704 和 5705 型號還配備了附加功能。

• 對流。加熱和風扇，確保通過熱空氣循環均勻加熱菜餚。同時，食物不會失去其多汁性和味道特性。
• 炙烤。頂部烘烤模式在烤叉旋轉開啟時工作。

整個雷德蒙烤箱系列展示了實用主義和時尚執行的鋼殼與高品質塑料元素的結合。這些設備配備了機械類型的控制裝置（開關 - 旋鈕），能夠以最小的步驟控制溫度和烹飪時間。

考慮每種雷德蒙迷你烤箱型號的特點。

該系列中腔室容積最大的烤箱 - 38 升。增大的尺寸使您可以在兩層櫥櫃上同時烹飪多道菜，例如同時烤肉和配菜。該模型的一個特點和一個毋庸置疑的優勢是從 60 到 230 度的寬溫度範圍。

這是一款出色的通用設備，具有五種操作模式：

• 頂部和底部對流加熱；
• 上部加熱元件和對流工作；
• 兩個加熱元件都在工作；
• 僅包括上部加熱器和烤架；
• 可以打開兩個加熱元件，對流和燒烤。

功能強大的烤箱，除了支持對流和燒烤外，還具有最大範圍的功能。當模式獨立設置時非常方便，無需打開加熱元件 - 例如，僅萬能蒸烤箱風扇的操作可加快食物解凍過程而不會損失任何好處。

該型號支持從 60 到 250 度的溫度選擇和自動關機功能，由加熱和倒計時指示燈自由控制。

最小（機櫃容積僅為 18 升）和預算型號。同時，它可以在所有基本模式下工作，具有選擇溫度和時間的能力。它將成為鄉村或年輕家庭中不可或缺的助手。

也許市場公認的最愛是雷德蒙德智能烤箱。現代小工具的時代並沒有繞過廚房技術。 SkyOven 系列不僅以時尚的形式令人驚喜，而且以創新的方式處理熟悉的功能。

該儀器可以通過免費的 Ready for Sky 應用程序完全遠程控制。藍牙連接允許您控制烤箱，一鍵更改設置。

SkyOven 5707S 還支持使用 Multi-Cook 功能選擇任何烹飪參數。在這種情況下，可以在烹飪過程中靈活地進行調整。

智能烤箱無可置疑的優勢包括：

• 支持20個或更多的自動程序；
• 從手機或平板電腦（iOS、Android）遠程控制；
• LED顯示類型；
• 管理指標控制；
• 一鍵選擇溫度、時間、操作模式、產品類型；
• 延時啟動功能；
• 高科技設計。

Redmond 品牌根據型號為其烤箱配備各種配件。

• 烤架。對於那些不反對享受烤肉或金皮雞肉的人很有用。
• 吐。有助於將肉均勻地煮熟。
• 烤盤。它們由各種形狀和材料製成。最受歡迎的是用於長期保存溫度和鋁的玻璃盤，配備不粘塗層。這種托盤的優點是重量輕，導熱性好。
• 用於移除爐排和烤盤的手柄將使烹飪過程盡可能安全並防止燙傷。
• 油脂和麵包屑的滴水盤使烘烤器的保養更加容易。它可以很容易地取出清洗和清潔，而烤箱本身保持清潔。

Redmond 迷你爐在操作過程中不需要任何特殊技能和能力。開始工作前，建議用柔軟潮濕（不要濕！）的布擦拭。用溫肥皂水清洗烤盤和其他配件。定期監控電源線和插座的完整性以及電源參數會很有用。 首次使用時，建議在沒有產品“空閒”的情況下以最大功率打開設備 15-20 分鐘。

在選擇機櫃的安裝位置時，應考慮到不能與其他物體接觸。

為了使灶具能夠長期使用並正常工作，需要定期對其進行保養。烤箱的外部部件必須用濕布擦拭。內部元件和配件可以用溫和的肥皂水清洗。 嚴禁使用研磨產品或硬海綿，以及金屬刮刀、刷子、抹刀清潔設備。 不建議對內部零件進行蒸汽清洗。

一般來說，定期護理並不困難。使用串肉串後可能會出現困難，因為肉中的脂肪會流到底部。為了保護下部加熱元件和設備的最佳清潔，開發人員在下方放置了一個特殊的托盤。它很容易去除和清洗。

在為您的廚房選擇迷你烤箱時，請考慮家庭的個人特徵和廚房空間的人體工程學。各種模式的存在將滿足所有家庭成員的需求。例如，燒烤和對流會吸引男性。紅潤的砂鍋菜會受到孩子們的喜愛。對於烹飪初學者來說，Multi-Cook 功能會很有用。

在視頻中，您將看到 Redmond 的智能烤箱概覽。