哪個烤箱更好：電烤箱還是燃氣烤箱？

現代烤箱是任何廚房的最佳助手，您可以烹製美味多樣的菜餚。每個家庭主婦都夢想擁有一個完美烹飪且具有許多實用功能的烤箱。值得更詳細地考慮哪種設備更好：燃氣或電動。

當然，如果您不了解特定型號的所有功能，就很難做出正確的選擇。為了確切知道哪種烤箱適合您，您需要對燃氣和電器進行小比較。吸引大多數現代消費者的燃氣烤箱的主要特點是價格實惠。 燃氣烤箱非常實用且易於使用。 它加熱迅速，可讓您烹飪各種菜餚並大大加快烹飪過程。這樣的設備也很快冷卻下來，這也很方便。

通常，此類設備的特點是簡單方便的控制，即使是新手廚師也可以處理。通常這是一種簡單易懂的機械控制。此外，燃氣烤箱不僅可以使用主要燃氣，還可以使用緊湊型鋼瓶中的燃氣進行操作，這使得它既可以在城市公寓中使用，也可以在鄉村城市以外的地方使用。 儘管燃氣烤箱的內腔可以快速而強烈地加熱，但這種設備根本不會傷害附近的家具。 將位於此類設備旁邊的櫥櫃和桌子絕對可以由任何材料製成，您不必擔心它們的完整性。家具不會變形、融化等。

經典燃氣烤箱配備一種加熱模式 - 這只是底部加熱。但是在現代型號中，您還可以找到具有兩種加熱模式的烤箱 - 這些是下部加熱和上部加熱。這樣的模型可以讓您烹飪各種各樣的菜餚，從簡單的餡餅到復雜的肉類菜餚。此外，還有一些型號還配備了側加熱器。

當然，燃氣烤箱不能誇耀各種有用的功能，但仍然有一些現代型號有幾個值得一提的有用附加功能。例如，許多電器都配備了自動點火裝置，這樣您就可以安全地點燃燃燒器，而無需火柴或打火機。在負責安全的附加功能中，值得注意的是氣體控制。若因故不慎失火，此功能會自動停止供氣，為您保駕護航。還有一些帶有計時器的型號，因此烹飪更加方便。

今天，現代製造商生產時尚多樣的燃氣烤箱。 如果您決定購買以汽油為動力的設備，那麼您可以輕鬆選擇一款適合任何現代內飾的時尚型號。說到缺點，它們肯定存在。燃氣烤箱的主要缺點是無法精確調節加熱溫度。在烹飪過程中，溫度可能會變高，這會對菜餚的味道產生不利影響。因此，您需要不斷監控菜餚的準備情況並定期調整火力。此外，這種烤箱的內腔很髒。

與燃氣器具不同，電烤箱具有更多附加功能，因此現代家庭主婦越來越多地為廚房選擇此選項。 電烤箱的主要優點是它的實用性。 在這樣的烤箱中，烹飪任何復雜的菜餚都非常方便，因為您可以準確地設置溫度範圍。此外，大多數現代型號已經具有各種自動程序，因此您可以輕鬆快速地準備美味的晚餐菜餚。

電動模型的另一個優點是它們的安全性。 當房子裡有這樣的設備時，你不應該害怕明火、煤氣洩漏以及烤箱會以某種方式破壞廚房家具的事實。您可以選擇帶有您更喜歡的任何控件的電烤箱。有通常的機械控制選項，也有電子控製或機械電子控制。

電烤箱有大量的附加功能和模式。 例如，這是一種不同的加熱方式：上加熱、下加熱和組合加熱。許多型號都配備了特殊的“燒烤”模式，甚至還配備了烤架，因此您可以烹製令人垂涎的肉類菜餚。由於幾乎所有電烤箱都有計時器，您不必經常監控菜餚，設備將在設定的時間自動完成工作。

此外，一些現代烤箱具有一些附加功能，可以不使用微波爐。例如，這是對現成食品或解凍食品的加熱。電烤箱的另一個優點是它們配備了多種清潔系統，可以輕鬆簡單地保持內腔清潔。

如果我們談論此類模型的缺點，那麼值得注意以下幾點：

• 價格高——電烤箱比燃氣模型貴幾倍；
• 如果您購買預算選項，則其功能將受到限制，這也是一個明顯的缺點；
• 並非所有型號都經濟。

毫無疑問，每個烤箱都有顯著的優勢，因此您可以為您的廚房選擇正確的選項。

值得考慮的是在選擇烤箱時究竟需要考慮什麼。

• 如果家裡經常出現停電現象，那麼值得關注的是燃氣烤箱，因為即使房子裡沒有主燃氣，它也可以自主工作。
• 接下來，自己確定需要哪些功能。許多現代消費者選擇了模式和功能眾多的昂貴機型，然後承認其中有一半從未使用過。因此，在準備午餐或晚餐時，請仔細考慮您每天肯定會使用哪些功能。
• 如果您幾乎每天都用新鮮的糕點來寵愛您的親人，那麼您應該選擇一個功能強大的設備，您可以在其中同時烘烤多個帶有糕點的烤盤。在氣體模型中，這將更加困難。如果你很少烘烤，但真的很喜歡肉或蔬菜砂鍋菜，那麼在燃氣烤箱中它們會更美味、更香。

在為您的廚房選擇一個或另一個烤箱選項時，請務必根據以下標準做出選擇：

• 烤箱類型 - 內置或獨立模型;
• 內室的容積和容量 - 對於經常為 3-4 人家庭做飯的人來說，通常選擇 50 升的容積就足夠了；
• 功能和模式的數量 - 您不應該為您不會使用的其他功能多付錢；
• 護理的特點，這很重要；
• 經濟性、防護等級和設計。

為了讓您更容易做出正確的選擇，下面是對那些已經證明自己在積極方面的模型的小評級。

• 如果您決定選擇電烤箱，請注意電器 來自博世品牌 來自 Serie 8 系列.該系列的型號配備了方便的控件和現代化的顯示屏，因此您可以輕鬆選擇所需的模式並跟踪烹飪過程。此外，該系列的烤箱配備了特殊的烘烤模式、溫度探頭和多個自動程序。

• 伊萊克斯公司 還生產實用可靠的電烤箱。該品牌的大多數型號都配備了烤架、各種自動程序和方便的清潔系統，因此您不必在烹飪後花費大量時間進行清潔。此外，請注意門具有特殊塗層的型號，以免指紋殘留在表面上。該品牌的所有現代型號都配備了特殊的 Ultra Fan Plus 系統，可讓所有菜餚均勻烘烤。

• 選擇燃氣烤箱時要注意 Hotpoint-Ariston 的模型.該品牌生產現代時尚的款式，可完美融入任何室內設計。該公司的燃氣烤箱配備了方便的機械控制裝置、計時器，並受到可靠保護，不會發生氣體洩漏。在本公司的烤箱裡做飯很方便，所有的菜都烤得均勻，香香紅潤。

• 像這樣的品牌 庫珀斯貝格 生產各種尺寸的燃氣烤箱，機械控制方便。許多型號都配備了多種加熱模式和用於烹飪肉類的串燒。為了能夠方便安全地取出現成的菜餚，該品牌的烤箱配備了伸縮導軌。此外，烤箱的內腔具有易於清潔的特殊搪瓷塗層。如有必要，門的玻璃會被移除，這有利於清潔過程。

有關哪種烤箱更好的信息，請參閱以下視頻。