入冬前種植的大蒜什麼時候收割？

種植任何蔬菜作物的最後階段是收穫。而在大蒜種植的情況下，這個問題的答案就顯得尤為重要，到底什麼時候按規定收割，如果是在冬天之前種的呢？收穫的質量和數量直接取決於種植和收穫的及時性，這已不是什麼秘密。在流行蔬菜的保質期內也是如此。在這種情況下，重要的是要正確確定最有利的日子，同時考慮到許多因素和指標。

大蒜是一種值得創紀錄的蔬菜，在大多數餐桌上都是不可或缺的。它因其獨特的味道和殺菌特性而受到重視。但重要的是要考慮到僅僅成功地種植這種作物是不夠的。另一個關鍵點是 及時和適當的清潔.正是從這一點來看，大蒜頭的保質期和它們的特性，包括癒合特性，最終將取決於。

目前，農民種植兩種大蒜：冬季和春季。 在第一種情況下，我們將討論以下重要特性：

1. 從第一芽出現的植被 - 從 80 到 100 天;
2. 保質期 - 從 6 到 8 個月；
3. 頭部 - 重達 50 克，由 4-6 個丁香組成；
4. 中間有一個假莖。

正確的收穫時間將是整個冬季保存大蒜作物的關鍵。如果您挖出未成熟的頭部，或者相反，將它們過度暴露在床上，則分別可能腐爛或過早乾燥。 在計算最佳時間時，建議考慮以下要點。

• 品種特徵，其中的列表包括成熟期的持續時間。
• 夏季天氣的特點。 在高溫條件下，植物成熟得更快，而長時間的降雨會減緩這一過程。需要注意的是，在這種情況下，截止日期最多會移動 2 週。
• 場地的位置和配置以及床位本身。 我們正在談論，特別是關於陰影，因為大蒜是後來挖出來的。
• 遵守文化關懷規則。 隨著施肥、灌溉和其他農業技術措施的及時有效應用，生長季節變得更長。因此，收穫的時間發生了變化，頭長得更大了。
• 種類.園丁每年都在種植他的品種，他已經提前知道什麼時候可以收穫。購買新蔬菜時，了解蔬菜的成熟期很重要。

有幾個主要跡象表明，是時候挖掘或拔出冬蒜了。

1. 下葉板變黃，有時完全乾燥。
2. 種子盒開裂，位於控制箭頭上。順便說一句，有經驗的園丁建議在生長過程中在每張床上留下一個這樣的箭頭。因此，它將作為一種成熟的指標。
3. 頭的根莖挖出來時看起來很舊。
4. 水果的“襯衫”呈紫色或淡紫色。
5. 頭殼開始裂開。

如果事實證明它已經成熟，那麼只需選擇最有利的收穫日即可。它必須乾燥且陽光充足。大風天氣可以挖大蒜。 最好在早上收穫，如果在所選日期前夕下雨，那麼值得重新安排計劃中的農業技術活動。

注意與所述蔬菜的收穫有關的民間標誌會很有用。在沒有計算植被期的那些日子裡，確定必要工作的時間是在他們身上。因此，例如，在我們的時代，許多人試圖在 7 月 12 日（使徒彼得和保羅的盛宴）之前在該網站上收割。鑑於仲夏是收穫冬季作物的最佳時間，這種信念看起來很合乎邏輯。

如前所述，收穫所述蔬菜的最有利時期直接取決於特定地區的氣候特徵。 值得一提的是，春天的大蒜需要更長的時間才能成熟，冬天后大約兩週就會被挖出來。

分析考慮到的農業技術活動的時間安排，考慮到氣候和普遍的天氣條件，有必要強調該國不同地區的以下要點。

• 在俄羅斯南部（克里米亞共和國、北高加索、庫班） 夏季居民和園丁的季節很早就開始了。然而，儘管氣候溫暖，冬季前種植的大蒜品種要到 7 月 5 日或更晚才能成熟。與此同時，春天在空地上種植的早春植物在八月的前十天就已經收穫了。通常在 10 天后，甚至直到秋季的第一個月開始，都會挖出較晚的品種。
• 對於伏爾加河和黑鈣地地區 如您所知，其特點是溫帶大陸性氣候。在這種情況下，我們談論的是寒冷的冬天和相當炎熱的夏天。所述蔬菜的第一次收穫是在冬季種植的，在七月的第一個十年開始在這裡收穫。順便說一句，在這種條件下收穫春蒜是在 8 月 20 日至 9 月 20 日期間。
• 中線和莫斯科地區 在氣候方面，它們與伏爾加河和黑鈣地非常相似。在這些地區，冬季作物的收穫從夏季的第二個月的第 15 天開始。兩週後，早期品種收穫，一周後開始挖掘晚期品種。
• 考慮到聖彼得堡和列寧格勒地區的氣候特點 實施所考慮的農業技術措施的最有利條件是 8 月的前 10 天。這主要是由於這些地區的特點是夏季多雨。順便說一句，如果根據預測，預計會有長時間的降水，那麼推遲大蒜的收穫是非常不可取的。重要的是要記住，過量積累的水分會對大蒜頭的保存質量產生負面影響，並且可以預見會導致它們相當迅速地腐爛。
• 在遠東、烏拉爾和西伯利亞 大蒜的收穫不早於 7 月底開始，但更常見於 8 月初。這裡的關鍵是北部地區的特點是冬季漫長。對於農民來說，準確記錄土壤充分升溫的時間和第一芽的出現是很重要的。正是從這些日期開始計算收穫前的時間間隔。

如實踐所示，在所述蔬菜的情況下，非常不希望錯過準確的收穫時間。

有必要評估在過早收穫和地裡過熟作物的情況下可能產生的後果。 多年實踐證明，成熟的蒜頭埋在地裡時間過長，會變得鬆散。這種水果的結構通常是柔軟的。通常在這種情況下，頭部被分成多個部分（小葉），大蒜將能夠產生新芽。然而，這大大增加了腐敗細菌產生負面影響的風險，進而縮短蔬菜的保質期。

避免過早挖掘冬蒜同樣重要。.這也會對其儲存條件和持續時間產生不利影響。主要問題是在早期收穫時，成熟的鱗片沒有時間在頭部和切片上形成。因此，即使在收穫後的理想條件下，大蒜也會很快開始變質。

無論地區和所有其他因素如何影響冬季前種植的大蒜的收穫時間，強烈建議在執行此農業技術活動時遵循某些規則。 在這種情況下，最重要的是以下幾點。

1. 冬蒜成熟前一個月 而且已經可以挖了，必須停止澆水。無論植物何時種植，都應該這樣做。
2. 收穫前兩週，允許耙土， 這將加速牙齒的最終成熟。
3. 需要立即挖大蒜， 文化成熟的跡像一出現。重要的是要記住延遲的不可接受性，因為否則頭部會很快分成單獨的部分（小葉）。結果，收穫的過程非常複雜，並且其外觀惡化，並且保質期縮短。

除了期限外，遵守清潔技術也很重要。

1. 建議在沒有降水的情況下進行經過考慮的農業技術操作。 最好的天氣選擇是挖完大蒜後至少幾天沒有下雨。在這種情況下，頭部可以在空氣中很好地干燥，而無需將它們轉移到房間中。收穫的基本要素之一是水果分類，它允許選擇不適合儲存的受損標本。
2. 用乾草叉收割作物是最方便和最安全的。.手工採摘通常會導致莖折斷，而頭部本身仍留在土壤中。儘管如此，如果決定拔出成熟的大蒜，則必須非常小心。受損的頭部和丁香應盡快食用（在它們開始變質之前），因為它們不會被儲存。
3. 如果天氣允許，也就是說，它足夠乾燥和溫暖，那麼在挖掘（拔出）之後，可以立即將作物留在床上晾乾。 但值得考慮的是，長時間暴露在陽光直射下是非常不可取的。
4. 只有在乾燥後才能從頭部去除莖和根莖。.在這種情況下，應該留下小部分（最多 2 厘米）的根和大約 5-10 厘米的莖。
5. 收穫時，值得考慮未來大蒜的儲存方法。 如果我們在談論所謂的辮子，那麼只有根被切斷。

遵守列出的收集成熟大蒜的簡單規則將是這種流行蔬菜最長儲存時間的關鍵。 同時，這些頭一年四季都保留了所有品種的品質，這使得它們可以用於下一季的種植。不幸的是，在種植了豐富而優質的作物後，園丁經常由於某些情況而錯誤地（不合時宜地）收集或準備儲存。

這種行為的後果將是極其消極的。 在這種情況下，值得強調以下最常見的錯誤。

1. 在收穫前夕給大蒜床澆水。 強烈建議在所述程序前至少兩週從活動列表中排除灌溉和施肥。在這種條件下，植物有時間形成完整的保護層（鱗片），這本身就極大地促進了成熟果實的挖掘。
2. 試圖從地上拔出（用力過猛地拔出）大蒜.最好把成熟的腦袋挖出來，否則很難避免損壞它們。
3. 大蒜從地裡取出後立即取出葉子.事實是葉板在挖掘時仍然活著，因此它們可以餵食數天的頭部，這反過來又有助於最終形成丁香。
4. 頭部乾燥不足.多年的實踐證明，在收穫和準備大蒜以備進一步儲存時，最好將頭部擦乾。
5. 在潮濕的天氣中收穫.並且也不要在晚上進行此類動作。

當然，人們不應該忘記清潔的及時性，因為正是未能按時完成才是最嚴重的錯誤之一。 遵循農業技術的關鍵規律，避免基本的誤判，可以及時挖掘，將冬蒜的豐收期保存很長時間。