春蒜和冬蒜有什麼區別?

內容
  1. 外觀和味道
  2. 著陸時差
  3. 護理差異
  4. 其他特性比較
  5. 哪種大蒜最好?

大蒜是一種相當有用的作物,所以幾乎所有夏季居民都種植它。您可以種植夏季和冬季品種。在本文中,我們將考慮一個亞種與另一個亞種的不同之處。

外觀和味道

你甚至可以從外觀上區分冬蒜和夏蒜:春天的顏色較淺,冬天的顏色為紫紅色。.您還可以按大小確定品種: 春蒜頭小齒小,冬蒜頭大,頭大.春季品種的小鱗莖可產生12-30個丁香,呈螺旋狀排列。這種大蒜的頭部沒有緻密的莖芯。紙漿非常堅硬,可以長時間儲存產品,同時保留所有有用的特性。春蒜是通過在地裡種植丁香來繁殖的。

大蒜的冬季品種給出大丁香(平均6-8個),形狀和大小相同.它們位於一個緻密的桿周圍,彈簧對應物不存在。它由成熟植物上形成的丁香和氣生種子生長而成。冬蒜味道鮮美,味道濃郁,有一個獨特的特徵——蠟質塗層。春天並不那麼燃燒,因為它不會如此強烈地釋放精油。它具有溫和和辛辣的半尖銳味道。 這兩種類型在其他方面也有所不同。接下來,我們將分別考慮它們。

著陸時差

冬蒜和春蒜的主要區別在於種植時間。第一種,從名字上看,耐寒性很好,這就是為什麼在秋天種植冬季品種而不用擔心它會結冰的原因。 冬蒜可以在霜凍前20天放在地裡,越冬越好。但對於一個春天的傢伙來說,這將是災難性的。

這種大蒜只種植在溫暖的土壤中(最低+ 5-6度)。根據地區的不同,這是三月底、四月甚至五月。

護理差異

春季物種需要更多的水分,但過多會導致頭部腐爛。 這種大蒜在富含有機元素的肥沃土壤中生長良好。建議在潮濕的土壤中種植種子材料。在多雨的天氣裡,春季品種會比在高溫下更好地生長和成熟。熱量會阻止春蒜的生長過程。但對於冬季,乾燥的天氣和乾燥的土地很重要。對他來說,最好選擇沙質土壤。

種植後 14-15 天,建議冬季大蒜種植園富含腐殖質或泥炭成分。 如果預計會出現嚴重的霜凍,這不是植物生長地區的特徵,最好用臨時材料覆蓋大蒜床以防過冬。

春天不需要額外的庇護所,因為它種植在一個持續溫暖的季節。

其他特性比較

冬蒜比春蒜提前15-20天挖出。 後者的收穫時間不早於 8 月底,那時羽毛底部開始變黃。它在懸掛位置乾燥,然後清潔並分配到存儲容器中。最常存放在玻璃容器中。冬蒜在貯藏方面比較遜色:最多可以保存六個月。 Spring 在這方面有更成功的指標——從 10 個月到兩年。而且對溫度的要求也不是特別高,放在房間裡可以很好的保存。

後一個指標對於那些種植農作物但沒有地下室的夏季居民來說非常重要。冬季品種只儲存在涼爽的地方,如果鱗莖沒有提前變乾,大蒜沒有失去其特性,那麼冬季品種只能吃6個月。幹蒜頭要么存放在溫度不低於+1的涼爽房間,要么存放在平均溫度+16-18度的溫暖地方。所以它們將被保存到下一次收穫。冬季品種放置在溫度計不超過+ 3-4度的地方。

即使在生長階段也可以確定該國種植的大蒜:冬季產生的羽毛很少,它們又寬又大,春季產生的綠色物質更豐富,但羽毛很窄。 這就解釋了丁香的數量:冬天少,春天多。每根羽毛餵一瓣大蒜。 冬季品種的大蒜在仲夏收穫,而春季品種如果夏天涼爽,則並不總是有時間成熟。春季收穫時間是八月底或九月初。 來自俄羅斯中部或氣候條件更惡劣的地區的許多園丁害怕種植該物種並更喜歡冬季品種。

哪種大蒜最好?

沒有人能準確回答這個問題,因為每種類型都有自己的優點和缺點。 這一切都取決於目標。

  • 貯藏方面,最好選擇春蒜:在保質性方面,比冬蒜的指標要好得多。 適當的儲存將為您提供 1.5-2 年的大蒜。
  • 如果你想收穫和保存大蒜,那麼冬天的大蒜絕對是合適的。.到季節性日落時分,它剛剛成熟,多汁並散發出濃郁的香氣。
  • 如果你想收穫大豐收,種植冬季品種:這種大蒜的產量比春蒜高。
  • 如果沒有機會和耐心清潔小牙齒,那麼再次選擇大頭的冬季選項. Yarovoy 沒有提供這麼大的樣本。
  • 您還需要專注於自己的品味。 如果燃燒品種不適合你,最好選擇春季亞種。

另一個細微差別:如果您的場地空間不足,請種植冬季大蒜。 這個品種的產量會更高,而且不會成熟那麼久。在大型種植園中,通常種植春季品種。冬種不怕干旱、霜凍:它不受任何惡劣天氣的影響,但春季種在不利的環境中會導致歉收。如果大蒜是為了盈利而種植的,那麼種植冬季品種會更有利可圖。它們的產量很高:一個頭重 50 到 300 克,而春天的頭則沒有這樣的結果。它的頭要小得多(從 30 克到 100 克),而且它不會產生很多水果。

至於確切答案的用處,沒有人會給出。在夏季居民中,普遍認為春天更有用,但對此沒有科學解釋。農學家和科學家不區分任何物種,因此在種植大蒜時,確定目標,然後選擇物種。

人們認為春天更有用,因為冬天射箭,一些營養物質進入其中。順便說一句,它們也可以用於烹飪目的,加上冬季品種提供鱗莖,您可以從中長出整個大蒜頭。

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