燒烤墊：選擇不粘塗層進行燒烤
盛夏時節即將來臨，也就意味著是燒烤、烤肉的時候了。但是，有時您不想在玩完之後再清洗用過的物品。為此，在烤架上煎炸的不粘塗層是理想的選擇。
這是什麼？
在店里或者網上，很多人已經看到不粘烤肉墊了。這樣的東西可以用在烤架和烤箱裡。
在燒烤的情況下，不粘表面將保護爐排免受油脂和污垢的影響。 在不粘墊上，您可以烹飪任何東西：蔬菜、肉類等等。你甚至可以煮炒雞蛋或炸奶酪。對於那些關心自己的健康和身材的人來說是個好消息，因為在這個表面上，一切都可以在不使用油的情況下烹飪。這東西可以承受非常高的溫度，最高可達+300度。
而且它也不需要特別小心，因為只需用濕布擦拭即可洗掉污垢。
附加的功能
如果不粘鍋塗層已經變質，您可以從不粘墊上剪下一個所需直徑的圓圈，並將其放在損壞的鍋底。這種方法將為您節省很多錢。
主要特徵
已經在窗口上，您可以評估材料的質量。
有幾個主要特點。
- 厚度。它應該足夠大，因為太薄的墊子很快就會變得無法使用。
- 地毯應該非常緻密，有光澤，沒有不必要的粗糙度。
- 邊緣清脆，沒有磨損。
特點
燒烤墊具有以下特點：
- 優質墊子的使用壽命為 5 年；
- 能夠在沒有油或其他脂肪的情況下烹飪食物；
- 這樣的表面能夠在燃氣和電爐上工作；
- 煮熟的食物很容易落後於墊子；
- 可用於烘烤和乾燥；
- 這種塗層也可以在冰箱中使用；
- 必須承受 -60 到 +300 度的溫度。
材料
此類產品由特氟龍漆布和食品級矽膠製成。通常，它們以黑色呈現，因為這種顏色設計可以讓您保持原始外觀更長時間。
價格
這種配件的價格從 600 到 1000 盧布不等。地毯的成本取決於材料。一個鐵氟龍產品的價格約為 200 盧布。
的優點和缺點
不粘表面的主要優點如下：
- 生物惰性（與產品接觸）；
- 保持高溫；
- 製造產品不粘在地毯表面；
- 該東西適用於不使用油的烹飪過程；
- 任何糕點都將在這張地毯上烘烤；
- 它有利可圖且便宜；
- 產品可使用3000次以上；
- 產品不粘在墊子上；
- 燃燒的可能性很小；
- 雙面使用塗層的可能性；
- 產品不會形成不健康的油炸；
- 可用於將食物存放在冰箱中；
- 不需要特別照顧。要清洗地毯，只需用濕佈在上面行走即可；
- 在這些產品上，您可以推出麵團；
- 不吸收熟食的氣味；
- 可以在洗碗機中清洗，由於它的緊湊性，它很容易安裝；
- 即使在低溫下也能保持柔韌性和彈性；
- 可用於煤炭；
- 東西非常緊湊，不佔用太多空間，也不會壓低登山包；
- 使用後，您不必長時間清洗爐排或烤盤上的脂肪和燒焦的食物殘留物。
這種燒烤產品通常只有正面評價。，但可以識別出一些缺點。
在任何情況下都不應將其用作砧板，因為這種材料不喜歡刀和任何其他機械衝擊。
如何選擇？
選擇不粘墊時，要注意兩個要點。
- 厚度 質量墊是 200 微米。在這種情況下，表面本身將被充分加熱，熱量將均勻分佈在整個產品中。而且使用這個最佳值，將它放在爐排上不會有任何問題：墊子將平放，沒有彎曲的邊緣。薄地毯不會持續很長時間，它會加熱過快，導致食物燃燒。
- 方面。 理想的選擇是將塗層的尺寸與光柵表面的尺寸相匹配。這樣可以同時烹製多道菜，因此有助於節省時間。
操作規則
您需要了解使用該產品的基本規則。
- 不粘塗層在首次使用前必須進行熱處理。您需要將其在 +230 度的溫度下放入烤箱中兩個小時。
- 初始熱處理後，產品必須放在烤盤或烤架上。表面必須沒有粗糙、生鏽、煙灰。之後，您可以開始將墊子用於其預期目的。
- 不要在地毯上使用穿孔或切割物體。
- 清洗不粘塗料時，建議使用無鹼產品。鹼會破壞地毯的表面。
- 不要烹飪含有蜂蜜或果醬等產品的食物，因為這會縮短墊子的使用壽命。
食品級矽膠的特性
高品質的不粘矽膠塗層讓注重健康的家庭主婦可以烹飪任何糕點，而無需一滴脂肪和油。由於矽膠表面，即使是燒焦的食物也不會粘在墊子上。而且在矽膠的幫助下，熱量會均勻地散佈在墊子的表面，因此食物也一樣。
耐高溫（高達+300度）也是該材料的優點。
應用
使用不粘塗層時，您不再需要使用一噸烘焙麵粉，因為麵團不會粘在表面上。在一些地毯上，您可以找到用於擀麵團的標記。這將有助於家庭主婦和主人準備相同大小的烘焙蛋糕。烹飪產品的不尋常設計可以在地毯表面產生圖案。
使用墊子非常容易。 只需將其放在所需的表面（網格，烤盤）上就足夠了。
即使是糖也不會粘在墊子上，因此可以對任何產品進行試驗。
不粘烤肉墊是現代家庭主婦的必備品。 一個人只需要負責任地接近他的選擇，這樣這件事就會盡可能地持續下去。該產品的用戶注意到，食物不會真正粘在表面上，不需要用油，而且菜餚味道鮮美，不會燒焦。一個巨大的優點是地毯易於護理。
您可以在下一個視頻中觀看燒烤墊的視頻評論。
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