熔爐綜合體的特點

在春末，夏季居民去鄉間別墅，但不僅要開始種植不同的農作物，還要從城市的喧囂中休息一下。每個人都喜歡在明火上烹製的燒烤和其他菜餚，但最常見的是即興火盆由附近空地中的兩堵野石牆組成。充其量，它可以是一個沒有頂部的有腿的金屬盒子，雖然它比石頭“結構”更耐用，但仍然需要定期更新。解決該國烹飪美食問題的最持久，最便捷的方法將是用您自己的雙手建造一個戶外爐灶。

街上的烤箱綜合體是一座磚砌建築，在溫暖的季節可以烹製各種菜餚。 這座建築的主要目的是組織工作空間和準備各種食物。 在這樣的綜合體中，提供了用於烹飪的桌子和用於儲存食物的架子。該設備可能包括多種類型的爐灶，例如燒烤爐、熏制爐或俄羅斯爐灶。此外，您可以添加東方美食元素並安裝泥爐或大鍋。

此外，在綜合體中，您可以製作用於存放食物或柴火的櫥櫃，這將方便組織空間。 通常在這棟建築上蓋上天篷，這樣下雨的天氣就不會破壞計劃的假期。您還可以在整個建築群中添加一個涼亭 - 這將是度假和與家人一起放鬆的理想場所。

在現代世界中，人們可以訪問世界各地，分享經驗和知識。 每個國家都有自己的民族美食特色、自己的烹飪方法和自己的設備。 當然，許多人去過東方國家並嘗試過當地的美味佳餚，例如蛋糕或貝什巴爾馬克。很難不愛上這樣的菜餚，因此您可以在自己的別墅中烹製它們，並為您的家人提供特別的款待。

但 如果您使用來自不同文化的烤箱建造一個綜合體，那麼在任何一天和每次慶祝活動中，您都可以為餐桌佈置最美味和異國情調的食物。 爐子復合體有很多附加物，例如燒烤、大鍋、熏制室，甚至是真正的俄羅斯爐子。

更詳細地考慮建造街道廚房的選項。

• B-B-Q - 易於使用的金屬網格形式的設備。在燒烤上烹製的肉類或蔬菜以其精緻的味道和美妙的香氣而著稱。該裝置的工作原理是爐內熱空氣在沒有明火的情況下循環。對於綜合體中的這個爐子，可以謹慎地完成儲存燃料的隔間。

• 火盆 每個人都知道烹製美味肉類的方法是多麼的困難和耗時。但是，如果您在熔爐複合體中添加鐵錳合金插件，則可以盡可能簡化整個過程。這將使您可以方便地將肉串放在熱煤上，並且彼此之間保持正確的距離。烤肉串絕對不會掉進悶燒的木柴裡，因為插入物包括一個方便的烤肉串附件。在任何時候，您都可以通過安裝鐵鍋來移除插入物，而不是準備東方菜餚。

• 內置熏制室 它也可以是熔爐綜合體的一部分。使用煙熏在密閉盒子中烹製的肉和魚將完美地補充節日餐桌，此外，此類產品可長期存放。

• 俄羅斯烤箱 將不僅成為烘烤麵包和其他面製品的絕佳設備，而且成為浴缸加熱的一種方式。

• 烹飪自製比薩餅 如果你用龐貝烤箱建造一個綜合體，對你來說並不難。

• 帶泥爐的烤箱 - 用於烹飪肉類、蔬菜和糕點的便捷緊湊型設備。

熔爐複合體的結構類型也有所不同。 其中最簡單的是花園，很容易在短時間內用自己的雙手建造它。 它只有一個烤箱 - 一個燒烤架，還有一個煙囪、木柴部分和產品架子。更複雜的選項是組合複合體。它由幾個不同的熔爐組成，並涉及更複雜的構造方法。

如果您對熔爐業務完全陌生，那麼最好從更簡單的選擇開始。 在有限尺寸的成品涼亭中，如果您建造一個角落綜合體，您可以節省空間。

在開始建造磚砌戶外廚房之前，您需要選擇一個項目，其中應說明所需材料的數量和完成結構的圖紙。 起初，熔爐的綜合體似乎是一座堅不可摧的中世紀堡壘，但如果你認真對待設計，建造將成為你非常激動人心的體驗。 當涼亭已經建成時，有必要考慮其大小和風格，以使建築群看起來和諧。為了正確制定訂貨項目和製定砌磚方案，需要一些施工知識。但是現在這根本沒有必要，因為您可以在 Internet 上找到現成的項目或訂購單個項目。

創建燒烤綜合體是相同的結構，只是縮影。 要用自己的雙手建造烤箱，您需要考慮每個烤箱的設計特點。 例如，要烤出美味的烤肉，首先要考慮到火盆的高度、烤肉架、燃料箱和火焰傳播器的正確安裝等細微之處。所有這些因素決定了烹飪食物的速度和效率，以及此類設備的易用性。

遵循一些建造煙囪的規則也很重要，這是適當的空氣流通所必需的。 煙囪必須足夠高以提供必要的通風，並且還希望正確安裝引擎蓋的引擎蓋。在排煙管不能做高的情況下，可以安裝一個風扇來增加空氣交換。

如果您使用裝飾性裝飾材料，燒烤涼亭將裝飾任何夏季小屋。 用於此目的的最佳選擇是耐火粘土或耐火磚、人造或天然石材以及飾面石膏。對於檯面和櫥櫃門，建議使用木材，可以用金屬鍛造嵌件裝飾。

對於自己動手建造熔爐綜合體，無需購買複雜、昂貴的設備。必要的工具在日常生活中經常使用，因此您只需購買其中的一部分。 以下工具將對工作有用：

• 水平儀和捲尺 - 高質量砌磚的強制性屬性；
• 用錘子將磚“敲擊”到砂漿上；
• 研磨機 - 需要使磚塊具有所需的形狀；
• 標記線；
• 用於溶液的槽或桶；
• 大師好；
• 用於不同用途的鏟子 - 刺刀、鏟子和迫擊砲；
• 用簡單的鉛筆勾勒出磚的形狀；
• 鉗;
• 建築手推車；
• 手套或工作手套和護目鏡。

在你收集了所有必要的工具之後，你一定要購買建築材料。在您開始計劃安裝熔爐之前，請商定所有細節和購買原材料的數量。明智的做法是在施工開始前購買所需原材料的全部清單，因為每種材料將在施工過程中逐漸使用。

考慮所有必要的建築材料。

• 磚。 對於熔爐，您需要耐火材料和耐火粘土人造石。
• 沙。 在混合溶液之前徹底過篩。
• 水泥。 選擇品牌 M400。
• 建設網格。 澆基礎時使用，4米必須分2-3層鋪設。
• 碎石。 與沙子一起用於施工前平整土壤。
• 釘子和螺絲 - 用於緊固零件。
• 木板 - 用於模板的建造。
• 河耐火粘土。
• 魯貝魯特。

任何建設之初，都需要打下優質而堅實的基礎。 為避免錯誤，請遵循一些簡單但重要的規則。

• 爐體的底部應大於結構本身。
• 計劃建造一個遮陽篷或涼亭，以保護爐子免受雨雪侵襲。
• 未來施工的質量取決於基礎的強度，因此選擇堅固的混凝土澆築。您也可以使用泡沫塊 - 這將顯著加快施工速度。
• 仔細選擇施工地點 - 它應該遠離綠地。此外，該建築群不應位於避暑別墅的中間，因為它會干擾，但在離家較遠的地方建一個爐灶並不是一個好主意。

考慮到所有細微差別，您可以開始建造熔爐綜合體。 為此，請逐步按照說明進行操作。

1. 使用刺刀鏟，在基礎鋪設的周邊挖一條 20-30 厘米深的溝渠。
2. 將碎石和沙子倒入形成的溝槽中，然後在未來的基礎上夯實並倒入大量水。
3. 下一步是鋪設建築網 - 將其放在帶有沙子的碎石上。
4. 準備混凝土溶液並將其倒入底座的地下部分。
5. 沿著計劃壁爐的地方的周邊，安裝一個 10-15 厘米高的木模板。
6. 接下來，您需要用碎石填充表格，然後需要將碎石踩下並倒入水。
7. 然後用混凝土填充模具。
8. 溶液凝固需要等待三天。
9. 待基礎完全乾燥後，即可拆除模板。

造爐子前首先要考慮的是它的高度，這取決於主人的身高。 但是，結構的最大高度 - 60 厘米，如果這還不夠，您可以添加另一層磚砌，但僅此而已。如果您將烤箱設置得太高，則可能會損害結構的穩定性。

仔細研究爐群的訂貨計劃和方案，然後進行施工。

1. 在完成的底座上塗上一層屋頂材料，這樣多餘的水分就不會進入混凝土烤箱。
2. 接下來，開始鋪設第一層磚，從基礎邊緣後退4-5厘米。您可以先製作一個沒有砂漿的測試砌體，以確保設計正確。
3. 鋪設第二層時，要為爐排留出空間，形成灰盤。在爐子的中央，放置柴火的底座，在施工過程中，安裝灰盤的門。
4. 下一步將建造燃料室，用耐火磚鋪設​​非常重要。在結構的主牆和燃燒室之間，需要鋪設由耐火材料製成的絕緣材料。加熱時，燃料電池會膨脹，絕緣層會為此提供必要的空間。此外，阻燃材料可將熱量保留在爐子內，讓您使用更少的木材。
5. 重要構件建設完成後，繼續按照項目方案建設熔爐綜合體的基礎。底座以在大鍋下安裝爐子和燒烤架而結束。
6. 接下來，我們佈置結構上部的牆壁和燒烤的拱頂。
7. 施工的最後階段是鋪設管道和安裝罩蓋。

火爐綜合體在施工完成後 10 天就可以使用。在著火之前，一定要檢查氣流，為此，在燃燒室中點燃一張紙——煙霧應該通過煙囪。

觀看有關如何用自己的雙手製作複雜爐灶的視頻。