茄子胡桃夾子

儘管茄子品種繁多，園丁和農民還是為自己確定了一份最喜歡的清單。其中包括非常早熟的胡桃夾子雜種。

胡桃夾子是 1998 年俄羅斯-Ogorod-NK 農業公司的科學家努力獲得的品種。經過三年的品種測試，於 2001 年被列入國家批准蔬菜名錄。在北部和中部地區種植了一種蔬菜作物。茄子在露天、薄膜覆蓋以及專業的加熱溫室中種植。

胡桃夾子是一種中等大小的植物，在有利的條件下，可以長到150-180厘米。在花園的山脊上，植物伸展到100-110厘米。灌木的特點是：分枝半展開，中等增厚，深綠色葉子，強大的中央莖，中等刺，根係發達。該品種的一個顯著特徵是杯子上有大量的尖刺。

在開花期間，茄子灌木叢上裝飾著中等淺紫色的五瓣花。灌木上形成大量子房，延長了栽培的結果期。

胡桃夾子代表一種大果茄子。蔬菜成熟整齊，排列整齊。平均而言，茄子的重量從 238 克增加到 350 克。一些蔬菜種植者設法種植了重達 600-700 克的胡桃夾子標本。果實長12-14厘米，蔬菜形狀橢圓形，有時呈梨形或球形。胡桃夾子的果皮厚而結實，表面光滑有光澤，沒有棱紋和結節。成熟的茄子呈均勻的深紫色。茄子漿中的種子很少。

去除的蔬菜可以長距離運輸。此外，茄子的保質期長，味道和商業品質不會丟失。

胡桃夾子因其美味而聞名。白色奶油狀果肉具有肉質、緻密、油膩的質地，沒有纖維。水果的味道是經典的 - 帶有蘑菇味和令人愉悅的香氣。果肉沒有苦味或水味。

胡桃夾子茄子有一個普遍的用途——它們可以油炸、燉、醃製、烘烤、冷凍和罐裝。

這種雜交品種早熟。生長季節僅持續 98-105 天。果實成熟是漸進的，甚至是漸進的——從灌木的底部到頂部。文化的一個特點是長期結果。最高產量在 7 月至 8 月。 7月上半月，您可以品嚐到第一批蔬菜的味道。

雜交種的產量指標不錯，但直接取決於天氣條件。通常，在溫室中，產量較高 - 每 1 平方米約 20 公斤，在花園床中 - 平均為 12.8 公斤/平方米。每個季節可以從1個灌木叢中取出大約4-5公斤的肉質茄子。

種植蔬菜時，重要的是不要忘記種植密度以及種植之間的距離。建議每 1 平方米最多放置 4-5 個茄子灌木。著陸是根據 60x40 厘米的方案進行的。

栽培主要採用育苗法。為此，選擇高 20-23 厘米（年齡 60-65 天）的強壯灌木，具有 8-10 片真葉和形成的根莖。六月初，有時在五月的最後幾天，在溫室和花園床中進行種植。

胡桃夾子茄子，像他們的大多數親戚一樣，需要標準護理，包括經常用穩定的水澆水（每週 1 次），每 3 週施用一次礦物和有機敷料，除草和鬆土，使用乾草或稻草定期覆蓋，如果植物的根部暴露在外，在 2-3 莖中形成灌木，將它們的吊襪帶到格子上，捏住頂部（當中央樹幹長到 30-35 厘米時），預防真菌病害。

此外，需要通過去除多餘的卵巢來調整植物的負荷，留下 5-8 個果實。溫室也離不開通風，這將控制濕度的水平。

蔬菜在中性酸度的輕質、蓬鬆、營養、適度濕潤和透氣的土壤中生長是舒適的。

胡桃夾子具有良好的抗壓性，因此能夠耐受溫度波動，短時間的陰影。您需要在陽光充足的地方種植茄子，那裡有很多熱量，光線，空氣流通良好，以及防風的保護屏障。

植株免疫力一般，可接觸晚疫病、根腐病和煙草花葉病毒。