- 作者: I.L.貝卡洛夫（哈卡斯共和國）
- 批准使用年份: 2002
- 樹高，米: 3
- 芽：直，紅色，中等厚度
- 花卉： 中等的
- 果實形狀：圓形，略微側向壓縮
- 皮膚 : 有輕微的柔毛
- 果實著色：黃綠色至黃色
- 紙漿顏色 ： 橙
- 紙漿（稠度）：濃稠，中等多汁
最近，在西伯利亞是否可以種植杏子的問題很奇怪且不合適——該國這個地區的惡劣氣候條件似乎根本不適合一棵喜熱的樹。但是通過育種者的努力，不可能的事情變得非常可能，甚至成功。在這種情況下，一個好的結果將取決於品種的選擇。最主要的是他耐寒，多產，身體健康。這樣的品種理所當然地被認為是薩彥杏。
育種史
很久以前，1979 年，在位於哈卡斯共和國的一個花園的一個簡單地塊上，出現了一個驚人的品種。它的作者是著名的西伯利亞園丁和飼養員、愛好者、俄羅斯榮譽農學家伊万·萊昂蒂耶維奇·貝卡洛夫，他將半個多世紀的時間都獻給了為西伯利亞花園創造杏子的想法。正是他擁有了第一批西伯利亞杏品種的作者：東西伯利亞杏、Gorny Abakan、Sibiryak Baikalova，當然還有薩揚斯基——這樣的成就甚至被收錄在俄羅斯記錄中。
至於Sayansky杏，它是在哈巴羅夫斯克第二代選擇形式的幼苗混合物的基礎上獲得的。一個有前途的品種於 2002 年被列入國家登記冊。推薦在東西伯利亞地區、哈巴羅夫斯克、克拉斯諾亞爾斯克邊疆區、哈卡斯共和國種植。
品種說明
杏樹Sayansky不是一棵很高的樹，大多有3米。冠，直徑3.5米，蔓延，呈球狀，中等密度。直立的芽是紅色的，它們的厚度是中等的。
小葉光滑，圓形或卵形，先端細長，塗成深綠色調，邊緣有大鋸齒。果芽的位置是多種多樣的——它們既可以在花束的樹枝上也可以在 1 歲的嫩枝上找到，它們中等大小，形狀正常。花中等大小。
果實特性
薩彥杏的果實看起來很開胃。它們呈黃色，有時呈黃綠色，有輕微的紅暈，帶有輕微的絨毛。散裝時，它們的重量在 25-35 克之間。圓形的不同之處在於它的側面略微壓縮。胎兒的接縫清晰可見。
品味品質
果肉呈美麗的橙色，多汁，稠密，酸甜的味道，中等多汁。總的來說，味道還不錯，品嚐者給了4.5分。
該產品包含：
- 乾物質 - 14%；
- 糖 - 6.5％;
- 酸 - 2.1%;
- 維生素C - 8毫克/％。
紙漿內的石頭與它分離得很好。杏子用途廣泛，非常適合加工。
成熟和結果
就成熟而言，Sayan 品種較早。樹木的開花從五月初十年末開始，持續時間為 10 天。可以計劃在 8 月中旬收穫。該文化在第三季已經開始結出碩果。
屈服
杏 Sayansky 能夠帶來 64 公斤/公頃。一棵樹平均可收穫17公斤水果，最高產量固定為45公斤。
自育和對傳粉者的需求
薩彥需要異花授粉。為此，最好在附近種植諸如 Mountain Abakan、Sibiryak Baikalova、Kirovets 等品種。
栽培與護理
在西伯利亞種植杏樹並沒有乍看起來那麼困難。誠然，仍需努力。主要是選擇合適的品種，比如Sayan。
種植所述品種時，使用優質健康的幼苗很重要。還必須選擇著陸地點，同時考慮到文化的特點。所以，先決條件是這個地方應該被太陽光線照亮，但同時又要遠離冷風。
Sayansky 不應該種植在陰涼處 - 樹木長得不好，收成不好。在會積水的低地分配種植作物的地點是不可能的。理想的地方是地下水遠離地表的山丘。
如果種植花園，樹木之間的距離應保持在5m左右，這樣幼苗不會相互干擾。
不使用樹冠修剪，無論面積如何，都無法種植杏子。定期執行該程序將使植物免於疾病，保護其免受惡劣天氣的影響，並提高生產力。
臨近冬天，薩彥杏一定要煮熟。覆蓋活動包括覆蓋樹幹圈，粉刷樹幹，當寒冷來臨時，會耙雪以提供額外的保護。
冬季耐寒性和避難所的需要
當然，Sayansky 具有很高的抗凍性。然而，在老化方面存在不穩定性。冬季解凍時，放在花束枝條上的果芽可能會脫離休眠狀態，因此會輕微凍結，而同時位於強壯的一年生枝條上的果芽則不會受到傷害。
