杏子甜點

杏甜點是水果和核果作物中非常受歡迎的品種，在俄羅斯中部大量種植。需求是由於樸實無華的護理、高抗凍性以及出色的產量。

杏子甜點出現在沃羅涅日農業學院。該品種的作者是科學家 A. N. Venyaminov 和 L. A. Dolmatova。在異花授粉過程中，使用了以下親本形式 - 路易絲和花粉混合物（最佳米丘林斯基和同志）。該品種未在國家登記冊中列出，但這並不影響其受歡迎程度。甜點杏分佈在中部黑土地區以及俄羅斯南部。

杏是一種中等大小、生長迅速的樹，其特點是展開、圓形的樹冠，葉子薄弱，葉子呈亮綠色。果樹的一個特點是傾向於大量形成需要定期變薄的新芽，以及舊種植園的樹皮嚴重開裂。在有利的環境下，杏樹的高度可達5米。一棵樹的生命週期是12-15年。

在樹附近開花開始，四月下旬 - 五月上旬。此時，球冠上長滿了雪白的五瓣大花。杏花散發出令人難以置信的甜美香氣，吸引蜜蜂。開花持續10天。

Variety Dessert是一種大果杏品種。重達 35 至 60 克的杏長在成年樹上。果實呈圓形，兩側扁平。在技​​術成熟階段，杏子呈均勻的黃綠色。成熟的果實覆蓋著濃郁的黃色覆蓋物，有時會被分散的紅色小點（模糊的腮紅）稀釋。果皮薄，略帶光澤，有濃密的柔毛，賦予果實天鵝絨般的質感。杏子長在一個又粗又短的莖上。

收穫後的杏子很容易運輸，也可以在陰涼處（8-10度）儲存2週左右。甜點非常適合新鮮食用，可加工成果醬、果醬、蛋奶酥、蜜餞、果汁飲料，也可以冷凍和乾燥。

這個品種以其美味而聞名。淡橙色的果肉很嫩，肉質，質地適中，略脆，多汁。味道和諧 - 甜美，與辛辣酸味完美結合。一顆帶有苦核的小石頭很容易從杏肉中分離出來。水果的優點是強烈的果香，即使經過熱處理也不會消失。

杏的特點是中等成熟度。水果作物在種植後的第 4 年開始結果。杏子成熟緩慢，非同時成熟，因此結果期略有延遲 - 持續長達 1 個月。七月的前十年可以品嚐水果。大規模成熟從 7 月中旬開始，一直持續到 8 月中旬。

杏子甜點被認為是一種多產的品種。每個季節可以從一棵成年樹上收穫多達 45 公斤的杏子。

杏子甜點自給自足。水果作物不需要異花授粉，但在附近種植花期相似的杏樹可以增加四分之一的產量。多產的授粉品種有：Lel、Countess、Northern Triumph、Children's、Monastic。

種植甜杏，購買一棵根系結實、高度至少100-120厘米的2年生樹苗，在秋季（10月初）或春季（4月）種植。種植當天應乾燥平靜。種植間距應保持5-6米，以免形成遮蔭，危害杏樹作物。

杏子農業技術包括許多標準活動 - 澆水，追肥，樹冠形成，稀疏和去除乾枝，鬆動和除草近莖區，覆蓋，疾病預防和冬季準備。

肥料在種植後的第 4-5 年施用，因為在此之前種植樹木時已經製作了足夠的追肥。皇冠的形成是在頭五年進行的。為了延長樹木的壽命，建議進行抗衰老修剪。

此外，建議保護樹皮免受囓齒動物的侵害。為此，在槍管周圍安裝了細粒度的金屬網。

杏子可以抵抗許多真菌病害和害蟲入侵——蚜蟲、葉蟲和李子蘋果蠹蛾。這棵樹極少接觸球菌病和念珠菌病，主要是附近沒有傳染源。

該品種具有良好的抗凍性，耐溫降至-18 ... 20度，但在回春霜凍期間花朵會碎裂。雖然耐寒，但杏子需要過冬。通過覆蓋近莖區來保護根系。作為覆蓋物，使用乾草、鋸末或落葉。覆蓋層應該很厚 - 15-20 cm. 幼樹用粗麻布包裹。在南部地區種植的杏不需要遮蔽物，因為這會導致根系腐爛或出現真菌感染。

園南側放一株杏苗，陽光充足，光熱充足，但有防北風和防風的保護。此外，地下水很深很重要，這將防止水分在根部積聚。

有利於果樹生長發育的鬆軟、透氣、透濕、營養豐富、具有中性酸度的土壤。最好是壤土、砂岩或帶有腐殖質的花園土壤。